第745章:拿家伙什给赵玥防身(1/2)
好巧不巧。
几人刚到家的时候,柳春花也刚到家。
见几人回来,她笑着说道:
“你们几个去哪玩了?”
“没去哪,带他们去看电影了。”
“你没上班?”
“我下午有点事,请假了。”
柳春花看到林舟身后的赵玥,瞬间喜笑颜开。
“玥玥也去了?快来,玥玥你想吃什么?”
赵玥有些不好意思的说道:
“阿姨,不管吃什么都可以。”
“娘,我去做吧。”
林舟主动道,随后看了一眼身后的小晚。
“小晚,你去督促小青椒把作业写了。”
小晚不情愿的哦了一声。
进屋之后,林舟直接进了厨房。
想了半天也不知道吃什么。
想到小青椒和小辣椒还没吃过火锅,林舟便打算弄一盆火锅出来。
想到就做。
林舟挽起袖子,开始翻找空间里的存货。
菜倒是好解决,空间里什么都有。
难搞的是底料。
火锅底料是火锅的灵魂,没有底料那不叫火锅,那叫打边炉。
这年头可没有现成的火锅底料卖,好在他是从现代来的,脑子里记得不少方子。
他找出家里的干辣椒,花椒,姜蒜,又舀了一勺猪油下到热锅里。
猪油融化,散发出荤油的焦香,他将切碎的姜蒜,干辣椒和花椒倒进去爆炒,辛辣的香气瞬间冲了出来,弥漫在整个厨房。
“小舟,你这做的啥呀?这么香!”
柳春花被香味吸引过来,站在厨房门口,好奇地张望。
看到锅里红油翻滚,配料十足,她有些惊讶。
“这……这得费多少油啊?”
“娘,今天高兴,偶尔吃一次不打紧。”
林舟一边翻炒着底料,一边笑着解释道:
“这叫火锅,大家围在一起,想吃什么涮什么,热热闹闹的。”
“火锅?”
柳春花之前吃过一次,有点印象。
看着那红彤彤的油锅,她既觉得新奇又有点心疼油和调料。
但看着林舟兴致勃勃的样子,她也没多说什么,只是念叨着。
“那你少放点辣椒,小青椒和小晚怕吃不了太辣。”
“哎,知道了。”
林舟应着,又往锅里加了点水,扔进几段葱和几个干香菇,让汤底慢慢熬煮着。
他准备做个鸳鸯锅,一边辣一边不辣,照顾所有人的口味。
另一边。
小晚虽然不情愿,但还是尽职尽责地督促着小青椒写作业。
小青椒心思早被厨房飘来的奇香勾走了,写几个字就吸溜一下鼻子,眼巴巴地望着厨房方向。
“认真写!”
小晚敲了敲桌子,故作严肃。
其实她自己也有点魂不守舍。
这香味,也太诱人了。
赵玥洗了手,走进厨房:
“小舟哥,有什么需要我帮忙的吗?”
“来得正好。”
林舟指了指案板上切好的菜和泡发的干货。
“帮我把这些装盘吧,待会儿直接端上桌。”
“好。”
赵玥乖巧地应下,开始动手。
很快,一个简易的炭炉被搬到了屋子中间,上面坐着一个被林舟用薄铁皮临时隔开的双格锅子。
一边是翻滚着红油,漂浮着辣椒花椒的辣汤。
另一边是奶白色,翻滚着香菇和葱段的白汤。
周围的小桌子上摆满了盘盘碗碗。
薄切的腊肉片,泡发的木耳香菇,嫩黄的白菜心,粉白的土豆片,青白的萝卜块……
“都围过来,开饭了!”
林舟招呼着。
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