第40章 蛋糕惊现，侯府第一回（1/2）

“做蛋糕”这个疯狂的念头一旦生根，就如同燎原之火，瞬间点燃了林晚昭所有的斗志和……破罐子破摔的勇气！管他行不行，先干了再说！总比被那“三无”要求愁死强！

然而，理想是丰满的，现实是骨感的。没有低筋面粉？用最细腻的精白面反复过筛！没有泡打粉？用老面肥（酵头）加鸡蛋清疯狂搅打，试图打入空气！没有烤箱？用厚实的行军锅模拟密闭空间，用最浓稠的牛乳（类似未脱脂的鲜奶）反复煮炼、捶打，试图分离出一点点可怜的、带着奶腥味的“酥油”！

小厨房成了灾难现场N.0版。

第一锅“蛋糕胚”：火候没掌握好，底部焦黑如炭，中间还是湿乎乎的面糊。

第二锅：面糊没发起来，烤出来像个死面饼，硬得能砸核桃。

第三锅：好不容易有点蓬松感了，结果开锅盖时动作太大，热气一冲，瞬间塌陷成一张大饼……

第四锅：蓬松度勉强过关，但颜色焦黄不均，表面坑坑洼洼，像月球表面……

失败品堆成了小山。鸡蛋、牛乳、精白面这些金贵材料像流水一样消耗。张妈妈看着都肉疼，但看着林晚昭那双熬得通红却闪烁着执着光芒的眼睛，还是咬牙支持：“晚昭，别急！慢慢试！侯爷的生辰要紧！”

夏荷和石头铁头也成了“打蛋工”和“烧火童子”，轮流用三根筷子疯狂搅打蛋清和奶糊，手臂酸得抬不起来。整个听竹轩小厨房弥漫着一股焦糊味、奶腥味和面甜味混合的诡异气息。

终于，在侯爷生辰前三天，经过无数次调整配比、火候、搅打时间，一个勉强能称为“蛋糕胚”的东西诞生了！虽然颜色微黄不均，虽然蓬松度远不如现代蛋糕，虽然边缘还有一点点焦痕，但它至少是个……圆的！软的！带着蛋奶香气的！

“成了！第一步成了！”林晚昭捧着那个温热的、粗糙的蛋糕胚，激动得差点落泪。

接下来是装饰。没有奶油？就用那点费了九牛二虎之力分离出来、带着浓郁奶香（腥）的“酥油”，加入少量蜂蜜和一点点碾碎的山楂粉调成淡粉色，勉强充当“伪奶油”。没有裱花袋？用厚实的油纸卷成漏斗状，尖端剪个小口！没有食用色素？用捣烂的樱桃汁调成红色，菠菜汁调成绿色，南瓜泥调成黄色！

林晚昭化身灵魂画手，用简陋的工具，在那坑洼不平的蛋糕胚表面，开始了她的“艺术创作”。她先是用淡粉色的“伪奶油”薄薄地覆盖了一层（勉强遮瑕），然后用红色的樱桃酱，歪歪扭扭地写上了“侯爷生辰吉乐”六个大字。最后，用黄色南瓜泥、绿色菠菜汁和红色樱桃酱，在蛋糕中央，画了一只……呃，勉强能看出是老虎的q版小动物！圆头圆脑，眼睛一大一小，胡须歪斜，额头上用樱桃酱点了个歪歪扭扭的“王”字，透着一股子难以言喻的……丑萌感！

“这……这是老虎？”夏荷看着蛋糕上那只抽象派小兽，表情一言难尽。

“是！侯爷生肖虎！”林晚昭抹了把额头的汗，看着自己的“杰作”，眼神却异常坚定，“丑是丑了点，但……够特别吧？” 独一无二，意想不到，绝对能让人记住！

张妈妈看着那个颜色诡异、字迹歪斜、老虎丑萌的“蛋糕”，嘴角抽了抽，最终还是艰难地点了点头：“……特别！相当特别！” 至少她活了这么大岁数，是没见过。

终于到了顾昭之生辰这日。安远侯府张灯结彩，宾客盈门。前厅丝竹悠扬，觥筹交错，热闹非凡。作为压轴“惊喜”的“特别”菜式，被安排在宴席的最后，由林晚昭亲自捧着，在张妈妈和夏荷紧张又期待（以及一丝看好戏？）的目光中，低着头，小心翼翼地走进了灯火辉煌的宴客厅。

当那个用精致白瓷大盘托着、盖着银质圆盖的“神秘佳肴”被端上来时，立刻吸引了所有宾客的目光。大家都很好奇，安远侯特意点名的“特别”菜式，究竟是何等珍馐？

顾昭之坐在主位，一身绛紫色云纹锦袍，更衬得面如冠玉。他看着那个盖得严严实实的银盖，眼底也掠过一丝几不可查的好奇。

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