第88章 冬日烧烤(1/2)
l荒山之中。
山水的猎人或者赶山人想吃一顿饭,可以说是简单的不能再简单。
大多数情况下都是用火烤。
这也是东北烧烤为什么这么好吃的原因。
自古以来,只要进入山林,不管哪个季节,烧烤都是最简单,最方便的。
像陆云筝这种还自带空间的穿越者。
随身还携带着不少调料。
虽然只是简单的调料,也能给烤肉增加不少味道。
火刚刚烧起来,他就从空间偷偷拿出一把干辣椒。
这都是家里的干辣椒晒开的,而且还都是从老丈母娘那偷来的。
用手拿着,放在火上简单的烧一下,当外面烧的黑糊糊,有一种酥脆的感觉后。
直接放在手心捏碎,这样简单的辣椒面就做好了。
接着就是张强用柳树签字穿好的那几只松鼠。
别看松鼠毛茸茸的,看起来很大。
可是扒了皮之后,也就比老鼠大不了多少。
在东北,有一种柳树枝穿好的大肉串。
也是从这时候穿下去的。
柳树加热后会有一种别样的香味。
可以透过肉的表皮渗透到肉的里面。
放在火上烧烤,柳树内的水分也不容易让柳树枝烤干。
可以说这是上好的烧烤签子。
松鼠肉七分熟,里面的松香味与肉香就将张强馋的留起哈喇子。
赤乌此时也调皮了,蹲在张强的肩膀上,与张强一样,眼睛直勾勾的看着陆云筝烤松鼠。
“你俩小馋猫,强子你用雪先擦擦手,你那手上都是血,多埋汰。”
看着张强马上就要上手,陆云筝急忙阻止,接着直接扔给赤乌一串松鼠。
“啊!拿它也没洗手呀。。。。”
张强看着赤乌,一脸不情愿,想着自己怎么还比不上一只乌鸦了?
陆云筝听着,脸上露出笑意。
人家赤乌先不说是抓松鼠的大功臣。
它就是一个动物,不能吃太多的盐跟辣椒。
七八分熟的食物最好。
其实所有人对动物吃食物都有一个认知偏差。
认为野生动物就喜欢吃生的食物。
前世的时候,陆云筝特意做过一个实验。
将煮熟的烧鸡与生鸡肉放在一起,扔到自己偷偷开的动物园里。
结果,不论是大型动物还是小型的狐狸之类的。
最先吃的都是煮熟的鸡肉。
而且吃过煮熟鸡肉后,他们就不喜欢吃生食了。
所以不是野生动物喜欢吃生食。
而是它们不会加热,如果可以选择,所有动物都喜欢吃煮熟的食物。
总共七只松鼠,给赤乌留了两只。
其余五只全都撒上盐跟辣椒面,在用明火过一遍。
拿香味,差点就让张强咬到手指头。
“姐夫,这也太香了!”
张强吃的满嘴流油,松鼠肉味道绝佳。
这玩意只吃坚果类的东西,而且运动量大,肉劲道还不柴,本身一点肉腥味都没有。
甚至比傻狍子肉还要鲜美!
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