第一百八十章 亲自下厨(2/2)
一条鲜活的鲤鱼被放到砧板上。
宋明轩手起刀落,去鱼鳞、除鱼鳃、剖鱼腹、去内脏。
一系列动作行云流水,没有半分多余。
透着一种赏心悦目的韵律感。
短短片刻功夫,一条干干净净、毫无杂质的鱼便处理完毕。
沥干了表面的水分。
灶火熊熊燃起,铁锅被烧得滚烫。
宋明轩提起油壶,倒入适量菜籽油。
待油面泛起青烟,他迅速放入姜片、蒜末爆香。
随后将处理好的鲤鱼稳稳放入锅中。
滋啦!
一声脆响,鱼肉遇热收缩。
散发出一股诱人的焦香,在厨房里弥漫开来。
他小心翼翼的翻动鱼身。
待两面都煎至金黄酥脆,随即加入料酒、生抽,又舀了少许冰糖调味。
最后倒入一壶滚烫的开水。
与此同时。
从一旁的瓷盆里取出几块嫩豆腐。
菜刀在手中上下翻飞。
哒哒的切配声清脆富有节奏。
薄厚均匀的豆腐块被整齐码在盘中。
三个姑娘看得张大了嘴巴,眼中满是掩饰不住的震惊。
这手法。
比府里的刘大厨还要娴熟利落几分!
豆腐块顺着锅边轻轻滑入锅中。
大火猛煮,汤汁翻滚起来。
宋明轩盖上锅盖,这才转身看向身后目瞪口呆的三人。
“怎么样,现在信我会做饭了吧?”
“咕噜——”
柳儿和红儿下意识的咽了口口水。
此时,厨房里香气四溢。
鱼肉的鲜、豆腐的嫩、调料的香交织在一起。
形成一股难以抗拒的诱人味道。
勾得人食指大动,腹中馋虫都被勾了出来。
貂蝉也从震惊中回过神来。
眼神灼热的盯着冒着热气的铁锅。
“夫君,我能先尝一碗吗?”
“就一小碗,解解馋也好。”
到了这会,她哪里还敢再质疑宋明轩的厨艺。
柳儿和红儿跟着点头,望着铁锅的眼神像是要发光一般。
宋明轩哈哈大笑起来,道:“怎么,现在不怕我把你们仨毒死了?”
貂蝉俏脸瞬间染上红霞,眼神带着娇憨与嗔怪。
“我哪能想到嘛,夫君这般年纪,本就博学多才。”
“医术出神入化,机关之术更是独步天下。”
“如今连厨艺都这般精湛。”
“就算是传说中的天才,也没这般离谱的呀。”
“是啊!老爷!您简直太厉害了!”
柳儿和红儿跟着附和,眼中满是崇拜。
若不是身份有别,她们真想脱口而出。
老爷这本事,简直不像凡人。
宋明轩眼底闪过一抹神秘笑意。
天才?
他可不是什么天才,而是开了外挂的穿越者。
“行了,去准备碗筷吧。”
“琰儿一个人也吃不完这么多。”
“待会我送些去看她,剩下的你们三个分了。”
“是!多谢老爷!”
柳儿和红儿喜出望外,转身去收拾碗筷。
没一会,一锅奶白醇厚的清汤豆腐鱼出锅了。
汤汁泛着诱人的光泽。
鱼肉的鲜与豆腐的嫩交织在一起,香气扑鼻。
宋明轩盛出一小份,端在手里,径直朝着蔡琰的小院走去。
蔡琰的小院客厅里,烛火还亮着。
她并未安睡,正坐在桌前,手中握着墨锭,细细研磨着。
面前铺着一方素绢,不知在酝酿什么文字。