第388章 寻情·三(1/2)
第388章 寻情三
“哥,这啥啊”
陈默这才想起来,“会写..:”
算了,中专毕业的话字体应该不会太好看,陈默还是选择自己出去在黑板上写下了今日摆摊美食。
【土豆饼:2元/个】
这是成本极低的小生意,而且本身也没多少技术含量,在市面上也属於追求低价多销的小吃,2块钱刚好合適。
“这是土豆饼,你没见过吗”陈默有些然。
东阳有那么大的夜市,孙建宏要真去考察过的话怎么可能会不知道这玩意儿。
“土豆饼嘿嘿,真没见过,好吃吗”孙建宏好奇问道。
“还行吧。”
擦好的土豆丝平铺在方形黑锅內,铺成约莫两厘米那么厚,底部的油脂温度升高,煎的土豆丝滋滋作响,不多时就散发出很是浓郁的土豆味道。
有点像没加调料的炒土豆丝,味道很单纯,但却很好闻。
“可是哥。”
陈默说道,“別这么叫了,怪怪的,我叫陈默。”
孙建宏嬉皮笑脸的趴在橱柜边,“默哥!我是说,这就是点儿土豆丝,它能好吃吗”
见陈默不言语,孙建宏又道,“我的意思是,现在学校门口摆摊卖的都是淀粉肠,火鸡面之类的,这土豆饼我还没见过,应该是因为学生不爱吃所以才没什么人摆摊的吧”
孙建宏努力表现出自己对市场是有一定认知的模样,他这样儿在“市场部优秀员工”
陈默的眼中,反倒有些好笑。
“行了,你赶紧洗你的土豆去吧,我要忙了。”
隨著土豆味道越来越浓郁,甚至其中还带有一丝的焦香味,显然下层的土豆已经煎的差不多了。
陈默手中的黑刀对著超大型土豆饼开始分割,横切五刀,竖切四刀,土豆饼被分割成了三十块儿长约十公分,宽约八公分的长方体状。
隨即再用锅铲把每块土豆饼都翻个面儿。果不其然,经过几分钟的煎,底部的土豆丝已经被煎成了深深地金黄色,看上去有些诱人。
这时再用锅铲向下压土豆饼,儘可能的让土豆丝之间互相黏连减少中间空隙。
“成了!”
两面全部煎制金黄后,陈默这便把火调节至微火,仅仅用来保温即可。
“要放学了吗”
孙建宏洗著土豆,“嘿,还有三分钟!默哥,我先去幼儿园门口了哈!要不待会儿都抢不到好位置了。”
陈默点了点头,站在餐车里饶有兴致的看著孙建宏,还有其他人。
眼看马上放学,刚才扎堆聊天的人全部都站起来围在幼儿园门口,陈默注意到有些男人的手里还提著饮料瓶什么的。
“但我始终没法相信孙建宏是真的要买童子尿啊。”
“不是,尿,那可是尿,尿也能吃”
虽然眼前的种种跡象表明这帮人极有可能真的是要买这玩意儿,可陈默实在是无法接受。
隨著园內响起阵阵铃声,门口等待的人们瞬间躁动起来,没一会儿就能看到有几位女老师领著一帮孩子从校內走出。
“一块一块!哪个小朋友今天没去厕所啊,一块钱咯!”
“一块钱外加两颗,乐乐你今上午去厕所了吗,快过来!”
孙建宏提著一个大的可乐桶,混跡在人群中有些著急,每次过来买童子尿他都喊不过別人,眼看好些小朋友就要被几个老大爷给抢走了,孙建宏狠了狠心,扯开嗓子。
“两块!这边两块钱!谁来”
正所谓重赏之下必有勇夫,孙建宏话音落下,刚才人群中有个一直寻找合適目標的小朋友瞪瞪瞪跑过来,“两块钱”
“是的,两块钱!”
“我来!”
陈默眼睛瞪的大大的,心臟跳的巨快,眼睁睁看著那个小朋友把小牛牛送到瓶口里,
然后.
“我靠,不是..:”陈默赶紧掏出手机搜索起来,“尿蛋”
以前自己是真没听说过这玩意儿,甚至也从来没有朝这个方向幻想过,美食可以接地气,但不能接地府啊!
看著手机搜索出来的结果,陈默整个人都麻在车上了。
一连好几个视频都表示的確有这种食物,而且这玩意儿还真就在东阳当地算是一种特色美食。
对,视频里是用美食来形容的。
看著手机画面里那口大锅,里边儿泛黄色的液体咕咚咚的沸腾著,其中浸泡著满满一锅的鸡蛋,锅边还有沫子升起,视频里的拍摄者还问製作者,“请问如果购买不到足够的童子尿怎么办”
那位老乡咧著嘴笑的非常憨厚,“有时候买不到那么多,我也会自己加点儿。”
嘶!
陈默只觉一股凉气直衝脑门,什么叫他妈的自己加点儿
再抬头去看时,孙建宏正扭头衝著陈默憨笑。
想到自己晚些就得给孙建宏当裁判,判的就是品尝这个鸡蛋是否好吃,是否值得摆摊。陈默头皮发麻,急忙把黑勺黑刀丟进橱柜里,这就准备跳车跑路。
“老板这个土豆饼2块钱吗”
陈默的动作被一个声音打断,兴许是刚才太过于震惊自己所见到的事,一直没有注意到摊位前站著的人。
“是的,两块钱。”
“那给我来一个吧”
陈默麻木的点点头,说话的是一位老大娘,手里牵著一个小闺女,看著也就三四岁的样子。
“小伙儿,以前没见过你,不是我们村的吧
“嗯,我从外地来的路过这里,想著顺便来这里摆摊看看。”说完,陈默似乎为了证明什么似的,急忙又道,“不过我马上就走!”
老大娘似是看出了什么,依然笑呵呵的,“你是不是没见过那个”
她指著校门口,“以前没见过吧”
“是没见过。”
“那你肯定也没吃过俺们这里的尿蛋是吧”
“我没吃过。”
老大娘抿嘴点著头,“那你可得尝尝,可好吃呢!而且用的全部都是童子尿,这玩意儿最健康了。”
陈默:
不敢再继续聊下去,自从开始摆摊研究美食以来,陈默一直坚持的观念就是:美味是非常私人化的东西,同样的东西有些人会觉得好吃,有些人会觉得不好吃,非要反驳和否定別人的脑子一定都不聪明。
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