第230章 能吃（2/2）

蔬菜的口感更是绵软，几乎没什么嚼头，只有淡淡的蔬菜本味。

这面饼子，算是成了，

他又端起缸子喝了一口汤——其实就是泡过面和菜的白开水，带着面饼和菜干析出的极其微弱的味道，几乎可以忽略不计。

“能泡开，能吃。”何雨柱放下缸子，给出了一个非常客观的评价，脸上没有太多喜悦，“但也就是‘能吃’。没滋没味，菜也没口感。”

马华也尝了一口，咂咂嘴：“师傅，是不咋地。光泡个面饼和菜干不行，得有味儿啊！而且这面饼泡开了，总觉得有点……有点‘油哈喇’味？是不是炸的火候还是不对？”

何雨柱点点头：“得调个酱配着吃！”

想了一会儿，何雨柱直接拉着马华，拿上剩下的那几个炸干的面饼子，就往何大清在的那个何家小院去了。

何大清已经不上班了，这会儿在家摇着摇椅，看着小孩，还挺惬意。

见何雨柱和马华来了，何大清把两个孩子交给了刘二娘，带着二人到了堂屋。

“这上班的时间，你们不好好上班，到我这儿做什么来了？”

何大清还不知道何雨柱最近要折腾的事儿，自然对二人的到来很好奇。

何雨柱也不卖关子，直接开口道：“爹，我媳妇儿让我问问你，等以后……”

说到这里的时候，何雨柱下意识的压低了声音，凑到何大清耳边：“以后如果政策允许了，您想不想整个何师傅方便面厂？”

何大清一愣，手里的蒲扇都忘了摇。

“啥？何师傅……方便面厂？”他皱起眉头，怀疑自己听错了，“什么厂？方便面？那是啥玩意儿？”

何雨柱赶紧把手里拎着的布包打开，露出里面那几个硬邦邦、颜色微黄的面饼。

“就是这个，爹！我们管它叫‘速食面饼’，用热水一泡就能吃，又快又方便！您尝尝看！”

何大清狐疑地拿起一个面饼，凑到眼前看了看，又闻了闻。

“这……不就是油炸过的面条团子？能好吃？”他嘴上说着，却还是按照何雨柱的示意，让马华去灶间烧了开水。

不多时，开水来了。

何雨柱亲自操作，将面饼放入碗中，注入热水，盖上盖子。

等待的间隙，何大清忍不住问：“没事儿折腾这玩意儿干嘛？”

何雨柱跟做贼似的，压着声音解释：“这不，南边在打仗嘛，说到怎么保障南边解放军的吃食，我媳妇就研究了这玩意儿！”

“这里头还有个脱水蔬菜，不过那玩意儿的机器还没造出来，咱现在先用晒干的替代着！”

“还缺个酱，我这儿倒是能熬出来，关键是……这可是要往南边运的，那边热，湿气还重，容易变质！”

“让我尝尝再说。”何大清沉声道。

时间到了，何雨柱揭开盖子。同样的场景重现：面饼舒展开，变成一碗软乎乎的面条，只是这次碗里只有面，没有那些卖相不佳的菜干。

何大清拿起筷子，挑了一箸，吹凉，送入口中。

他咀嚼得很慢，很仔细，眉头微微蹙起，品味着那并不算卓越、但确实可以下咽的口感，以及那淡淡的、混合着麦香和油炸香气的味道。

“能吃。”何大清放下筷子，给出了和何雨柱几乎一样的评价，“但也就是能吃。没味儿，口感也……一般。比挂面煮的差远了，更比不上手擀面。”