第389章 无皮茶叶蛋！（2/2）
光想著拿钱过来收，如果自己从市里买点村子里没有的小零食过来换，搞不好成本比一块钱都要低，还得是我默哥啊！
果不其然，陈默话音刚落，立马就有个小男孩儿举起手来，“我有！”
他掏出小牛牛对著孙建宏拧开的瓶盖口，刷其他小朋友看的有些懵逼，他们可是刚上厕所啊。
“我现在就去喝水！”
有个小傢伙扭头就跑，方向是学校里边儿。
村子里的学校和城市里的不一样，即便是放学还能返回去，而且一般来说这种学校在操场或者其他地方都会有一个饮用水龙头。
这也是为什么村里的小孩子很少背水壶的原因了。
口渴了直接对著水龙口嘎嘎喝两口就完事儿，谁还有时间喝热水啊。
见有人跑回去喝热水，其他小傢伙纷纷效仿，扭头就奔著学校回去了。
“牛啊默哥，这法子您都能想出来，您把帐都记著，一个土豆饼两块钱都记我头上。”
陈默没有搭理他，而是看著站在餐车外面剩余的小同学，重重的嘆了口气。
此刻约莫还有七八个小女生站在车外，小眼神里对土豆饼充满了渴望，与城市里小孩儿不同，这些孩子们穿著非常朴素的衣服，鞋子也是普通的橡胶凉鞋。
头髮倒是梳的整整齐齐，脸蛋上有些发红，她们看向陈默餐车的眼神虽然渴望，但又满是戒备和怯懦。
是了，这些女孩既不能出售所谓的童子尿，也没有疼爱她们的爷爷奶奶给零钱，甚至这几个孩子都没人来接。
陈默从橱柜里取出一盘鸡蛋，又拉出两张黄色桌和凳子走下车摆好。
对著几个小姑娘说道，“想不想吃土豆饼”
有几个姑娘明显害怕的往后退了几步，只有个头稍大的一个姑娘，盯看陈默看了许久后点点头，“想吃。”
“想吃啊，那可以的，那你帮我干活儿我给你吃土豆饼，行不”
姑娘没有犹豫，“擦桌子吗我在家里很会擦桌子，还会扫地，我还可以帮你洗碗，
我都会干的！”
不知道为什么，陈默没来由的有些心疼。
如此富庶之地，竟然也有这么多的留守儿童，失去了父母的庇护，只有她们自己知道生活在什么样的家庭里。
陈默笑著蹲下摸了摸这个女孩儿的头顶，“你叫什么名字”
“我叫王小玲。”
“小玲好听的名字。这样，你帮我剥鸡蛋皮，剥一个鸡蛋，你可以赚到两个土豆饼，咋样儿”
王小玲收起了脸上的戒备，转而神色明亮了起来，“真的我剥鸡蛋可快呢！”
在家里她就每天给爷爷奶奶剥鸡蛋吃，只需要把鸡蛋砸一下然后用手掌按著滚一圈就可以轻易把鸡蛋壳从中间完好的剥开。
她真的很会剥鸡蛋。
陈默晃晃手指，“可没你想的那么容易。”
说罢，只见陈默捏起来一颗鸡蛋，返回车里丟进投放口之后，取出一根不锈钢筷子，“系统，我要做一种很奇妙的茶叶蛋，一种绝对入味的茶叶蛋，请给我一个最牛逼的食谱。”
【已为您分析得到最符合您要求的茶叶蛋食谱。】
【无皮茶叶蛋！】
【茶叶蛋如何才能好吃必须要足够入味。可鸡蛋皮的存在阻碍了茶叶蛋吃味，通过长时间的浸泡茶叶蛋又会失去现煮的风味，特为您製作该特殊食谱！】
拥有了食谱就可以拥有进度条。
陈默手捏著不锈钢筷子对著鸡蛋皮轻轻敲打下去，眼前的进度条代表著敲打时的力度，抬起来的筷子由上至下落在鸡蛋壳上，就在光球滑至闪光点的瞬间，保持著此时此刻的力度。
啪！
蛋壳出现了非常细微的裂缝。
隨即掌起筷子来再度敲打下去。
如此反覆，每次的力度都掌握在【完美】的评价，不多时原先的鸡蛋壳表面就布满了裂纹，奇妙的是蛋液却没有流出来。
陈默从橱柜里取出一把细小的镊子，將鸡蛋放在酒樽上摆著。
“吶，你现在要用镊子把鸡蛋皮下来，但同时呢不能让鸡蛋液流出来，必须要保护这层膜不能破掉，可以吗”
王小玲目瞪口呆的看著这颗裂纹鸡蛋，再看看陈默，“我...要是镊破了，我赔不起.”
害。
陈默把镊子塞进她手里，“这是一个非常细心的活儿，必须得女孩儿才能做好。就算你不小心镊破了鸡蛋也不用你赔，行不”
见王小玲还在迟疑，陈默又道，“而且不需要全部镊下来，只要取掉十片儿就可以。”
无皮茶叶蛋，並不是真的完全没有蛋壳，如果那样的话煮鸡蛋的过程中很难保持鸡蛋原有的形状。
而且那就不是煮鸡蛋了，那叫荷包蛋。
所谓的无皮鸡蛋，事实上是將生鸡蛋取掉部分蛋壳之后再煮製，如此一来茶叶汤的味道就能提前通过薄膜进入鸡蛋內部，
至於好不好吃，还不知道，但系统给的食谱从来不会差劲到哪里去的。
王小玲问道，“真的”
“嗯。”
隨即她坐在黄色小凳子上，双臂撑在桌上手握捏著，深呼吸了好几口气，小心翼翼的捏住其中一片蛋皮，围观的小姐妹们都紧张的鼻尖冒汗了。
吃土豆饼的小胖也愣住了，手里抓著土豆饼半天没吃一口，死死盯著王小玲。
镊子轻轻向外撕扯，孙建宏也屏住呼吸生怕打扰了王小玲，隨即只听到一声非常细微的声音。
膜，破了。
王小玲吐出一口气，有些抱歉，又有些害怕的翻起眼皮看著陈默，
“喷，你这个劲儿用的不对，我来教你。”
陈默接过镊子，就在这颗破掉的鸡蛋上做示范，“你的力气应该横著使，直接向外撕的话就会破，吶。”
镊子上夹著一小片鸡蛋皮，被撕扯下来的部分薄膜完好，能从那里依稀看到內部的蛋清包裹著蛋黄。
王小玲似懂非懂的点点头，重新拿回了镊子。
“我，再试试。”
陈默给了她一个鼓励的眼神无皮鸡蛋，通过剥掉部分蛋壳进行製作，而这一步必须要心细的人才能完成。
男孩子天性使然从小就喜欢搞破坏，对一切具有力量的东西充满了好奇。让小男孩反覆做相同的事情，他们会非常的不耐烦。
但女孩子就不一样了。
她们心细，沉稳，有耐心，即便是反覆做一件事只要能够不断获得收穫，就不会感到枯燥。
“希望这样，是有点用的吧。”
陈默深呼吸著，也不知道自己的办法，最终能否有些效果。