第555章 春山煮茗话新策 古味焕彩启华章（1/2）

春分刚过，晨雾像一层轻柔的纱幔裹着青溪村。田埂上的野草冒出嫩芽，沾着晶莹的露珠，被初升的朝阳映得发亮；村口的老槐树抽了新枝，嫩黄的叶片在微风中轻轻摇曳，树下的石板路被村民的脚步磨得光滑，沾着些许泥土的芬芳。炊烟从家家户户的烟囱里袅袅升起，淡青色的烟柱与山间的薄雾缠在一起，漫过茶园，漫过合作社的青砖小楼，在整个村庄里氤氲出一股生机勃勃的暖意。

合作社的院子里，李明辉正和几个年轻村民围着一张长桌忙碌。桌上铺着一张张设计图纸，旁边堆着刚从山里采摘的春笋、蕨菜，还有用竹篮装着的清明粿半成品。“这个包装设计一定要突出咱们村的乡土特色，你看这竹编纹理，再加上老槐树的图案，既能体现传统，又不失时尚感。”李明辉指着图纸上的清明粿包装，对身边穿着牛仔外套的年轻女孩说。

女孩名叫林晓溪，是刚从城里返乡的设计专业毕业生，脸上带着几分青涩，眼神却透着专业与热情：“明辉哥，我已经根据你的要求修改了三版，这个版本用了环保牛皮纸，外面裹着手工编织的竹丝，既符合当下的环保理念，又能凸显咱们的手工制作特色。而且我在包装上留了二维码，扫描就能看到清明粿的制作过程和咱们村的风土人情。”

李明亮端着一壶刚泡好的春茶走过来，给众人倒上：“晓溪这设计确实不错，咱们的清明粿用的是山里的野生艾草，糯米是自家种的，馅料是婶子们手工炒制的豆沙和咸菜笋丁，本来就带着天然的香气和地道的风味，再配上这么有特色的包装，肯定能吸引更多客户。”

茶杯里的春茶冒着热气，嫩绿的茶叶在水中舒展，散发着清新的茶香。李秀莲坐在一旁的竹椅上，手里正麻利地摘着艾草，嫩绿的艾草叶堆在竹篮里，散发着独特的清香。“清明粿要想好吃，艾草的选择可是关键。”她抬起头，对围过来的几个年轻媳妇说，“得选那种刚冒尖的嫩艾草，摘回来用开水焯一下，再用石臼捣烂，和糯米粉揉在一起，这样做出来的清明粿才会带着艾草的清香，颜色也好看。”

王秀娟一边学着摘艾草，一边笑着说：“婶子，您放心，我们都记着呢。上次您教我们做的时候，我特意用手机录了视频，现在每次做之前都要再看一遍。”她身边的几个年轻媳妇也纷纷点头，她们都是合作社的成员，跟着李秀莲学会了不少传统乡土美食的制作手艺。

正说着，村支书老陈带着一个穿着西装、背着公文包的中年男人走进了院子。“明辉、明亮，给你们介绍一下，这位是市里文旅局的张科长，专门来咱们村考察乡土文化旅游项目的。”老陈笑着说，脸上满是期待。

张科长环顾了一下院子里的景象，目光落在桌上的清明粿和设计图纸上，眼中露出了赞许的神色：“早就听说青溪村的乡土美食做得好，合作社也办得有声有色，今天一来，果然名不虚传。这些清明粿看着就有食欲，包装设计也很有特色。”

李明辉连忙上前握手：“张科长，欢迎您来指导工作。我们正打算借着清明这个节气，举办一场乡土美食文化节，把咱们村的清明粿、春笋宴、野菜粑粑这些特色美食推广出去，同时也想结合乡村旅游，让更多人来体验咱们的乡土文化。”

“这个想法非常好。”张科长坐下来，喝了一口春茶，“现在国家大力支持乡村振兴，乡土文化旅游是一个重要的方向。你们村有这么好的生态环境、这么地道的乡土美食，还有这么深厚的文化底蕴，完全有条件打造成为一个集美食体验、文化传承、休闲观光于一体的乡村旅游示范点。”

李明亮连忙拿出合作社的发展规划图：“张科长，您看，这是我们初步拟定的规划。我们打算在村东头的茶园旁边建一个乡土美食体验区，让游客可以亲自体验清明粿、腊肉、笋干的制作过程；在村西头的老宅子那里打造一个民俗文化馆，收集村里的老物件、传统农具、老菜谱，展示咱们的乡土文化；还想修一条环山步道，连接茶园、果园和民宿，让游客可以欣赏田园风光，感受乡村的宁静与美好。”

张科长仔细看着规划图，时不时点头：“规划很全面，也很有可行性。不过，要想把这个项目做好，还需要注意几个方面。首先，要突出特色，避免同质化。你们的核心优势是乡土美食和传统文化，一定要把这个亮点做足做透。其次，要注重服务质量，从住宿、餐饮到导览，都要让游客感受到家的温暖。最后，要加强宣传推广，利用新媒体平台，通过直播、短视频等方式，让更多人知道青溪村。”

李秀莲端来一盘刚蒸好的清明粿，热气腾腾的清明粿透着淡淡的艾草香，颜色翠绿诱人。“张科长，尝尝咱们刚做的清明粿，都是纯手工制作的，没有添加任何防腐剂。”她笑着说，将盘子递到张科长面前。

张科长拿起一个清明粿，咬了一口，软糯的外皮带着艾草的清香，馅料咸甜适中，口感丰富。“好吃！味道非常地道，比城里卖的那些好吃多了。”他赞不绝口，“这样的美食，只要推广得当，肯定能吸引大量游客。”

午饭时分，合作社的食堂里摆满了丰盛的乡土菜肴。桌上的春笋宴堪称一绝，油焖春笋色泽红亮，口感脆嫩；春笋炒腊肉，腊肉的咸香与春笋的清甜相互融合，香气扑鼻；还有春笋炖鸡汤，汤色清亮，味道鲜美。除此之外，还有清明粿、野菜粑粑、蕨菜炒鸡蛋等特色美食，每一道菜都散发着天然的香气，让人垂涎欲滴。

席间，大家围绕着乡土美食文化节和乡村旅游项目展开了热烈的讨论。张科长给出了很多宝贵的建议，比如邀请美食博主来村里探店、举办乡土美食制作大赛、推出亲子体验套餐等。李明辉和李明亮认真地记录着，时不时提出自己的疑问，张科长都耐心地一一解答。

“张科长，您觉得我们的项目大概需要多少资金？”李明辉忍不住问道，这是他最关心的问题。

张科长沉吟了一下：“初步估算，建设美食体验区、民俗文化馆和环山步道，加上宣传推广费用，大概需要两百万元左右。不过，你们可以申请国家的乡村振兴专项补贴，同时也可以吸引社会资本参与投资。另外，还可以通过众筹的方式，让村民和游客都参与进来，这样不仅能解决资金问题，还能提高大家的参与感和认同感。”

老陈接过话茬：“这个办法好。咱们村的村民都很支持合作社的发展，要是搞众筹，大家肯定愿意出钱出力。而且，还能让更多人关注咱们村的发展，扩大咱们的影响力。”

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