第261章 避嫌“分”车乘，墨砚暗偷笑（2/2）

“小桃，”林晚昭忽然开口，声音里还带着点气哼哼的余韵，但眼睛却已经开始发亮，“我们来做点吃的！”

“啊？在这里？”小桃瞪大了眼睛，看着这颠簸摇晃、无处下脚的车厢，觉得小姐是不是气糊涂了。

“对！就在这里！”林晚昭来了精神，一下子坐直身体，开始挽袖子，“他不是让我‘研究新菜’吗？我就研究给他看！这颠簸的环境，正好考验本姑娘的功力！”

说干就干！她让小桃帮忙，在摇晃的车厢里，艰难但利索地清出了一小块相对稳定的地方。然后，她从自己的“百宝箱”里取出了一个小巧的、用厚棉布包裹得严严实实的红泥小火炉和一小袋上好的银炭——这是她南巡路上必备的“移动厨房”核心装备之一，原本是预备在野外或条件不佳的驿站使用的，没想到在这食材车上派上了用场。

她又翻出一个厚实的、带提梁的小号生铁锅，以及简单的碗筷和调味罐。

生火的过程颇为艰难，在颠簸的车厢里，既要防止炉子倾倒，又要小心火星溅出。林晚昭全神贯注，如同进行一场高难度的平衡表演，好不容易才将炉火引燃，调整到合适的火候。

接着，她开始处理食材。腊肉用清水略微冲洗，切成薄厚均匀的片；嫩豆角掐头去尾，掰成寸段；风干野菌用温水快速泡发，洗净泥沙后挤干水分，撕成小片；新米淘洗干净，沥干备用。

这一切准备工作，都在车厢持续不断的摇晃和“嘎吱”声中完成，极其考验她的下盘稳定性和手上功夫。有好几次，车子碾过坑洼，剧烈一晃，她手中的刀差点切到手指，或者碗里的米险些泼洒出来。但她却仿佛进入了某种“物我两忘”的境界，眼神专注，动作稳而不乱，竟硬是在这“动态”的环境下，将食材处理得妥妥当当。

铁锅坐在小火炉上，待锅底烧热，她舀入一小勺猪油。油脂在锅中融化，发出“滋啦”的诱人声响。她先将腊肉片放入，中小火慢慢煸炒，看着那透明的肥肉部分逐渐变得晶莹卷曲，渗出金黄的油脂，浓郁的咸香混合着烟熏气息瞬间在狭小的车厢内弥漫开来。

然后，她将泡发好的野菌片和嫩豆角段一同倒入锅中，改为大火，快速翻炒。菌菇独特的野性香气和豆角的清新气息与腊肉的咸香猛烈碰撞，产生奇妙的化学反应。颠簸的车身，此刻仿佛成了她颠勺的助力，让食材在锅中受热更加均匀。

待豆角炒至翠绿，菌菇边缘微焦，她将淘洗好的米粒尽数倒入，与锅中的食材充分混合，让每一粒米都沾染上腊肉的油润和菌菇豆角的香气。接着，她加入适量的清水（水量是关键，全靠经验把握），又淋入少许自酿的酱油提色增鲜，撒上一点点的糖综合咸度。

最后，她盖上锅盖，将炉火调到最小，任由其在慢火的舔舐和车身的轻微颠簸中，慢慢焖煮。

整个过程，林晚昭做得行云流水，仿佛这不是在颠簸前行的马车上，而是在她熟悉的侯府小厨房里。那专注的神情，利落的手法，以及空气中越来越浓郁、层次越来越丰富的复合香气，让小桃看得目瞪口呆，连颠簸带来的不适都忘了。

“小姐……您真是太厉害了！”小桃由衷地赞叹，用力吸了吸鼻子，“好香啊！”

