第二十六章:一分钱难倒英雄汉(1/2)
“对,今天太阳是挺好的,就应该出来晒晒太阳,经常在家里呆着怪闷的。”魏淑兰赶忙说道,她心里长长的叹了口气,儿子总算是成功迈出这一步,真好!
俩人结婚后,儿子身上似乎都多了些活人味。
魏淑兰高兴的都不知道该怎么办才好,知道这都是儿媳妇的功劳,看儿媳妇是愈发满意。
“明珠,你俩饿了吗?让你爹给你们做点吃的!”
“对,你们想吃啥就跟我说,咱家什么都有。”厉家省点头说道,抬手轻拍了拍魏淑兰肩膀,他明白媳妇心里想什么,他又何尝不激动。
“我们是吃了饭来的,还不饿。”
沈明珠看了看店里,纳闷,“爹娘,咱店里怎么没有菜单?”
“什么是菜单?”厉家省愣住。
“菜单的意思就是,好让客人知道咱们店里有什么菜,这样他们可以点菜。”沈明珠解释了下。
“没有,来咱们店里的基本上都是熟客,他们平时点什么菜我都知道,不用菜单。”魏淑兰笑道。
“娘,这样不行。”沈明珠皱了皱眉,详细说道:“店里的菜最好是明码标价,这样客人心里有数,还要准备一份详细的菜单,咱们店里只来熟客的话,店里的生意只会越来越差。”
“嫂子,那你就太小看咱爹的厨艺了,熟客来咱店里吃多少次都不会觉得腻!”厉婷婷眨眨眼,说道,“而且咱们店里菜量大,赚的都是辛苦钱。”
“做生意当然是希望生意越做越好,只赚辛苦钱那开店的意义又是什么?”
厉远舟认真听沈明珠说完,没有跟妹妹一样否定她说的,严谨思考起来。
“对,明珠说的有道理,开店当然是赚大钱。”厉家省轻点下头,面色有些犹豫,“可是,来店里吃饭的都算是家庭条件还可以的,条件不好的根本就不会下馆子,不会有什么新客的。”
沈明珠明白公爹说的是什么意思。
只有家庭条件好的才会出来吃饭,条件不好的,不会。
“其他店里的熟客,对于咱们店里来说也是新客。”
“爹,可以试试。”试试又不会有什么坏处,都是为店里生意考虑。
厉远舟薄唇轻启,“如果我想下馆子的话,肯定是希望看到店里的菜价怎么样,挨个问的话又太麻烦,如果是请人吃饭,当场问多少钱又会太掉面子,把价格标出来,这样客人们心里都会有数些。”
“行,明天我就把咱店里有什么菜,什么价格都写出来。”魏淑兰点头说道,随即想到什么似的,“恐怕得麻烦明珠,咱家人都没什么文化,就属你文化高,你的字还能拿得出手,避免有不会写的。”
“好,今天晚上回去写。”
“……”沈明珠跟厉远舟俩人在店里就真的只是坐着,来了客人,有魏淑兰招待,厉婷婷负责打扫、备菜,他们三个人配合的很有默契。
沈明珠还发现一个问题,就是店里的生意不怎么样。
她刚才过来的时候注意到这条街上没有开饭店的,没什么竞争力,按照道理说不应该这样的。
就算是这个年代的经济条件差,也不应该差成这样。
沈明珠想了想,除了明码标价之外,眼看着天气越来越冷,店里得搞点“新鲜的”。
晚上,沈明珠把店里的菜名整理出来后,她盘腿坐在床上,惦记着“咱们整个火锅吧!”
做生意就要讲究新鲜跟先例。
沈明珠先前在二十一世纪最喜欢的就是吃火锅,火锅受大部分人的欢迎,几乎可以说是没有不爱。
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