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第89章 冬日厨房里的馒头香(2/2)

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路修源接过杯子,喝了一口,热水顺着喉咙滑下去,暖得他心里都热乎起来。“等馒头蒸好了,先给张姐送几个过去,她上次还送了咱们一碗腌萝卜,脆生生的,配粥正好。” 陈清清看着窗外,风好像小了点,云层也淡了点,“还有李姐,刚才她好像在院子里,闻到香味说不定会过来问。”

“好啊,张姐人好,上次我值班晚了,她还帮你把晒在院子里的衣服收了。” 路修源点点头,又想起什么,“对了,还有后勤处的李老兵,上次借小推车他还特意帮我检查了轮子,送两个馒头给他尝尝,让他也知道我不光会揉面,还会蒸馒头。”

陈清清忍不住笑了:“你还想着跟李老兵炫耀啊?小心他让你下次去炊事班帮忙。”

“帮忙就帮忙,我揉的面他们还求之不得呢。” 路修源也笑了,两人坐在炉边,有一搭没一搭地聊着 —— 聊部队里的趣事,比如上次战士小王包饺子把馅包成了 “糖三角”;聊老家的事,比如妈妈上次寄信来说家里的麦子收了,今年的麦香特别浓;聊以后的事,比如等春天暖和了,在院子里种点白菜、萝卜,这样冬天就有新鲜蔬菜吃了。

二十分钟很快就过去了,锅里的蒸汽越来越多,从锅盖缝里冒出来,在厨房的房梁上凝结成小小的水珠,然后慢慢滴下来,落在地上,溅起小小的水花。面香味和豆沙甜味也越来越浓,飘得满家属院都是 —— 隔壁的李姐果然隔着墙喊了:“清清,你们在做什么呢?这么香!是不是蒸馒头了?”

陈清清赶紧站起来,走到墙边应道:“是啊李姐,蒸了点馒头和豆沙包,等熟了给您送两个过去!”

“不用不用,我就是问问,闻着太香了,忍不住想问问。” 李姐的声音带着笑意,“你们自己吃,不够我再去粮店买。”

路修源这时候也站起来,走到锅边,先把煤炉的风门关小一点,然后慢慢掀开木盖 —— 一股热气一下子涌了出来,带着浓浓的香味,差点把他的眼睛都熏模糊了。他赶紧揉了揉眼睛,再看蒸笼里 —— 馒头都蒸大了,比原来大了一圈,白白的,鼓鼓的,用手轻轻一碰,软乎乎的,还会轻轻晃动;豆沙包也变大了,顶部的褶子变得更明显,因为豆沙馅受热膨胀,看起来鼓鼓的,好像轻轻一捏就能流出甜汁来。

“熟了熟了!” 路修源高兴地喊陈清清,伸手拿起一个馒头 —— 刚蒸好的馒头很烫,他赶紧换了个手,又吹了吹,然后递给陈清清,“你尝尝,看好不好吃,是不是比粮店买的好吃。”

陈清清接过馒头,小心翼翼地咬了一口 —— 馒头又软又香,带着淡淡的麦香味,还有股老面特有的香味,嚼在嘴里特别筋道,一点都不粘牙,比粮店买的硬馒头好吃多了。“太好吃了!比我妈蒸的还好吃!” 她眼睛一亮,又咬了一口,“你这手艺,真没白在部队练。”

路修源听她这么说,心里也美滋滋的,又拿起一个豆沙包,吹凉了递给她:“尝尝豆沙包,看甜不甜,刚才熬的时候我还担心糖加少了。”

陈清清接过豆沙包,咬了一口 —— 豆沙馅又甜又糯,一点都不腻,还带着股红豆的清香,和馒头的麦香味混在一起,好吃得让她忍不住眯起眼睛。“甜得正好,太好吃了!比外面买的豆沙包还好吃,以后咱们再也不用去粮店买馒头了。”

就在这时,门口传来了轻轻的敲门声,还伴随着张姐的声音:“清清,在家吗?”

