第一百三十二章鱼儿戏荷塘(2/2)
陈背实此话一出,陈三不由得望向沈福山。
此时沈福山还捂着自己的右手,听闻陈背实说的不由一愣。
要说事情应是如此,沈福山手上有伤,此时不宜再动,为今最好的方法只有让陈三顶上,只不过这句话不应由他陈背实口中说出。
“我何德何能。”陈三一眼就看出沈福山面色不好,但也不好多说,只能退缩。
“罢了,陈三剩下几道菜就由你掌勺,我在一旁指导吧。”
沈福山摆了摆手,毕竟大家都是春丰楼出来的,也不好说什么太过的,不过他心想陈背实今天属实有些奇怪,为陈三说了如此多话。
且说前厅宴会之上,那一碗香鱼抻面上了台,引得主席上一种同僚连连称赞。
这哪是菜品,简直就是一个活景啊!
“请大厨。”
短短时间林侍郎竟然喊了两次大厨,着实让周遭一应下人看不懂。
不过既然是老爷寿宴,大家也不便多说,不多时家仆就引着陈背实来到前厅。
“这道是?”寿星林侍郎看了一眼这道香鱼抻面说道。
“回老爷,这道是春丰楼师傅几位师傅献上的香鱼抻面,小的给起了个别致的名,叫什么鱼儿戏荷塘。”
这道菜品着实讨了林侍郎的欢喜,他本事礼部侍郎,本就爱山水奇石一应事物,这香鱼抻面本是扬州菜系中的一味,造型上又如此的新颖别致,不免让林侍郎新生喜悦,思乡之情又勾了起来。
一旁的翰林院徐学士却从中看出一些名堂,但顾忌今天场合欲言又止。
这香鱼抻面置于林侍郎面前,汤面中热气升腾而起,一股香气直扑林侍郎面前。
着鼻嗅去,这香鱼抻面中的味道俨然映入林侍郎脑海。
起初是一股浓浓的热气,顺着林侍郎鼻腔涌入,那热气中带有一丝清香,若有若无,正似那荷花般清淡怡人。
而后是一股扬州菜独有的醇香,长鱼的鲜美气味在鼻尖涌动,一丝丝鱼儿特有的鲜腥味喷薄而出。
这一味面单单就气味上就已经让林侍郎有了回到江南荷花池边的感觉。
伸手着筷子,夹起一尾长鱼背肉,置于口中,一股活跃的气息直接在空中爆开。
“鲜!”
林侍郎说完一字不多言,便抄起筷子捞起那条面龙。
陈背实心思巧妙,这寿面讲究的是一口全吞,不可吃断,他这一块面做的极为精细,而又不甚多,让林侍郎筷子正好能挑起这一条面龙。
“老爷,这寿面吃的时候需以汤匙辅佐。”
陈背实见林侍郎面龙将要出水,忙上前一步说道。
一旁侍女早就被吩咐过,将汤匙送到老爷手中。
面龙出水入汤匙,林侍郎以筷为引,带着那面龙送入口中。
“呼噜!呃……”
林侍郎此时喉咙突发异响,周遭下人连忙上前。