第323章 领导视察！苏远的发展计划！（2/2）
对于合营后如何具体发展、如何体现优越性，思考得并不深。
苏远的提议，无疑打开了一扇新窗户。
黄书记当即表态，语气充满了支持：
“苏远同志，说得好！”
“你的想法很有战略眼光，考虑得非常周到！我完全赞同！”
“既然你看准了，那就放开手脚大胆地去干！”
“李主任推荐你来做这第一家店的公方经理，就是相信你的能力和魄力！”
“放心，街道办，还有区委，都会全力支持你，做你的坚强后盾！”
一旁的李民生主任表面陪着笑点头，心里却暗自嘀咕：
“我的黄书记诶，您这话可别说太满。”
“这位爷的手段您是不清楚。”
“别到时候被他‘忽悠’着上了船，发现是个‘坑’，再回头来找我算账就好……”
当然，嘀咕归嘀咕，李民生对苏远的能力还是有绝对信心的。
打理一个店铺，肯定难不倒他。
只是.......
李主任略带狐疑地瞥了苏远一眼。
以他对苏远的了解，怎么隐隐觉得。
眼前这出“发现闲置缝纫机”的戏码，像是这家伙早就设计好的呢？
李民生依稀听过些传闻。
说雪茹丝绸店后院当初扩大成衣规模，好像就是听了苏远的建议。
生意一直挺红火，连他自家媳妇都常去光顾。
但去年下半年，李民生媳妇回家突然说，陈雪茹打算把后院的成衣作坊关了。
据传也是苏远的意思，说是雇人太多影响不好。
当时李民生就觉得有些奇怪。
外界并无什么风声，苏远为何突然如此谨慎？
直到刚才听会计汇报审计情况，他才恍然大悟。
资产审核是从年初开始的，去年下半年已经剥离停业的业务和相关资产，自然就不计入合营范围了。
这时间点，卡得可是真巧啊！
看完丝绸店，隔壁还有一家同样属于陈雪茹名下、也已完成公私合营的小酒馆等着领导视察。
黄卫民从丝绸店出来，信步又走进了不远处的小酒馆。
这里的气氛与丝绸店的热闹不同，显得安静了许多。
但黄书记很快发现，酒馆里增添了一些新设施，比如角落里盘起了新的灶台，摆放着一些厨具。
看那架势，竟像是准备开火做饭？
黄卫民并非不食人间烟火，也去过不少小酒馆。
但眼前的布置让他感到有些新奇，便指着那些灶具问道：“这些是做什么用的？酒馆里还要开伙做饭？”
苏远再次上前，从容介绍道：
“黄书记，是这样的。”
“原来这里只是个单纯卖酒喝酒的小馆子，营业时间基本只在晚上。”
“现在既然合营了，我就想着能不能做一些新的尝试，把这店面更充分地利用起来。”
他指着店堂继续解释：
“您看，这店面位置好，面积也不小，只做晚市实在有些浪费。”
“而且合营后，店里也会增加人手。”
“我就琢磨着，不如把它升级改造一下。”
“咱们这前门大街，从早到晚人流不息。”
“我的想法是，早上可以利用这里提供早餐，卖些豆浆、油条、包子、面条之类简单实惠的吃食。”
“中午呢，就转变为便民食堂，主要提供价格实惠、干净卫生的工作餐，解决附近店员、伙计、甚至咱们街道办工作人员午饭难的问题。”
“到了晚上，则恢复它原本的功能，继续经营小酒馆。”
“这样一来，就能把这块地方一天的价值都挖掘出来。”
“不仅能极大增加小酒馆的营收。”
“也是扩大经营、服务群众的一种切实可行的方式。”
听到这个规划，黄卫民再次点头表示认可。
他越发觉得，让苏远来担任这个公方经理，真是个再正确不过的决定。
换做一般人，大概率只会按部就班地维持原状。
而苏远却总能提出这些既具有建设性又看似切实可行的点子。
不过，黄书记心中仍存有一丝疑虑：
“提供早餐我觉得没问题。”
“前门大街早上人来人往，生意应该差不了。”
“但这中午的便民食堂……真会有人来吃吗？”
苏远自信地笑了笑，解释道：
“我认为问题不大。”
“当然，这也需要领导们多多支持和宣传。”
“只要咱们价格定得实惠公道，比他们自己带饭或者去别处吃更划算、更方便，就不愁没客人。”
他具体分析道：
“您想，光是前门大街这一条街上的各家商铺，老板加上伙计、员工，就不是个小数目。”
“如果咱们的午饭价格合适，味道也不错，他们何必舍近求远或者自己麻烦生火呢？”
“再说了，咱们自己系统内的人就可以先支持起来。”
“合营后丝绸店、小酒馆本身的员工，甚至咱们街道办的同志们，都可以把这里作为定点用餐食堂。”
“刚开始我们可以把菜品的量准备得少一些，精一些，慢慢摸索，稳步推进。”
“如果生意真的好起来，再考虑逐步扩大规模。”
“办法总是人想出来的，不尝试就永远不知道行不行。”
旁边的李民生主任闻言，不禁暗暗翻了个白眼。
好家伙，这小子算计来算计去，连街道办工作人员的午饭都给算计进去了，真是物尽其用到极致。
不过转念一想，这也没什么。
如果真能提供物美价廉的工作餐，对大家来说也是件好事。
黄卫民看苏远思虑周全，并非盲目扩张，而是有计划、分步骤地推进，不由再次满意地点了点头。
不过作为第一家合营店，他内心还是带着一份谨慎，不求一开始就能赚大钱，但求稳妥，绝不能出任何岔子。
黄卫民最终表态道：
“苏经理既然已经有了这么详细的计划，我就放心了。”
“一个月之后，我再到这里来看看。”
“希望到时能看到一番欣欣向荣的新气象。”
苏远立刻笑着接话：
“这也是我们全体员工共同努力的目标。”
“不过黄书记，我们这边初创，万事开头难。”
“也非常需要区委领导们能给予一定的支持和帮助，在政策允许的范围内帮我们协调解决一些实际困难。”
“只有这样，咱们这‘公私合营第一店’才能真正蓬勃发展起来，成为真正的榜样啊！”
看着苏远那诚恳又带着一丝精明笑意的脸庞。
黄书记心里忽然“咯噔”一下。
升起一股“又被这小子绕进去了”的不妙预感。
他谨慎地问道：“那个……苏副主任啊，不知道你这里，具体是有什么事情，需要区委这边出面协调解决的呢？”
好嘛，连称呼都不自觉地又从“苏经理”，变回更显距离感的“苏副主任”了。