第四百一十九章 速食的魅力（2/2）

卫斌听到这个话，心里头就稍微有底气了，当即就拍胸脯打保票：“师傅放心吧，到时候咱们师兄弟肯定把风楼管理的妥妥当当的！”

“…就管理后厨就行，旁的那些做生意的事儿有专业的人管，可别胡乱插手。”苏兮是想让他们来历练，我不是想让他们来捣乱，因此提醒了这么一句。

风楼的管理是交给沈家来操持的。

卫斌也清楚这一件事儿，当即就说他肯定不会影响沈家的管理。

他说的这一点苏兮倒是很放心，闻言点点头，然后继续跟他说请夫子的事情：“不过刚才跟你说请夫子的事儿，给夫子的束脩，肯定是你掏的啊！沈郎君在找人这件事上出力了，束脩是不好麻烦他出的！”

“别说不想跟夫子学，若是再不读些书学些字，若是苏记后面有菜谱出来，恐怕你也读不了几页。千万记得，学习是为你自己着想！”

很语重心长的嘱咐。

卫斌眼眶稍微有些湿润，除了他父母兄长之外，很少有人会告诉他这样的道理。

如今从他师傅的口中听到这样的话，即便对读书这件事情在抗拒，他也没有办法再推拒，只得哑着嗓子应下来：“师傅尽管放心，我肯定好好学。”

苏兮看到他微红的眼眶，没有继续说煽情的话，而是言归正传，继续知道他做“速食浓汤块”。

汤饼在模具中压实之后，反过来倒扣，再轻轻用锤子一敲，一块块儿方方正正，真材实料的紫菜汤块便初露雏形。

这时的汤块中含有浓重的水分，不利于长久保存，因此，就需要最后一步——烘干。

或许夏天还可以考虑，直接将汤块放在烈日下进行暴晒，以此来达到烘干的目的。

但是现在是冬季，再在阳光下暴晒也没有用，所以苏兮用的就是最传统的法子，低温烘烤。

她让卫斌将汤块一块块摆在平底铁锅里，紧接着灶炉里只留暗火，利用铁锅的温度来进行低温炕烤。

大约过了一个时辰，紫菜块的水分被全部烘干，变成一个重量很轻的小方块。

“师傅，这个好生轻巧！”卫斌拿起其中一个，放在手里掂量，有一些惊讶于它的重量。

苏兮将做好的紫菜块放在手里看，听到他的话，点点头说：“就是轻巧才方便携带，要不然还不如直接带着紫菜，到时候用锅现做呢！”

要知道紫菜蛋花汤，以及紫菜虾米瑶柱汤，无论是哪一个汤，做起来都不难的。

“速食紫菜浓汤块”的价值不在于浓汤，而在于速这个字。

路程特别艰辛的时候（坐马车心神劳累），谁还想要辛辛苦苦去做汤？

即便是苏兮，在那个时候也是想要能够稍微偷懒的，而偷懒的同时又能够满足一些口腹之欲，这就是速食紫菜浓汤块的真正价值。

卫斌若有所思起来，突然想起他师傅的那个方便面，于是拿起那块“速食紫菜浓汤块”问苏兮：“师傅，那这个紫菜浓汤块是不是也可以跟沈郎君一起办厂？”

“当然可以。”苏兮冲着他眨眨眼睛说，“那这个事情就交给你来处理？”