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第530章 轧钢厂的猪到了(2/2)

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不知道谁喊了一声,所有人精神大振。

性子最急的傻柱第一个按捺不住,猛地推开值班室的木门就冲了出去。

“嘶——”

刚出门,一股刺骨的寒风就灌了他一脖子,冻得他猛地打了个哆嗦,但他此刻也顾不上了,伸长脖子向大路方向张望。

果然,几辆覆盖着篷布的大卡车,亮着昏黄的车灯,正稳稳地朝着厂门口驶来。

离得还有一段距离,一股混合着牲畜体味和粪便的、并不好闻的气息就已经随风飘了过来。

然而,在此时此刻的傻柱以及所有期盼已久的工人鼻子里,这股味道,竟然带着一种难以言喻的、诱人的“香味”!

卡车在厂门口缓缓停下,驾驶室里有人探出头来,大声询问道:

“请问,这里是红星轧钢厂吧?你们厂订的东西送到了……”

“快!快开门!直接开进去,开到后勤仓库那边!”李怀德立即指挥着。

值班室里的人全都涌了出来,连门口的保卫科干事也都兴奋地跑来帮忙。

厂里即将举办餐会、而且有肉吃的消息早已不胫而走,大家可都眼巴巴地等着呢!

很快,厂区后勤院落的空地上就响起了肥猪被驱赶下车的哼唧声,以及随后……那预示着美味即将到来的、尖锐而短暂的哀嚎。

食堂的后厨,更是瞬间灯火通明,变得如同白昼一般。

师傅、帮厨、学徒工们全都行动起来,烧热水的、磨刀的、准备大盆的……

一派热火朝天的忙碌景象,驱散了冬夜的严寒。

......

第二天一早,来上班的工人们,脸上都带着与往日截然不同的、混合着期待与兴奋的神情。

脚步似乎都比平时轻快了许多。

今天已经是腊月二十八,是农历新年假期前的最后一个工作日。

而全厂期盼已久的年终大会餐,就定在今天中午!

一想到今天不仅能吃饱,还能吃到那梦寐以求的、油水充足的猪肉,不少人从踏进厂门开始,嘴巴里就不由自主地开始分泌口水,干活都有些心不在焉了。

技术中心,小食堂。

南易一大早便带着人,从主厂区的大食堂那边,用板车拉回来了四扇沉甸甸、半片半片的猪肉。

白花花的肥膘、红润的瘦肉,看着就让人食指大动。除此之外,还有两个完整的猪头,以及好几大盆的猪下水——心、肝、肚、肺、肠,样样俱全。

东西刚运到小食堂门口,里面的工作人员就呼啦一下围了上来,看着这些平日里难得一见的“硬货”,个个眼睛发亮,七嘴八舌地讨论起来,中午这顿“大餐”到底该怎么安排,才能让领导和技术骨干们吃得满意。

南易作为小食堂的总负责人,此刻却显得颇为沉着。他挥了挥手,对围着的众人说道:

“大家都别急,先按部就班,该准备什么准备什么。”

他指了指那些猪下水和猪头:“你们现在的任务,就是赶紧把这些东西都给拾掇干净了,毛要镊净,肠子要翻洗干净,一点异味都不能有!”

他整理了一下自己的衣领,继续说道:“具体这肉菜怎么安排,做什么菜式,我这就去请示苏厂长,听听他有什么指示。”

说完,南易便转身出了热气腾腾、香味开始弥漫的后厨,朝着苏远办公室的方向走去。

今天是年底最后一天上班,各科室主要还是处理手头的收尾工作,打扫卫生,下午一般就能提前下班了。

回想前几年,厂里效益好的时候,年底还能给职工发些福利,让大家带点东西回家过年。

可今年这光景,全国都困难,能让全厂职工在厂里吃上一顿有油水的饱饭,已经是轧钢厂领导们竭尽全力能争取到的最好待遇了。

要是还敢像往年那样发东西,恐怕立刻就会成为众矢之的,引来不必要的麻烦。

厂长办公室内,温暖如春。

南易轻轻敲了敲门,得到允许后推门进去。

他看到苏远的助理林文文正坐在一旁的办公桌前低头处理文件,那专注的侧颜和优雅的气质,让南易眼中忍不住闪过一抹惊艳之色。

这位林助理,真是无论见多少次,都让人觉得赏心悦目。

但他很快收敛心神,不敢多看,快步走到苏远宽大的办公桌前,微微躬身,语气恭敬地说道:

“苏厂长,猪肉我已经从大食堂那边领回来了。”

他详细汇报着:“一共是四扇猪,连骨带肉估计能有小三百斤。另外还有两个猪头,和全套的猪下水。”

他抬起头,请示道:“您看,咱们技术中心这边的会餐,这猪肉……具体该怎么安排?是做几个大锅的炖菜,还是分开做成几样精致的炒菜?”

面对苏远,南易是发自内心的敬畏。

这不仅是因为当初是苏远点头同意,他才能从普通食堂调到技术中心小食堂当上大厨,有了更好的发展和待遇。

更主要的原因在于,南易后来在外面的厨师圈子里交流时,才惊悉眼前这位年轻得过分、位高权重的苏厂长,竟然就是四九城厨师行当里那个只闻其名、未见其人的传奇“厨神”!

这个发现,让南易对苏远的敬佩之情更是达到了顶点。

此刻站在苏远面前,他不仅是对领导的尊敬,更带着一种行业后辈面对泰山北斗般的虔诚与恭谨。

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