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第三百二十四章 虾饺(2/2)

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与此处的忙碌相比,另外一处的忙碌也不少。

本来生意就很火爆的苏记,因为宫中的牌匾再一次声名远扬。

原来修沐日还能排到号,经此一事之后,排号的难度大大增加。

“苏掌柜,到时候考虑给苏记店面再扩大一些呀?”一个做布匹生意的掌柜,也是苏记的老客,见此场面,郁闷地提出问题。

要知道以前中午他找伙计来排队,只需要提前半个时辰,而现在得提前两个时辰。

一下增加一个半时辰,实在让人有些难以接受。

而在他看来,苏记并非承接不了如此多人,主要还是因为店面太小,接客能力有限,若是在扩展扩展店面,一定就会好许多。

“实在不好意思,洪掌柜!”苏兮也是十分抱歉,“这些时日可能是有些拥挤,店里头的秩序有些混乱,为表示苏记的歉意,等一下给您赠送一碟‘金酪玉酥’,请您一定要收下。”

“至于您提的另一个建议,苏记已经记下,店面扩张的事情已经在筹划中,相信不久之后能够给您一个答案。”

洪掌柜也不是无理取闹之人,闻言当即就推辞:“也不是苏记的责任,不用送“金酪玉酥”,直接记账就是!”

他也没有说不要“金酪玉酥”,毕竟谁都知道,前些时日的金明池马球赛,就是苏记的这个茶点得到了圣上的圣言。

而苏记目前对这个茶点的销售方案是每人限购一个,这回他能直接得到一碟,肯定没有拒绝的理由。

“还是得送!”苏兮当然清楚,一个酒楼想要成长壮大,除了要拓客,也要留客。

于是到申时的时候,来苏记的老客均看到了相应的补贴方案。

——从今日起,持续一旬,原有的苏记会员卡用户来店消费,积分翻倍,并可享受月卡积分礼品五折兑换。

“月卡积分礼品”对于这些老客们的诱惑力度可不小。

中午刚得到一碟“金酪玉酥”补偿的洪掌柜看到速记贴出的补贴公告,有些激动的问伙计:“咱们店里那张卡里的积分有多少了?”

“上个月您兑换了雪梨茶,积分清零了,这个月是重新积攒的积分,约摸着有六十来分。”

有人不清楚六十积分的消费价值,在一旁听到伙计的话,问他,积分要达到六十分,大概得消费多少?

伙计见他脸生,就知道他是最近为圣上墨宝吸引过来的新客,当即就说:“书记用的是印章兑换积分制,五枚印章齐全可兑换一分,六十分得在苏记消费够12000千钱。”

12000钱,也就是12两,其实消费并不高。

不过六十分这并不只是消费够12两就能够获得的,因为每次的消费只计算一次印章或者是积分,所以想要达到六十分,除消费以外,还要来够次数。

其实这种方案就是在增加客户对苏记的粘性。

形成这种的积分制度,也是苏兮在以往的积分形式上调整了又调整,改了又改,最后才有了这适合苏记,能增加客户黏度的积分方式。

“12两银子,并不多。”那人轻轻颔首,又问,“不过不知这六十积分能兑换什么东西?”

伙计平常跑惯,帮忙兑换过许多次积分,对这个算是信手拈来,立刻就说:“上个月六十积分能兑换一笼蟹粉小笼!这个月好像可以兑换一份虾饺!”

“虾饺?”

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