第34章 天香楼（2/2）

一辆崭新的自行车便无声无息地出现在他身旁。黑色的烤漆在昏暗中泛着幽光，车杠上“永久”二字清晰可辨。

他熟练地跨上车，脚下一蹬，自行车便如一道黑色的影子，悄然滑出巷口，汇入了街道的人流中。

他的目标很明确——解放路，天香楼。

前世，他曾多次受邀来杭州，在西子湖畔的楼外楼、天香楼享用过美食。

他对那些名菜的味道记忆犹新。如今时空变换，物是人非，他很想知道，这个时代的国营天香楼，做出的菜肴，与他记忆中的味道，究竟有何不同。

自行车穿行在杭州的大街小巷。

这个年代的杭州，没有后世拥堵的车流和刺眼的霓虹，街道显得格外宽阔。路上的行人不多，大多行色匆匆。空气里弥漫着蜂窝煤燃烧的味道，夹杂着家家户户厨房里飘出的饭菜香，真实而又充满了烟火气。

他凭着记忆，毫不费力地找到了解放路。

远远地，就看到了“天香楼”那块古色古香的招牌。

相比记忆中那个雕梁画栋、金碧辉煌的酒楼，眼前的天香楼显得朴素了许多，但三层楼的建筑在当时依然是鹤立鸡群的存在。

关于天香楼的由来，世人只知它始于前清，是杭城最有名的酒楼之一。

但在沈凌峰的记忆中，这座楼的背后，藏着一个堪称风水教科书般的布局。

天香楼的创始人，并非什么御厨后人，而是一位姓汪的徽州盐商

。此人富甲一方，却深恐富不过三代，一心想为子孙后代留下一份长久的基业。

于是，他请了一位当时极负盛名的风水大家，为他在杭州城内寻一处能“聚气生财”的宝地。

那位高人走遍杭城，最终在解放路选中了此地。

此地在风水上，正处于西湖水气与吴山山脉之气交汇的一个节点上，形成了一个“金蟾吞财”的格局。在此建楼，生意必定兴隆，财源滚滚。

但凡事有利有弊，“金蟾吞财”之局，财气过猛，来得快，去得也快，若无镇压和疏导，极易引发祸事，犹如洪水滔天，能载舟亦能覆舟。

那盐商听后大惊失色，连连请教破解之法。

高人指点，破解之法就在“名字”和“经营”上。他为酒楼取名“天香”。

这“天香”二字，明面上是说菜肴香气扑鼻，暗地里却取自“蟾宫折桂，天香满院”的典故。

桂花又称天香，是文人雅士的象征。

以此为名，便是要用“文气”来调和、疏导过于霸道的“财气”。

因此，天香楼从一开始，就不单单是个吃饭的地方。

它专门结交文人墨客、达官显贵，菜品精致，价格高昂，卖的不仅是味道，更是一种身份和体面。如此一来，汹涌的财气便化作了人脉、名望和社会地位，稳稳地沉淀下来，这才保了汪家数代的富贵绵延。

只可惜，如今时移世易，天香楼虽在，但只怕早已无人知晓这匾额背后“文气镇财”的深意了。

沈凌峰找了个没人的地方把自行车收进空间，整理了一下衣襟，迈步走向天香楼的大门。

刚走到门口，一个穿着蓝色工作服，约莫三十多岁的女人便迎了出来。她头发梳得一丝不苟，眼神锐利，上下打量了沈凌峰一番，脸上挂着职业化的笑容。

“小同志，一个人吃饭？”她的声音很清脆，但那审视的目光却毫不掩饰。

沈凌峰立刻就明白了，这位是这里的“管事”，类似于后世的大堂经理。

她是在盘他的底。一个少年人，单枪匹马地来天香楼吃饭，这本身就透着不寻常。

他露出一个少年人应有的腼腆笑容，甚至还带了点局促不安，仰头看着眼前的女人。

“阿姨好。”他用清脆的嗓音说道，“我从上海来，本来要去临安探亲，结果错过了班车，得在杭州住一晚。出门前，我爷爷特地叮嘱过，说天香楼是杭州城里最有名的饭店，他年轻时最喜欢这里的西湖醋鱼。所以他给了我钱和粮票，让我路过一定要来尝尝。”

这番话说得条理清晰，又带着几分少年人的认真和天真。

当听到“上海”两个字时，女人锐利的眼神就柔和了几分，打量他的目光从审视变成了然——难怪这孩子气质和穿着都和本地人不一样。

而听到“探亲”、“爷爷叮嘱”，她脸上的职业化笑容更是多了几分真切。在这个年代，一个听长辈话、出来见世面的孩子，无疑是最安全、最让人放心的形象。

最后，当沈凌峰坦然说出“爷爷给了我钱和粮票”时，女人心中最后一点疑虑也烟消云散了。

这番话不仅解释了他为何孤身一人，也说明了消费能力的来源，合情合理，天衣无缝。

她的笑容也真诚了许多：“哦，是这样啊。那快进来吧，小同志。外面风大。”

“谢谢阿姨。”