第97章 盲测(2/2)
一位年轻的家庭主妇则表示:“我觉得A款和d款都不错,做起来应该不容易失手。b款味道是挺好,但感觉需要更高超的厨艺才能搭配好?”
经销商们的意见则更偏向实际:
“A款稳妥,大众接受度高,走量肯定没问题。”
“b款有特色,可以作为一个高端系列来推,吸引特定人群,但定价和推广策略需要仔细考量。”
高辉几人认真听着每一个反馈,马明远飞快地记录着关键词和数据倾向。栓子的心随着评价起伏,当听到有人盛赞b款时,他忍不住咧开嘴,听到质疑时,又紧张地抿紧嘴唇。
最终,收集上来的评分表经过马明远的快速统计,结果清晰地显示在平板电脑上:A款“经典麻辣”在综合评分上略微领先,尤其是在“麻辣爽快度”和“接受度”上得分很高;b款“秘制香韵”则在“香气独特性”和“回味”上获得了远超其他款的高分,但“口味普适性”得分偏低。
结果不言自明。
品鉴会结束,送走所有嘉宾后,包间里只剩下“高记”的四人。
“看来,”高辉缓缓开口,打破了沉默,“两条路,都有它的道理和市场。”
林薇点头:“A款保基本盘,b款树品牌形象,抓消费升级。我们可以同时推出,差异化定位。”
马明远看着数据总结:“我建议,将A款作为主力产品,进行规模化生产和渠道铺货。b款作为形象产品和利润补充,限量生产,主打线上精品渠道和特定高端商超。”
所有人都看向栓子。这个结果,某种程度上证明了他坚持的价值,但也明确了其局限性。
栓子深吸了一口气,脸上的表情从最初的紧张、激动,慢慢变得平静而坚定。
“我明白了。”他声音不高,却很清楚,“大锅饭要管饱,小灶台得弄好。A款能让更多人知道咱‘高记’,b款……能让他们记住咱‘高记’不一样!我都支持!”
盲测的结果,像一面镜子,清晰地照见了市场的多元与复杂,也让“高记”的核心团队,对未来的产品策略和品牌路径,有了更清醒、也更统一的认识。