陈清清赶紧放下豆沙包,跑去开门 —— 张姐站在门口,手里拿着一个小瓷碗,碗里装着点腌黄瓜,看起来脆生生的。“张姐,快进来,外面冷。” 她赶紧让张姐进屋,又去拿了个干净的盘子,把刚蒸好的豆沙包放在里面,“您尝尝,刚蒸好的,还热乎着呢。”

张姐走进屋,搓了搓手 —— 外面风大,她的手有点凉。“我刚才在院子里就闻到香味了,想着肯定是你们在蒸馒头,就过来看看。” 她接过陈清清递来的豆沙包,小心地咬了一口,眼睛一下子亮了,“好吃!太好吃了!清清,你这手艺真好,比我蒸的好吃多了。”

路修源坐在旁边,笑着说:“是她包的馅好,豆沙熬得甜,我就只是揉了

“你可别谦虚了,我刚才听清清说,面是你揉的,揉得这么软这么筋道,可不是谁都能做到的。” 张姐又咬了一口豆沙包,脸上满是满足的笑容,“我家那口子就不会揉面,每次蒸馒头都揉得硬邦邦的,孩子都不爱吃。”

陈清清听她这么说,赶紧从蒸笼里又拿了几个馒头和豆沙包,用一张干净的报纸包好 —— 报纸是上次路修源看完的《解放军报》,边角都折得整整齐齐。“张姐,您拿着,带回家给大哥和孩子尝尝,刚蒸好的,还热乎着呢。” 她把包好的馒头递给张姐,“上次您还送了我们腌萝卜,这就算是回礼了。”

张姐赶紧推辞:“不用不用,我就是来尝尝,怎么能拿这么多。”

“您就拿着吧,我们蒸得多,吃不完放着也是放着。” 路修源也帮着劝,“您要是不拿,下次我们可不敢吃您送的腌萝卜了。”

张姐听他这么说,只好接过馒头,脸上满是感激:“那我就不客气了,谢谢你们啊。下次你们要是想吃腌菜,就跟我说,我家腌了好多,有萝卜、黄瓜,还有白菜。”

张姐又坐了一会儿,聊了聊家里孩子的事 —— 她儿子刚满一岁,最近学会了叫 “妈妈”,说得还不太清楚,却特别可爱。陈清清听得很认真,还跟张姐聊了聊以后有孩子了要怎么照顾,两人聊得特别投机。直到外面风又大了起来,张姐才起身告辞,临走时还不忘叮嘱他们:“天冷,出门记得多穿点,别冻着了。”

张姐走后,路修源和陈清清也开始吃馒头 —— 他们坐在厨房的小桌前,就着早上腌的咸菜,吃着刚蒸好的馒头和豆沙包。咸菜是用上次买的萝卜腌的,脆生生的,有点咸,正好配馒头吃。路修源吃了两个馒头,一个豆沙包,还觉得没吃饱,又去拿了一个馒头 —— 他的饭量本来就大,加上刚才揉面费了不少力气,现在正饿着呢。

“慢点吃,别噎着了,锅里还有呢,不够再拿。” 陈清清看着他狼吞虎咽的样子,忍不住笑了,递给他一杯热水,“喝点水,馒头干,别噎着。”

路修源接过水,喝了一口,又咬了一口馒头,含糊地说:“太好吃了,比在部队吃的馒头还好吃。以后咱们每周都蒸一次馒头吧,又干净又好吃,还能送点给邻居,增进感情。”

“好啊,以后每周日咱们就蒸馒头,你揉面,我包豆沙包,配合得这么好,肯定能蒸出更好吃的馒头。” 陈清清笑着说,眼睛里满是暖意 —— 窗外的风还在 “呜呜” 地刮着,天还是阴沉沉的,可屋里却暖融融的,煤炉的火苗还在跳动,蒸笼里的馒头香味还没散,飘得满屋子都是,让人心里也暖暖的。

那天下午,厨房里的馒头香一直没散,飘满了整个屋子,也飘到了家属院的巷子里 —— 路过的邻居都能闻到,有的还特意过来问:“清清,你们蒸馒头了?真香啊,下次蒸的时候能不能教教我?” 陈清清每次都笑着答应:“没问题,下次蒸的时候喊您过来,咱们一起做。”

路修源则在旁边帮着收拾厨房 —— 他把蒸笼洗干净,放在屋檐下晾干;把面盆、碗都洗干净,放回橱柜里;还把煤炉的火调小了点,让它慢慢烧着,这样屋里能一直保持暖和。陈清清则坐在桌前,把剩下的馒头和豆沙包放进粮缸里 —— 粮缸里铺了一层干净的布,能防潮,馒头放里面能吃一周。

冬日的厨房里,因为一起蒸馒头,变得格外温馨。没有什么特别的事,却因为揉面、熬豆沙、蒸馒头、送邻居这些小小的举动,让两人的小日子充满了烟火气和幸福感。路修源看着陈清清认真收拾粮缸的样子,心里暗暗发誓:以后不管在部队多忙,每周都要抽出时间陪她一起做馒头,一起过这样温馨的小日子 —— 这比在部队立三等功还让他觉得踏实、幸福。

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