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第86章 黑与白(2/2)

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沈凌峰却显得驾轻就熟,他端起茶杯,先是轻嗅其香,再小口啜饮,让茶汤在舌尖打了个转,才缓缓咽下。

“岩韵十足,喉底生香,是好茶。”

脆响的少年声音,说出的却是老茶客的评语,透着一股奇特的违和感。

王嘉文眼中精光一闪,看向沈凌峰的眼神,从最初的客气,多了一丝探究。

他跟着霍振华见过的大师也不少,但像眼前这个少年这样的,还是头一个。

“沈先生好品味!这茶可是酒楼老板特意从武夷山那边弄来的,要不是我和他有些交情,寻常人想喝到,可不容易。”

他脸上的笑容更深了几分,“没想到沈先生小小年纪,竟是此道高手,失敬,失敬。”

正说着,菜肴便流水般地端了上来。

打头阵的,正是那盘金牌烧鹅。鹅皮被烤得油光锃亮,呈现出一种诱人的枣红色,紧紧地绷在饱满的鹅肉上。

伙计现场快刀斩件,每一刀下去,都有细微的肉汁和香气被逼出,勾得人魂都快飞了。

紧随其后的,是油亮亮的蜜汁叉烧、五颜六色的卤水拼盘,还有一碟碧绿生青的白灼菜心。

浓郁的肉香瞬间压过了清雅的茶香。

刘卫东的眼睛都看直了,手里的筷子微微发抖,目标死死锁定着那盘烧鹅。

要不是他还顾及着自己的老脸,恐怕口水都要流下来了。

“两位别客气,动筷,动筷!”王嘉文热情地招呼道。

得了这话,饥肠辘辘的刘卫东再也忍不住,一筷子夹起一块带着脆皮的烧鹅,迫不及待地塞进嘴里。

“咔嚓”一声,酥脆的鹅皮在齿间碎裂,丰腴的油脂瞬间爆开,混合着嫩滑多汁、浸透了秘制酱料的鹅肉,那股强烈的香味直冲天灵盖。

刘卫东的眼睛都瞪圆了,咀嚼的动作都仿佛停滞了一瞬,随即又疯狂地动了起来。

他活了大半辈子,第一次知道原来鹅肉可以好吃到这种地步,好吃到让人想把舌头都吞下去。

“好吃……太好吃了……”他含糊不清地嘟囔着,也顾不上面子了,筷子不停,又夹起第二块,第三块……

相比于他的狼吞虎咽,沈凌峰的动作则显得斯文了许多。

他夹了一块蜜汁叉烧,这叉烧肥瘦相间,外层裹着一层晶亮的蜜汁,边缘处带着一丝恰到好处的焦香。

入口微甜,肉质软嫩,丰腴的油脂在口中化开,却丝毫不腻,只有满口的肉香和蜜香。

“皮脆,肉嫩,汁多。火候掌握得炉火纯青,应该是用荔枝木烤的,肉里还带着一丝果木的清香。”沈凌峰咽下口中的叉烧,不疾不徐地评价道。

王嘉文正要顺着沈凌峰的话,再捧上几句场面话,窗外却猛地传来一阵嘈杂的喧哗。

那声音由远及近,起先是几声粗暴的喝骂,夹杂着女人的尖叫和东西被砸碎的脆响,很快,就演变成了拳脚闷响和痛苦的呻吟。

“搞乜鬼啊?”王嘉文眉头紧锁,脸上那恰到好处的笑容瞬间消失,取而代之的是一丝不加掩饰的烦躁。

探头向窗外看去,楼下街道的景象映入眼帘。

只见一个卖牛杂的摊位被掀翻在地,滚烫的汤水和萝卜、牛肚、牛肺洒了一地,还冒着腾腾的热气。

摊主是个头发花白的老人,此刻正被几个穿着花衬衫、喇叭裤的青年围在中间。

为首那人染着一头扎眼的黄毛,嘴里叼着烟,站在边上看着,另外几人则对着男人拳打脚踢。

一个老妇人,大概是摊主的老婆,在一旁哭喊着,想要上前,却被一个混混粗暴地推倒在地。

周围的行人纷纷避让,没人敢上前多管闲事,只是远远地指指点点。

“妈的,这帮烂仔!”王嘉文低声咒骂了一句,声音里满是厌恶,“人家老两口就挣个辛苦钱,养家糊口而已,这帮冚家铲,天天来收数,收不到就打人,真不是东西!”

刘卫东在上海哪里见过这种光天化日下的暴行,他脸上满是震惊和愤怒,捏着筷子的手骨节都发白了。

“这……这就没人管管?警察呢?这里的警察难道不管吗?”

“嘘!刘先生,小点声!”王嘉文脸色一白,紧张地朝窗外瞥了一眼,迅速将窗户关了起来,“你可别给自己惹麻烦!这话可不能乱讲!”

他凑近了些,声音压得更低,“你以为这些是普通的烂仔?他们是三合会的人,背后有叔父辈撑腰的!至于差佬?”

王嘉文冷笑一声,那笑容里带着三分不屑,七分无奈。

“你指望他们?这帮烂仔收的保护费,十块钱里有八块都要进那些差佬的口袋!他们是穿一条裤子的,怎么可能管?巴不得这种事多一点,他们的油水才更足!”

这番话像一盆冰水,兜头浇在刘卫东心头。

他张了张嘴,想说什么,却发现一个字也说不出来。他所熟悉的那个世界,非黑即白,错了就要受罚,对了就有奖励。

可在这里,黑与白似乎糊成了一片肮脏的灰色。

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