第451章 撕下屃贝遮羞布！工业料理大曝光！（1/2）

江凡将那盘滋滋作响，香气四溢的嫩烤羊排，稳稳地放在了中岛台的中央。

镜头下，每一寸细节都清晰毕现。

滚烫的铁板。

焦香的洋葱。

金黄酥脆的羊排。

还有那缭绕不散，带着白色水汽。

直播间里，一片整齐划一的吞咽口水的声音。

【我顶不住了，我真的顶不住了……】

【虽然明知是料理包，但是……但是它看起来真的好好吃啊！】

【怪哥，我给你跪了，你别拍了，你快吃吧！求你了！】

“别急。”

江凡对着镜头笑了笑，拿起刀叉，慢条斯理地切下了一小块羊肉。

外壳应声而裂，发出一声清脆悦耳的“咔嚓”。

切开的截面，暴露出内里粉嫩多汁的羊肉，肉汁顺着纤维的纹理微微渗出，闪烁着油润的光。

他叉起那块肉，放进了嘴里。

首先是玉米糊外壳的酥脆，带着谷物的焦香。

牙齿轻易切入。

紧接着，是羊肉那异常软嫩的口感。

几乎不需要用力，肉就在舌尖上化开。

随后，腌料的复合香气与烧烤撒料的咸辣滋味，精准地在味蕾上引爆。

很香。

很嫩。

很入味。

也……很熟悉。

脑海里，饕餮幼崽的声音带着几分纠结。

“饿饿……这个肉肉，没有骨气……软趴趴的……”

“但是，比刚才那个好吃一点点……宝宝可以多吃两口！”

淡蓝色的数据流，如约而至。

【叮！菜品分析已生成。】

【菜品名称：草原嫩烤羊排（SOP复刻版）】

【核心呈味物质分析：羔羊排（复合磷酸盐、嫩肉粉、香辛料腌制），玉米糊（玉米粉、变性淀粉），复合烧烤撒料（辣椒粉、孜然、谷氨酸钠…），蒜蓉辣酱。】

【风味结构解析：外壳酥脆，内部肉质过度软烂，缺乏天然羊肉的纤维感和嚼劲。腌料风味完全压制了羊肉本身的鲜甜，形成了高度统一的咸香麻辣口味。整体风味层次单一，依赖外部调味。】

【综合评定：74分。】

【评价：一次非常成功的工业流程复制品。它在视觉、嗅觉和入口前三秒的味觉上，完美模拟了“顶级烧烤”的体验，但如同一个精美的蜡苹果，缺少了火焰炙烤带来的灵魂和生命力。】

【真味能量获取：+75。】

江凡慢慢地咀嚼，咽下。

他用餐巾擦了擦嘴角，动作从容。

然后，他看向镜头，给出了一个无比中肯的评价。

“味道，非常好。”

他甚至还赞许地点了点头。

“和我上次在屃贝店里吃到的，可以说是一模一样。外酥里嫩，肉汁饱满，不愧是招牌菜。”

这番话，让直播间里期待着一场狂风暴雨的观众们，都有些发懵。

【啊？这就完了？】

【夸上了？怪哥你今天怎么回事？被贾老板夺舍了？】

【不对劲，这里面绝对有诈！我闻到了阴谋的味道！】

江凡没有理会弹幕的疑惑。

他放下刀叉，身体微微前倾，再次将镜头对准了台面上那些被他丢在一旁的包装袋。

那个装着羊排的锡纸盘。

那包切好的洋葱条。

还有那个黄色的玉米糊小盒子和调料包。

“味道，我们聊完了。”

“现在，我们再来聊聊另一个大家可能更关心的问题。”

江凡的脸上，露出了和刚才一模一样的，人畜无害的笑容。

“我们再来算一笔账。”

来了！

直播间里，数百万观众瞬间心头一紧，呼吸都屏住了。

真正的重头戏，终于来了！

“这份预腌制羔羊排，260克，三根。”

江凡用手指点了点那个空了的锡纸盘。

“我同样问了我那位离职的朋友，像屃贝这种千万吨级别的采购量，拿到手的成本价，大概在28块钱。”

他又指向那包洋葱。

“这包洋葱条，最多2块钱。”

“这个灵魂玉米糊，看着高级，其实就是玉米面加水加油，成本撑死3块。”

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