第590章 叶明巧思（2/2）

所以陈清源就想着趁这个机会就让叶明过来试一试。

正好现在药膳四人组正在尝试融合药膳理念和传统点心，而叶明了解到这一点之后也在陈清源的指导下在学习这些方面的知识。所以陈清源觉得既然叶明对药膳的学习和了解也比较深入，那正好借这个机会锻炼一下。

另外，陈默这段时虽然一直忙活着药膳酒楼的事情，但是他自己也没有断过跟着陈清源学习，所以这次鹰山生态文化节他也被陈清源安排去参加一下。

这种类似的活动陈默之前听说过，但是没参加过，叶明更是基本都没听说过。

所以这次两个小年轻对于参加这个活动还是非常的欣喜的。

陈清源也在给两个人特训。

因为叶明不在鹰嘴镇，所以叶明是远程在陈清源指导下进行学习探索。

“传统点心有不少都已经融入了药膳的理念。但是古时候这些点心的制作口味在多数时候是首要的。虽然会有点心兼顾药效和口味，但是那些药效大多也都比较一般。

咱们现在制作药膳点心，其实难度更大一些。点心就是点心，味道始终都是非常重要的。如果在保持点心的口感的情况下，赋予点心药效，这是一个比较难的问题。”

陈清源给叶明讲着他的看法。

叶明也有自己的理解，他在学校也经常去图书馆里借阅各种和厨艺有关的书籍。顶级学府的图书馆里的书浩如烟海，叶明在那边找到了非常多感兴趣的中医药、厨艺等书。

虽然时间短，导致他看的还不算很多，但是他觉得自己的眼界被打开了。

他对陈清源说：“师父，我在学校查资料的时候，也了解过一些药膳点心。比如‘茯苓山药糕’、‘玫瑰枸杞酥’等。这些点心制作的时候我觉得有很强的药膳风格。

介绍中也直接写明了茯苓山药糕是一种健脾养胃、药食同源的传统中式糕点。而玫瑰枸杞酥是一种适合女性日常调理气血、缓解压力、改善肤色暗沉的点心。

我查看发现这两种点心的做法很成熟，但是又感觉有可以改进的地方。所以我打算对这两种点心进行改进，然后在这次在鹰山生态文化节中尝试一下这两种点心。”

陈清源点了点头说：“可以啊。有自己的想法是好事。这两种点心我也听说过，也算是比较成熟的点心，你如果有改进的想法的话，试试没什么问题。”

“嗯嗯，那我就尝试着改进一下，我琢磨了有一段时间了，应该能做的不错。我先试试，到时候师父你帮我把把关。”

“行。你先试着吧，然后把你调整好的配方发给我。我们帮你看看。”

“好。”

叶明得到了陈清源的兜底，也就开始放心大胆的去尝试了。

他自己推断自己的改进方向没有什么问题，但是理论和实际毕竟是两码事，所以叶明一开始的测试也都是失败的。

不过即便是失败，也一次比一次好了。

尝试多次之后，叶明觉得味道方面已经差不多了，至于药效，他自己判断应该也还行。

所以他就将这个药方发给了陈清源，让陈清源他们帮他看看。

......

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