第391章 先打包，再解释！（1/2）
第391章 先打包，再解释！
这股子刺鼻的味道很猛，从刚刚钻进鼻腔那一刻开始就让陈默胃里开始泛酸水儿。
“建宏，你特么”
孙建宏憨笑著转过头来，“咋样默哥，我这味道不错吧”
他还有点得意呢。
“我跟您说，现在市面上不少黑心商家因为收不到童子尿，就偷偷的自己加料，咱可跟他们不一样，咱这个都是正儿八经收回来的童子尿，绝对畅销，你就等著瞧吧！”
陈默这次是真的被搞沉默了。
没法回应孙建宏的话，陈默屏著呼吸离开餐车，希望可以在停车场的餐车里寻找到一个口罩。
往返的路上陈默还跟系统做了简单的沟通。
“所以尿的成分到底是啥，为啥会有人好这口”
一番了解之后，陈默感觉自己快要傻掉了，系统甚至还真的给了自己一个东阳尿蛋的食谱。
孙建宏做的跟系统给的有很大区別。
首先这玩意儿確实要用童子尿来製作，但主要原因不是味道，而是小孩子的尿液相对来说各种激素会少一些。
其次，这东西得熬製最少三天三夜，也就是72个小时往上走，要把里边奇怪的味道熬出去，再將尿液中包含的尿盐熬出来渗入鸡蛋中去，起到一种入口咸回口甘甜的效果。
“虽然是这样，但明明有很多可以替代的方案，为毛要这么搞”
在回来的路上陈默甚至无需凭藉系统，只需要自己构思一下就能想到，比如今晚自己要製作的无皮蛋也是同样的道理。
使用可乐作为汤底来煮鸡蛋，这就是起到了一个“酱色”与“回口甘甜”的效果。
而使用五香料，则是增加风味在製作过程中也会加入精盐，这不就是咸味
“也许是过去古早的时候比较穷，买不起这么多调料所以才有个大聪明发现了这种奇怪的吃法，然后流传至今”
眾所周知，在古时候，童子尿传说是可以入药的存在。
但不管怎么说，这种奇奇怪怪的美味陈默可以接受它的存在，但不能接受它存在於自己的嘴里。
戴好口罩陈默再度返回到夜市的时候，街上的人流量已经开始大了起来。
往前走，陈默注意到自己的摊位前面围满了人。
继续往前走，“哎不对，我还没开始製作呢哪来的顾客”
当陈默回到摊位后时，只觉得脑子越来越不够用了。这个神秘的城市，一直在给自己各种各样的震撼。
那些顾客，竟然是衝著孙建宏来的！！！
“小伙儿，咋卖的你这蛋”
孙建宏见刚开摊就有人围观，当然是非常得意，仿佛自己之前在哥哥面前受的委屈得到了证明一般，很是活脱的说道，“3块钱大哥，牌子上有写。”
“哥们，你这纯不纯啊，不能是自己加料的吧”
“不能，咱今天刚在幼儿园里接过来的，不信您看这色儿，清著呢。”
“小老板，我预定五个，先去別处逛逛，你可千万给我留著！”
“得嘞，哥您逛去吧，待会儿煮熟了我第一个就给您留著！”
陈默只觉得这个世界不太对劲，好像不是自己认识中的世界，难道我穿越到了某种暗黑料理世界
不信，不对，不可能！
陈默也不等了，急忙开始自己也忙活了起来，不为別的，他就是想证明一下这个当地人还是正常的比较多。
三口铁锅同时放在灶上开火，餐车空间有限，所以三口锅都比较小，不过用来分开煮三四百鸡蛋还是问题不大。
陈默將那些破皮的鸡蛋，挨个摆入铁锅之中，光是摆放过程就很费劲。
蛋壳目前是碎掉並且被剥掉一部分的，如果摆放的方式不对，那么底部鸡蛋很容易就要被压碎，所以每一颗鸡蛋的摆放都有著巧劲儿。
而且每摆放一层，就要將可乐沿著锅边倒入一次，直至刚好淹没最上面一层鸡蛋后继续摆放。这样液体可以给鸡蛋提供一定的浮力，使得
四百多鸡蛋平均分入三口锅內，锅中也已经倒满了可乐。
陈默如此小心翼翼的动作外加豪横的原材料，还是吸引了一些顾客驻足观看，尤其是有那么几位停留在“尿蛋”摊位前的顾客，都有些好奇。
“可乐鸡蛋”
“这又是什么新的网红小吃吗
“哎不对，你们看那个鸡蛋怎么都破壳了啊，外边儿的壳都掉了那么多也没碎掉”
“有点意思，老板，你这鸡蛋是不是橡胶做的假鸡蛋啊，怎么壳都没了蛋液还没流出来啊”
陈默忙碌之中，额头冒出几滴汗珠东阳这地方是有点说法的，这些顾客的脑迴路確实很清奇，该说不说，橡胶做的鸡蛋成本应该要比真实鸡蛋贵很多吧.：：
“不，我这就是正常的鸡蛋，超市里四块六一斤买来的。”
“那你为啥要用可乐煮啊，是为了卖的更贵吗”
陈默的双手灵活的將提前搭配好的五香料用纱布包裹绑扎起来，无语的看著问话的那位老哥，“我的鸡蛋，2块钱1颗。”
这个价格，在夜市这种地方绝对是做慈善了。
主要是这次的摆摊儿陈默也没想著赚什么钱，2块钱的价格肯定不亏本，但要说赚钱那就得走销量了。
包扎好的五香料包丟入可乐中，然后陈默又给锅中加入了生抽，老抽，还有精盐。
这样做可乐並没有手浓汁一说，上色还是得靠老抽。
搞定之后，陈默蹲下来从下边儿又拉出来一根插板。
“真费劲...明天要在自己的车里把这些东西提前准备好了。”
【是否使用存档功能】
“现在也能用”
【检测到您使用自己的专属餐车进行製作，可用。】
嘴！
陈默先前还想著把房车变化为餐车，很多功能都未必能够使用，要不是系统提醒的话还真就错过了。
“存档！”
先是把茉莉花茶倒入小电锅里直接煮沸，只是很普通的操作，开水慢慢將茶叶中的茶香味煮出来就行。
接连煮了三种味道的茶水，存档之后陈默先把茶水放在盆里，然后就开始了无皮蛋最难的一步。
但对陈默而言，也没有那么难。
三口锅同时开火！
可乐逐渐升温，底部开始冒出浓密的小气泡，眼看著就要沸腾，陈默立马关火！
这种火候控制与之前熟练的“將沸不沸”还有很大区別，可乐在煮製的过程中会有更多的气泡，极易將鸡蛋冲碎。
所以不等气泡多冒出来，就得赶紧关火。待到锅中的可乐重新恢復冷静之后，继续开火！
如此反覆几次，直到三口锅表面都冒出热气达到沸腾的温度却再也没有气泡冒出后，
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