林晚昭得意地扬了扬下巴，哼道：“那是！也不看看是谁出手！”虽然心里对某人的气还没全消，但这成功在恶劣环境下创造出美食的成就感，还是让她心情明媚了不少。

时间在咕嘟咕嘟的微响和诱人的香气中缓缓流逝。约莫过了小半个时辰，林晚昭估摸着火候差不多了。她小心翼翼地掀开锅盖——

刹那间，一股更加霸道、更加融合、更加令人食指大动的香气，如同被禁锢已久的猛兽，轰然爆发出来，迅速充斥了整个车厢，甚至透过并不严密的车厢缝隙，顽强地飘散了出去！

但见锅中，米饭粒粒分明，饱满油亮，吸饱了腊肉的咸鲜油脂和菌菇的野性芬芳，呈现出诱人的酱黄色。粉红的腊肉片、深褐的野菌、翠绿的豆角点缀其间，色彩丰富，勾人食欲。锅底甚至结出了一层焦香酥脆的锅巴，是这锅“颠簸饭”的点睛之笔！

林晚昭用锅铲将饭与菜拌匀，给自己和小桃各盛了一大碗。那米饭入口，腊肉的咸香、菌菇的鲜醇、豆角的清甜、锅巴的焦脆，以及那种因在颠簸中焖煮而带来的、格外紧实弹牙的口感，完美地融合在一起，形成了一种极其扎实、温暖、抚慰人心的美味！仿佛能将所有的委屈、气愤和颠簸带来的不适，都在这极致的美味中彻底消融、治愈。

“唔！太好吃了！”小桃吃得头也不抬，含糊不清地赞美着。

林晚昭也满足地眯起了眼，享受着这自己亲手在“逆境”中创造出的美味。然而，这香气实在太霸道了……

前面那辆华贵的马车里，一直闭目养神、试图摒除杂念的顾昭之，忽然动了动鼻翼。一股熟悉又陌生的、极其勾人食欲的浓香，顽强地钻过车帘的缝隙，丝丝缕缕地萦绕在他周围。那味道，混合了腊肉的醇厚、菌菇的山野气息、米饭的甘甜以及一种……焦脆的油香，层次丰富，诱人至极。

他腹中原本因心绪不宁而忽略的饥饿感，被这香气瞬间唤醒，并且来势汹汹。他甚至可以清晰地听到自己肚子里传来一声轻微的“咕噜”声。

这……是她在后面做的？在那样颠簸的马车上？

顾昭之的眉头几不可查地蹙了一下。他试图忽略这香气，重新将注意力拉回手中的书卷上，却发现那字句仿佛都染上了腊肉和菌菇的味道，让他更加……饥肠辘辘。

他维持着看书的姿势，半晌未动。车厢内一片寂静，只有车轮碾过路面的辘辘声。

侍立在车旁的墨砚，自然也闻到了这霸道无比的香气。他看着自家侯爷那看似平静无波、实则下颌线微微绷紧的侧脸，以及那无意识间轻轻滚动了一下的喉结，心中那点压抑了许久的笑意，终于有些控制不住了。他赶紧低下头，借着整理缰绳的动作，掩饰住嘴角那拼命想要上扬的弧度。

侯爷啊侯爷，您这“避嫌”分车，好像……并没避开什么啊？反而把这“诱惑”的源头，变成了一道移动的、香气四溢的……折磨？

终于，顾昭之放下了手中的书卷，似乎漫不经心地开口，声音依旧平淡，却带着一丝几不可察的……不自然：“后面……何事如此之香？”

墨砚立刻收敛神色，一本正经地回禀，语气平稳，眼神却带着点看破不说破的了然：“回侯爷，是林行走……她在食材车上，利用现有材料，似乎在……研究新菜。”

顾昭之沉默了片刻。那香气还在持续不断地飘来，顽固地挑战着他的定力和……空腹感。

又过了一会儿，他才仿佛终于下定了决心般，带着一种故作随意的口吻，淡淡道：“……让她送些过来尝尝。”

“是。”墨砚躬身领命，调转马头，朝着后面那辆香气源头的食材车不紧不慢地行去。背对着顾昭之的方向，他终于没能忍住，脸上露出了一个极其短暂、却又无比清晰的、混合着无奈与看好戏意味的笑容。

侯爷这“避嫌”，怕是避了个寂寞哦。

而此刻，正捧着碗、吃得心满意足、暂时把烦恼抛到脑后的林晚昭，看到墨砚去而复返，并且传达了侯爷“尝尝”的指令时，先是一愣，随即，那双大眼睛里，瞬间迸发出了一种“果然如此”的、带着点小得意和“扬眉吐气”的光芒。

哼！就知道你扛不住这香味！