第374章 陈默掌勺？那必须得去！（2/2）
说什么，人家市场部的陈默都把市场调查做成这样了，你们投资部干什么吃的陈默都在杨洲凭藉一己之力带红一座城市了，到现在也没看见你们投资部在扬州的动作
廖峰当时人都傻了。
急忙反思了自己的错误后连夜制定了相关方案。
这不正巧碰到了周六日。
此刻看著那几张照片，廖峰几乎是没有任何思考的说道：“小王，给我占个位置！十分钟后到！”
廖峰的话，正是其他人想说的。
这段时间他们一直在网上刷到陈默的短视频，那么多人都在追捧陈默的美食，而他们还是陈默的同事。
这种机会怎么可以不珍惜呢
“恆哥，还有我还有我！帮我也占个位置！”
“我已经在车上了，八分钟后到，恆哥，拜託了！”
“恆哥，今天我能不能吃上饭就看你了！”
发送完消息的王恆懵逼的看著疯狂震动的手机，大家都在群里他，不禁冷笑一声。
平时叫我小王，现在就变恆哥了
隨即手指在键盘上飞快的按了起来，
当然，爽一下就行了，没必要把这种情绪代入到群里来。
“妥了，咱办公室十个人，正好一桌，我给占著！”
发完信息，王恆这才鬆了口气，继续远距离观察了起来。
“不对啊，陈默这小子身边怎么那么多丝袜少妇”
“哎我去，那个女的怎么回事啊有说有笑还拍陈默的胳膊，这小子女人缘这么好”
“黑的，白的，紫的，网格的...尼玛每个风格都不同”
王恆感觉自己脑子快要爆炸了。
这是他不能理解的一幕。
如果记得没错的话，以前的陈默在公司里是真的比较沉默，每天上班到公司，下班走人，平时干活儿啥的也挺利索，看著就老实巴交的。
没想到竟然是这样的人
想不通，就先不想了。
王恆找了张空桌子先坐下。
只看桌上竟只摆著三道凉菜，而且都用保鲜膜裹著，分別是洒了红油的猪蹄儿还有滷牛肉，再加一道夫妻肺片，心里不禁有些失笑。
虽然承认陈默现在也是个网红，但就桌上的这三道凉菜来看，似乎跟寻常的大席也没啥区別啊
在风华投资公司，如果说市场部，也就是姜飞和陈默还有木沐这个部门，是公司的牛马部门的话。那么投资部就是公司里公认的『人上人』部门。
因为工作原因，即便是小职员王恆，也是经常有机会在乙方的邀请下出入市里各种高端的饭店，所以王恆这人別看工资没几个，实际上很会吃。
“看来就算是陈默操刀，也没啥特別的。”
正瞎捉摸呢，桌上出现了第四道菜，是一位乡里妇人端过来的。
总算是一道没有包裹保鲜膜的菜品。
王恆定晴看去，不禁有些然，“我靠，这都啥年代了还整这种菜，真以为现在的人吃不起肉”
只看盘中整齐码放这十片大肉！
而且这肉看著没有一丝一毫的调味品顏色，就是最纯粹的水煮肉顏色，外层还有猪皮，里边儿则是肥瘦相间，就连瘦肉的部分也煮的泛白。
虽然一眼可以断定出这就是五肉片儿，但王恆还是觉得这玩意儿指定是的慌，就这么一块儿水煮肉还不加调料，这玩意儿能好吃
喷喷。
王恆突然觉得，办公室的同事们专门放弃自己的休息日特意跑过来吃席，恐怕是要乘兴而来败兴而归咯！
另一边，陈默修整好一块儿五肉放在菜板上，黑刀继续切肉片儿。
静怡妈妈吞了下口水，好奇问道，“小陈，这就是白开水煮五肉，这玩意儿能好吃吗肯定腻的很吧”
这是她对五肉的认知。
好在陈默这会儿不是很忙，因为大席的製作已经进入了后期阶段，切肉的时候也不耽误聊天。
“要说五肉不肥不腻吧，这还真是有点讲究的。”
见陈默真的要说说做菜经验，妈妈们不禁都安静了下来认真听讲，不管怎么说她们在家里是天天下厨的，要真能从陈默这里学个一招半式，那以后还不是隨意拿捏家里小孩儿
“首先你买肉的时候就得看好了，选下五。而且要选这种三线五肉。”
陈默指著手里这块儿五肉的切面给她们看，这块五肉堪称极品中的极品，肥瘦相间足有四层，瘦肉部分甚至要比肥肉还略多一些。
“煮的时候也有技巧，首先得是冷水下锅，还得加上葱姜料酒什么的。”
这个妈妈们还都是可以理解的。
焯水，去腥嘛。
“然后就是转中小火煮了，不能煮太过，肉容易散。煮熟了就关火，但也不能著急捞出来，还得燜，再燜半个小时就行。”
“最后啊，就是这个了！”
哗
陈默弯腰从地上的冰水桶里又提出一块儿白的五肉，“必须得冰水浸泡个十来分钟，不仅可以去除多余的油脂，而且还能收缩肉质减少油腻感。”
如果此刻细看，就会发现，那桶浸泡著五肉的冰水表面，漂浮著一层已经凝固起来的白色猪油。
说罢，陈默黑刀提起落下，整块儿的五肉被切成大小几乎相同的肉片儿。
每片肉轻而薄，感觉上还不到2毫米那么厚，要是提起来的话肥肉的部分甚至还有些透光！
静怡妈妈默默点头，前面的就不多说了，就是切这么薄，再加上分那么多层次，这肉就不可能油腻了。
而且.：
又不是直接吃肉！
只看陈默从盆里留出一大勺料汁倒入碗碟中，再把白肉均匀摆在圆盘內。
十片白肉转成圆形，中间是这碗料碟。
料碟散发著浓郁的蒜香，刚陈默调製的时候她们也都是亲眼所见。
这料汁里头主要就是捣碎的独头蒜，再搭配上酱油，白，香醋和椒粉，
最后还泼了少许的辣椒油和香油！
就这样的料汁，沾上那一片儿薄如蝉翼的五肉。
嘶.：：
静怡妈妈和高乐妈妈同时咽了下口水。
目光炙热的盯著传菜的阿姨，等待著这道【蒜泥白肉】，落在小孩儿那桌！