第六百一十章 差强人意（2/2）

得知“烩百川”打八折、秦氏火锅店打六折后，他直接祭出更狠的招数：全场五折，还额外增加菜品分量！

“快看！林氏火锅店全场五折，给的量还更多！”

“这么赔本赚吆喝，林家图什么啊？”

“管他图啥，先去尝尝再说，这么便宜可不多见！”

更令人意外的是，林氏火锅店的味道竟也与另外两家不相上下。

原来，林家也用了相同的手段，重金从“烩百川”高层内部买走了锅底和蘸料的秘方，连食材的挑选标准都学了去。

尽管“烩百川”靠着先发优势，午市依旧保持着不错的人气，但到了下午，形势陡然逆转。

秦逸轩又推出新策略，凡在秦氏火锅店用餐的顾客，都能领到一张秦氏布坊的十文代金券！

吃饭买布两不误，又吸引了一波家庭顾客。

林老爷子更是下足了功夫，不仅邀请朝中权贵前来撑场面，还请了京城的才子佳人来店里品鉴，借着他们的名声大肆宣传，让林氏火锅店迅速打响名气。

到了晚间，“烩百川”的生意明显冷清下来。

在两家竞争对手的强势促销下，越来越多的顾客觉得，没必要花更高的价钱来这里吃“同款”火锅。

“这分明是恶意竞争！”文烟看着店里稀稀拉拉的客人，脸色冰冷，“再这么下去，我们的生意迟早要被他们挤垮！我得立刻回宫，跟秦川商量对策！”

“烟儿，消息准确吗？”

东宫内，听完文烟的禀报，秦川的神色凝重起来。

若真如她所说，那“烩百川”的锅底与蘸料配方，必然已经泄露。

“千真万确！”文烟满脸担忧，“现在该怎么办？你可有什么办法应对？”

“暂且不急。”秦川略作沉吟，话锋一转，“烟儿，先随我更衣出宫，我们去尝尝这几家的火锅再说。”

“此时出宫尝火锅？”文烟简直不敢相信自己的耳朵。

眼下生意都快被抢光了，秦川竟还有这般闲情逸致。

“古人云，知己知彼，百战不殆！”秦川神色从容：“若不亲自尝过他们的味道，摸清差距在哪，怎么能选对对策呢？”

“也罢。”文烟虽满心焦急，却也选择相信秦川。

两人变装后先来到“烩百川”总店，秦川点齐了所有锅底和特色菜品。

夹起一片秘制牛肉下锅涮煮，刚送进嘴里，秦川眉头便皱了起来：“这牛肉的味道……怎么会这么差强人意？”

“怎会？我们一直是按你教的方子做的啊！”文烟诧异，她尝着明明和之前没差。

“确实差了点意思。”秦川又夹了片毛肚，按“七上八下”涮好，入口后再次摇头，“这毛肚的口感也不对，少了脆嫩的劲儿。”

“难道是食材出了问题？”文烟更慌了。

“先别急，待我逐一尝过。”

二十分钟后，秦川将桌上的菜尝了个遍，神色愈发严肃：“锅底缺了火候，蘸料少了讲究，连特色菜也没达到该有的水准。”

“这……”接连被否定，文烟一时没了主意。