第321章 赌上自己的赌注!(2/2)
!
这啥意思
薛安不爽的看著陈默,“天儿还没黑呢您就开始做梦了”
陈默笑而不语,只是一味的在切食材。
看上去,食材种类有很,色彩也是很多种,薛安撇了撇嘴,拽著大哥薛平回到了自家摊位,“咱俩再剁点肉馅儿,待会儿客人来了就没时间了。”
薛平:..:
大哥有点懵。
说实话,薛平感觉自己弟弟赌的有点大了。
换位思考一下,如果他是普通顾客走来的话,看到88元的酱色狮子头,又看到18元的普通狮子头,是一定会吃18块钱的。
但万一,就是说万一。
万一尝试了那个88元的,薛平相信,没有人能只吃一个就罢休的,那个味道,喷!
现在想起来,他都恨不得跑过去再来两个。
不,要再吃三个那才叫过癮!
但弟弟跟他从小一起长大,已经在这次赌约中把自己也牵扯了进度,此刻薛平也別无他法,只能硬著头皮上。
继续剁肉馅儿,拌肉馅儿!
陈默这边,正在处理其他食材。
於洪涛一个狮子头吃的浑身通泰,不知道是因为吃的太爽还是跟那杯饮料有点关係,他只觉得浑身燥热,有种莫名其妙的衝动。
“也许是昨天熬夜熬的”
於洪涛起身走来,“老板,炒饭快好了吗”
於洪涛心想赶紧吃完回去睡觉了,他这个年纪出来跟人线下真实,確实有点超出身体的承受范围了。
“这就开始。”
陈默用黑勺从竹簸箕里挖了几粒米出来,手指捏著轻轻一捻。
嗯基本上是自己想要的效果。
米粒表面已经回生,也就是发生了a反应。
但米粒碾碎之后,米心內部却还是湿润的,有种黏糊糊的感觉,这就是陈默想要的效果。
话不多说。
起锅烧油!
刚才陈默处理的食材,第一道就是虾!
现剥的河虾,分为虾仁虾头两部分。
虾仁且先放著备用,虾头已经被陈默刚才炒出虾油丟掉了。
於洪涛见陈默起锅后给里边留一勺洁白无瑕猪油,而后又留一勺略微红色的油脂,“老板,那是”
“虾油。”
嘴!
於洪涛顿时就有点好奇,对一个热爱美食的人而言,当见到自己常吃的某种美味使用了从未见过的製作方式时,心里是好奇的。
是会充满期待的。
“用虾油炒饭还真是第一次听说。”
“第一次见就对了。”
陈默通过黑勺感知著锅中油温,直到油温八成热几乎在冒烟时候,这才拿出自己备好的另一样食材。
“臥槽,这又是啥套路”
“等著吧你就。”
陈默直接將碗里分离开来的金黄色鸡蛋液倒入锅中。
看的於洪涛,越发的懵逼。