第378章 全网零差评的汤，哥今天非要给你差评！（1/2）

连续两次成功的“扫街”，让江凡和林薇信心大增。

他们似乎已经掌握了在这座陌生城市里，寻找真正美食的密码——相信直觉，远离游客，深入民间。

“感觉我们已经把韩式平民美食的两大山脉，‘炖’和‘烤’都体验过了。”

林薇一边整理相机里的照片，一边还在回味烤肉的焦香。

“接下来我们吃什么？”

江凡沉吟片刻。

“我想试试‘汤’。”

汤，是考验一个菜系底蕴的试金石。

它不像烤肉那般直接，也不像炖菜那样包容。一碗好汤，需要的是时间、耐心，以及对食材最深刻的理解。

“这次，我们换个玩法。”

江凡打开当地最流行的美食点评APP。

“我们不靠嗅觉，信一次大数据。”

他很快锁定了一家店。

这是一家专营雪浓汤的百年老店，在APP上拥有近乎恐怖的五星满分好评。

评论区里，无论是本地人还是游客，都对其赞不绝口，用词极尽溢美之词。

“喝到了奶奶的味道。”

“汤头浓郁到粘嘴。”

“首尔第一汤。”

照片上，那碗汤呈现出完美的乳白色，飘着几片薄薄的牛肉和翠绿的葱花，看起来纯净又温暖。

“就它了。”江凡一锤定音，“我想看看，让全城人都交口称赞的味道，究竟是什么样的。”

这家店位于繁华的商业区，店面不大，但门口排起的长龙，足以证明它的火爆。

队伍里，有西装革履的上班族，有时髦的年轻人，也有拖着行李箱的游客。

一切都完美得无懈可击。

排了近半小时队，他们终于入座。

店里干净明亮，服务流程高度标准化，效率极高。

很快，两碗热气腾腾的雪浓汤端了上来。

和照片上一样，汤色乳白如奶，香气清淡纯粹，只有一股淡淡的牛肉味。

桌上放着盐和胡椒，食客可以自行调味。

“看起来好棒啊！”

林薇已经迫不及待，她先拍了张照，然后舀起一勺汤，吹了吹，凑到唇边轻轻啜了一口。

“嗯……好鲜！”她满足地眯起眼，“汤好浓，感觉嘴唇都有点黏黏的，胶原蛋白满满！”

江凡看着她，笑了笑，也舀起一勺汤。

汤汁入口。

一股温和、醇厚、鲜美的味道，瞬间包裹了舌头。

味道不重，但很悠长，确实是牛骨熬制后该有的风味。

然而，就在那股味道滑入喉咙的瞬间，江凡的表情僵住了。

不对。

太不对了。

这味道……太“标准”了。

标准到像用公式计算出来的，每一个数据都精准无误。

真正的牛骨汤，用不同的骨头，熬制不同的时间，其风味、浓稠度，甚至颜色，都会有细微的差别。它应该有层次，前调是肉香，中调是骨髓的醇厚，尾调是胶质的回甘。

但这碗汤，从第一口到最后一口，味道没有任何变化。

它就像一段被无限循环的旋律，虽然好听，却毫无生气。

他闭上眼，沉入自己的感知世界。

脑海中，饕餮幼崽的反应，印证了他的猜测。

【……嗯？】

幼崽没有欢呼，而是发出了一声困惑的、带着烦躁的鼻音。

【是香香的……但是……肚肚不喜欢。】

【假假的……味道是假假的……】

一股冰冷的怒意，从江凡心底升起。

他甚至不需要调用系统面板。

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