第一百七十七章入亲王府（2/2）

“不加辣的”一听跟陈三刚才嘱咐的一样，不由得给陈三挑了挑大指。

跟在海大贵的后面，穿过一个个院落，终于来到了一件厨房模样的屋子的前面，他们这才停住了脚步。

海大贵转过身来，指了指屋子，说道：“这就是厨房，你们在这里烧菜就可以了，手脚利落些，再半个时辰左右，王爷就下朝回来了。”

陈三有个问题：“海总管，所需要的食材这个厨房里是否一应俱全?”

海大贵有些轻蔑地看了他一眼：“王府厨房里的东西，只有你没见过的，没有王府里没有的。”

陈三赶忙领命下去了，直觉告诉自己还是离这个太监远点儿比较好，他和“不加辣的”进了厨房，真有些土包子进城的意思。

这间厨房未免也太大了，而且收拾得窗明几净，厨房里还有几个小伙计，海大贵大摇大摆地走了过来，对着几人吩咐道：“这位是春丰楼的陈三师傅，是来给王爷做菜的，一会儿他要是有什么需要，你们几个负责帮忙，听到了吗?”

几个小伙计忙不迭地答应，海大贵一看没自己的事了，就又甩着拂尘朝外面走去，临出屋前，还不忘再唠叨一句：“今天的菜可得仔细了，要不王爷怪罪下来，我可保不住你们。”

陈三再三道谢之后，送走了海总管，就和“不加辣的”一起开始准备食材。

因为牛排对口感和烹制时间有要求，所以他们还是先从海鲜饭做起。

“不加辣的”从箱子里取出他准备好的黄油、藏红花、柠檬等调料，陈三则开始准备配菜。

要说这海鲜饭，里面除了有虾、鱿鱼、贝等，还有鸡腿肉、火腿等食材，内容还是相当丰富的。

陈三在“不加辣的”帮助下，将鸡腿肉等先翻炒一下，变成金黄|色之后，就可以出锅放在一边备用。

所有的海鲜类也是要提前炒到五成熟，在炒的时候，陈三还特意加上了“不加辣的”的妙招，加了少许的白葡萄酒，这样料理过的海鲜不但没有腥味儿，还有一股淡淡的葡萄酒香。

配菜都准备好后，就将用清水浸泡过的香米，加入蒜瓣儿翻炒，用锅铲翻了几下之后，又加入了番茄，以及之前弄好的鸡腿肉、火腿、海鲜等，在加入香料、藏红花，还要淋上鸡汤来控制咸淡。

做完这一步，就用盖子将锅盖上，用小火闷着，让米饭完全地熟透，等到起锅时再淋上柠檬汁，这道海鲜饭就算是完成了。

他们这边正忙着，海大贵又匆匆地进到了厨房来，一进门就嚷嚷：“菜都好了吗？王爷已经回府了，估计再有会子工夫就该传膳了。”

陈三胸有成竹地说道：“海总管，您放心，这几个菜马上就好。”

他这次为王爷准备的除了海鲜饭，牛排，还有几道甜品，不但能填饱肚子，而且从外观来看，也搭配得甚是好看。

“不加辣的”看海鲜饭这边已经齐活了，就对陈三道：“既然王爷已经回来了，那么我们就可以开始烹制牛排了。”