第438章 触觉模块启动!贾老板当场傻眼了!(1/2)
那一句“这,就是你们所谓的专业吗?”,没有一丝火气,却让贾国龙感觉脸上一阵灼烧。
现场的呼吸声都消失了。
连摄像机运作的微弱电流声,都变得分外刺耳。
镜头下,贾国龙脸颊的肌肉微不可察地跳动了一下。
他端着茶杯的手,指节因收紧而泛白,一缕青筋在手背上微微凸起。
那张精心维持的和煦面具,终于裂开了一道缝。
他想反驳。
他想怒斥。
但他一个字都说不出来。
因为江凡说的是事实。
为了追求极致的出餐效率,后厨的用水标准,确实存在流程上的简化。
这是一个被默许的、从未有人敢拿到台面上说的“瑕疵”。
一个被他们所有人,包括他自己,都下意识忽略的细节。
可现在,这个细节,被一个蒙着眼睛的年轻人,赤裸裸地掀了出来,放在了全网几千万观众的显微镜下。
直播间的弹幕,在静止了整整三秒后,以一种井喷的姿态彻底爆发。
【卧槽!!!!!!】
【杀人诛心!这他妈才是真正的杀人诛心啊!】
【我傻了,我真的傻了,我以为第一回合是怪哥赢了,没想到是怪哥把对方的底裤都给扒了啊!】
【细节!魔鬼在细节里!用消毒水煮顶级羊肉,我他妈笑死,这就是千亿餐饮巨头的专业?】
【贾老板:我他妈心态崩了啊!】
【这已经不是品鉴了,这是公开处刑!】
主持人卫松的后背瞬间被冷汗浸湿。
他感觉自己的职业生涯,正在这场失控的直播里迅速熔断。
“咳咳!”
卫松挤出一个僵硬的笑容,试图将脱轨的剧情强行拉回正轨。
“江先生的嗅觉,真是……真是天赋异禀,令人惊叹!”
他一边说着,一边拼命给工作人员递眼色,让他们赶紧把那两碗汤撤下去,仿佛那是两盆罪证。
“我们屃贝,向来是一家从善如流的企业!江先生提出的宝贵意见,我们一定虚心接受,立刻整改!”
他把“瑕疵”偷换概念成“意见”,把“处刑”粉饰成“交流”。
“那么,第一回合的测试,无疑是江先生技高一筹!让我们用热烈的掌声,恭喜江先生!”
掌声稀稀拉拉,透着一股子诡异。
卫松硬着头皮,以广播员般的语速飞快推进:“不过!接下来的第二项测试,难度将会是指数级的提升!”
他必须把节奏抢回来。
“如果说,羊肉是西北菜的‘魂’,那么面食,就是西北菜的‘骨’!”
工作人员推上一个新的餐车,上面盖着红色的丝绒布。
“揉面,是所有面点师的基本功,也是最能体现匠心的一环。”
卫松调整呼吸,猛地掀开丝绒布。
餐车上,是两个一模一样的白色瓷盘,每个盘子里,都放着一团大小、形状、颜色几乎完全相同的面团。
它们表面光滑,圆润饱满,在灯光下泛着柔和的光泽。
“各位请看!”卫-松指着那两团面,“这两份面团,其中一份,是我们拥有二十年经验的面点大师傅,严格遵循古法,耗时四十分钟,纯手工揉制而成。”
“而另一份,则是用现代化的和面机,模拟大师傅的力度和程序,搅拌而成。”
“从外观上看,它们几乎没有任何区别。”
卫松的目光,再次投向江凡,这一次,他的眼神里藏着一抹狠厉。
这是贾国龙亲自设计的第二道题,他就不信,这也能被破解!
“江先生,这次的规则很简单。”
“您可以用您的手,去触摸、去按压、去感受这两份面团。”
“然后,告诉我们,哪一份,才是真正由大师傅的双手,赋予了‘灵魂’的作品!”
这个问题一出,直播间里懂行的人,立刻就炸了。
【我靠,这个太狠了!这根本不是人能分出来的!】
【我是开面馆的,我作证,顶级的机器和面,成品在手感上和人工的差别极小,除非是发酵之后才能摸出来!】
【完了,这道题是死局!嗅觉肯定没用,面团一个味儿。这下只能靠摸,太玄学了!】
【贾老板这是铁了心要刁难到底啊!上一把丢的脸,这一把要全找回来!】
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