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第42章 名号(1/2)

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新店面的运转,很快步入正轨。机器的轰鸣、香料的翻炒、人员的走动,交织成一曲繁忙而充满生机的乐章。“高记调味”的名声,如同被风吹散的蒲公英种子,开始在这片城区悄然播撒。

不再仅仅是市场里的摊贩和零星找上门的散客,一些更远处的、规模稍大的面馆、小炒店,甚至是一家新开的、主打家常菜的饭庄,都开始尝试订购他们的产品。稳定的品质,独特的复合香气,以及高辉在送货上门时偶尔附赠的、根据对方菜品特点微调配方的小小“定制服务”,让“高记”逐渐积累起一批忠实的商业客户。

收入的稳定增长,带来了生活质量的切实改善。高辉终于给店里拉了一条专用的电话线,虽然号码简陋,却意味着他们与外界的联系变得更加便捷和正式。他换掉了那辆除了铃不响哪里都响的破三轮,买了一辆半新的二手人力货运三轮,跑起来省力不少,载货量也更大。

家里的饭桌上,饭菜的种类也丰富了起来。不再是顿顿青菜萝卜,偶尔会出现整条的鱼,或者炖得烂熟的肘子。高辉给林薇和朵朵都添置了几身像样的新衣服,虽然不是什么名牌,但料子结实,款式也大方。

林薇的脸上,红润渐渐取代了以往的苍白。长期紧蹙的眉头舒展开来,眼神里不再是惊弓之鸟般的惶恐,而是多了几分沉静与从容。她依旧话不多,但打理起店里的事务愈发得心应手,那个请来的远房表妹在她手下被调理得服服帖帖,各项工作井井有条。

最让高辉欣慰的是朵朵的变化。营养跟上后,小姑娘个头蹿了一小截,脸颊也丰润起来,那双酷似林薇的大眼睛里,怯懦和恐惧彻底消失,取而代之的是属于这个年龄孩子的灵动与好奇。她开始敢大声地笑,敢缠着高辉讲外面送货时听到的趣闻,甚至敢在店里客人少的时候,学着妈妈的样子,踮着脚尖,用稚嫩的小手帮忙擦拭柜台。

这个家,终于有了“家”应有的样子,温暖,踏实,充满希望。

然而,高辉并未沉溺于这来之不易的安稳。他深知,生意场如逆水行舟,不进则退。“高记”的名号虽然初步打响,但根基尚浅,产品线单一,极易被模仿和取代。他必须不断向前。

他开始有意识地收集客户反馈,琢磨着开发新产品。炖肉香粉和烧烤撒料是基本盘,能否在此基础上,衍生出针对特定菜系的专用调料?比如,卤味专用料?或者,尝试做一些复合型的酱料?

这个念头让他兴奋不已。如果能成功,不仅能让“高记”的产品更加丰富,树立更高的技术壁垒,也能带来更高的利润。

他再次投入到了夜以继日的试验中。新店面的后院,成了他的专属实验室。各种新的香料组合在这里诞生,又被否定。失败是家常便饭,但他乐此不疲。林薇没有阻止他,只是在他熬夜时,总会默默备好宵夜,然后陪着表妹完成当天的包装清点工作,确保第二天的正常供货。

这天傍晚,高辉送完最后一趟货回到店里,脸上带着难以抑制的喜色。

“怎么了?”林薇正在清扫店面的地面,看到他这副神情,停下动作问道。

“成了!”高辉从随身携带的布包里,小心翼翼地拿出几个小玻璃瓶,里面装着颜色、质地各不同的酱状物,“你尝尝这个,我按王记面馆老板说的他们老家风味调的炸酱;还有这个,试着做的香辣牛肉酱……”

林薇接过瓶子,打开其中一个,一股浓郁的酱香和辣香扑面而来。她用指尖蘸了一点,放入口中,仔细品味。咸香适中,辣而不燥,后味带着一丝若有若无的甜,层次感比市面上常见的酱料要丰富得多。

她的眼睛亮了一下,看向高辉:“这个……很好。”

得到她的肯定,高辉脸上的笑容更加灿烂。他知道,林薇嘴里的“很好”,分量极重。

“我打算先小批量做一些,送给几个老客户尝尝,看看反响。”高辉说道,语气中充满了期待。

就在这时,店门外传来一个略显迟疑的声音:“请问……这里是‘高记调味’吗?”

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