第544章：这就是日子的味儿（1/2）

接下来的几天，王强没有再往外跑，而是老老实实地在村里当起了坐地户。

虽然是大老板了，但这农村过日子的规矩不能废。

眼瞅着活儿基本干完了，但这屯秋菜的大事儿还没完呢。

在东北，过冬就像是过关。

这一冬那是四五个月，大雪封门的时候，你想去镇上买菜都费劲。

所以家家户户都得在入冬前，把这一冬要吃的菜给备足了。

头等大事，那就是大白菜和土豆子。

虽然之前王强给工程队买了不少，但这自家吃的还没着落呢。

一大早，王强就套上了之前孙瘸子弄的的那辆毛驴车——吉普车虽然好，但这拉白菜还得是毛驴车实用，装得多，还不怕蹭。

“驾！”

王强挥着鞭子，赶着毛驴车去了村西头的菜地。

那里，李大叔家种的几亩大白菜还没收完。

“李叔！我又来扫荡了！”王强跳下车，笑着喊道。

“哎呀强子！快来！”李大叔正愁这最后几百斤白菜咋弄回家呢，一看大财主来了，乐得满脸褶子，

“你自己挑！这一片都是那种包心的，实诚！”

王强也不含糊，带着郝红梅和苏婉下了地。

这一家三口，穿得那叫一个接地气。

王强是一身旧棉袄，腰里扎着麻绳，郝红梅虽然没穿那身皮衣，但也换上了耐脏的罩衣，苏婉戴着手套，把头发包得严严实实。

“这颗好！这颗得有十斤！”

郝红梅抱起一颗大白菜，那白菜帮子像翡翠似的，叶子包得紧紧的，拍上去砰砰响。

“砍！”

王强手起刀落，切断菜根，去掉外面那层老帮子，随手一扔，那白菜就飞到了车上。

苏婉在后面负责码放。

“根朝里，叶朝外，这样不烂。”苏婉一边码一边教郝红梅，

“这白菜拉回去不能直接下窖，得在院子里晾几天，把那层浮水晾干了，外面的帮子稍微有点蔫了，那时候再下窖，能吃到明年五一都不烂。”

“嫂子你懂的真多。”郝红梅佩服地点头。

忙活了一上午，满满一车大白菜，足足五百斤，拉回了家。

这还不算完。

还有土豆、萝卜、大葱。

尤其是大葱，那可是东北人的命。

王强在院墙根底下挖了一排浅沟，把那几捆带着泥的大葱根埋进去，正如列队士兵一样整整齐齐地排在那儿。

“这叫假植。”

王强拍了拍手上的土，“这样葱还是活的，什么时候吃什么时候拔，又辣又脆。”

屯完了菜，还得备面。

这年头，虽然能买到现成的面粉，但村里人还是习惯吃自家粮食磨的。

那新麦子磨出来的面，带着一股子麦香，那是买来的面粉比不了的。

王强把家里那几袋子新麦子和苞米装上车，去了村东头的磨坊。

这磨坊是全村最热闹的地方，也是情报中心。

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