第343章 灶间的年味(2/2)
“先贴在客栈门口,”凌恒提笔蘸墨,笔尖在红纸上落下有力的笔画,“石墙那里,等年三十再贴副大的。”
灶间的馒头越蒸越多,竹筐堆得像小山。老板娘开始炸丸子,萝卜丝拌着面粉,搓成圆滚滚的小球,下到油锅里,“滋啦”一响,很快就变得金黄。墨渊守在油锅旁,眼睛盯着丸子,时不时咽口水。
“馋猫,”老板娘夹起一个刚炸好的丸子,递给他,“吹凉了再吃,别烫着。”
墨渊吹了吹,塞进嘴里,外酥里嫩,咸香满口,含糊不清地说:“比去年的好吃!”
傍晚,夕阳把巷子染成金红色,灶间的烟火混着各家的饭菜香,在空气里漫开来。人们扛着年货往家走,脚步轻快,脸上的笑藏不住。张婶的孩子们,穿着新做的红衣裳,在巷子里追逐打闹,手里拿着刚买的铜铃铛,摇得“叮铃”响。
小花飘在蒸笼旁,看着里面新蒸的糖包,花瓣上沾着点糖霜,甜丝丝的。它忽然往巷口飘,铜铃铛响个不停,像是在催促什么。凌恒跟着出去,看见巡兵骑着马,提着几串鞭炮从镇口进来,说是官府给镇上的年礼。
“这鞭炮够响,”巡兵笑着说,“年三十晚上点燃,能把邪祟都吓跑。”
墨渊看着鞭炮,眼睛发亮:“我要去点!我以前在城里点过,可响了!”
“得让大人看着,”凌恒说,“小心别炸着手。”
灶间的灯亮了,映着满筐的馒头和丸子,暖融融的。老板娘开始炖肉,肉香混着八角、桂皮的味道,馋得人直想提前过年。凌恒看着这一切,忽然觉得,这灶间的年味,不只是食物的香,是忙碌的踏实,是分享的温暖,是“一家人”聚在一起的热闹。
就像这蒸笼里的馒头,要经过发酵、蒸煮,才能变得暄软;日子也要经过四季的打磨,才能在年关时,酿出最浓的甜。
墨渊抱着个大馒头,靠在灶门前,嘴里哼着不成调的小曲。小花趴在他的肩头,铜铃铛轻轻响,和灶间的烟火声、油锅里的滋滋声、远处的欢笑声混在一起,像支过年的序曲,热闹又暖心。
凌恒知道,接下来的日子,巷子里会更热闹,春联会贴满家家户户,鞭炮会在除夕夜响彻夜空,而这灶间的香味,会一直飘到年初一,提醒着每个人——不管过去一年经历了什么,此刻,团圆就是最好的年。