第306章 炕锅羊肉（1/2）

德令哈

车子驶进德令哈市区时，风正卷着沙粒打在车窗上，发出“沙沙”的声响。

与青海湖的辽阔、茶卡盐湖的清透不同，这里的风里带着股粗粝的土味，街道两旁的房子大多是灰扑扑的，门窗紧闭着，像是在用力抵挡着穿城而过的风。

他们找了家挂着“老字号炕锅羊肉”木牌的小店，刚推开门，一股浓郁的肉香就争先恐后地涌了出来，混着孜然和辣椒的味道，瞬间压过了门外的风沙气息。

店里空间不大，摆着四张油腻的木桌，墙角堆着几箱啤酒，墙上的菜单已经泛黄，却透着股让人安心的烟火气。

“老板，来份炕锅羊肉，一份手抓羊肉，六碗尕面片！”

胖子一马当先冲到前台，嗓门洪亮，“再烤四十串羊肉串、六串羊腰子，都要微辣的，快点啊，饿坏了！”

其他人找了张靠窗的桌子坐下，温云曦伸手抹了把窗户上的灰，指尖立刻沾了层土。

“这地方风是真不小。”她看着窗外被风吹得歪歪斜斜的树枝，忍不住感慨。

胖子点菜回来，手里还顺了几个蒜瓣，剥了一个直接扔进嘴里嚼着，含糊不清地吐槽：

“这青海真是一个地方一个天气，昨天在茶卡盐湖还暖烘烘的，太阳晒得人想脱衣服，一到德令哈就凉飕飕的，风跟刀子似的。

关键是紫外线还贼强，就刚才停车那一会儿，给胖爷我晒得，黑了起码三个度。”

“还有高反呢。”

无邪拿起服务员送来的热水壶，开始烫桌子上的杯子、碗碟和筷子，蒸汽袅袅升起，模糊了他的侧脸，“咱们几个算身体好的，没多大反应，这里海拔也有两三千米呢，要是体质差点的，估计得头疼。”

他一边烫餐具，一边随口介绍：

“德令哈跟前几个地方都不一样，这里的景更丰富，有湿地、草原、荒漠，还有高山湖泊，是好多珍稀鸟类和高原动物的栖息地。

典型的高原大陆性气候，冷、干燥，还少雨多风，昼夜温差大得很，四季都不怎么分明。

地形是北高南低，中间有座宗务隆山横贯着，北边的山海拔差不多四千米，南边就是盆地绿洲。”

“丰富归丰富，这人是真稀少。”

胖子往椅子上一靠，摸了摸肚子，“那么大的地方，就市区里能瞅见几个人，其他地方连个毛都没有，开着车跑半天，连只鸟都遇不见。”

解雨臣、黑瞎子和张起灵没怎么说话，只是用无邪烫好的筷子，夹了些老板送的小凉菜。

一碟凉拌沙葱，一碟腌萝卜，清爽解腻。沙葱带着点独特的辛辣，嚼起来脆生生的，很开胃。

温云曦端起茶杯喝了口热水，暖了暖被风吹得发凉的胃，若有所思道：

“这地方的戈壁，看着跟塔里木那边有点像，都是一眼望不到头的荒，可感觉又不一样。

在塔里木的时候，总觉得戈壁是碍事的，是探险路上的阻碍，一心只想快点穿过去。

可到了这儿，心态不一样了，这原本不想看的戈壁，反倒成了独特的风景。

这大概就是……意识决定物质吧。”

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