第457章 直播带货的逆袭（1/2）
广州的夜幕如期降临，老骑楼改造的直播场地里灯火通明。吴梦琪穿着一身素雅的棉麻长裙，袖口绣着细小的蜀绣纹样，既贴合非遗主题，又不失亲和感。她深吸一口气，对着镜头露出从容的笑容，身旁的 “粤味小厨” 已经热情地和粉丝们打招呼，弹幕瞬间在屏幕上滚动起来。
“各位粉丝宝宝晚上好！今天给大家带来一款诚意满满的跨界好物 —— 重庆非遗联盟专为广州街坊定制的陈皮微辣火锅底料！”“粤味小厨” 说着，将包装精美的底料罐举到镜头前，“大家别看它来自重庆，辣度可是专门调整过的，还加了三年陈的新会陈皮，鲜香味绝了！今天我们有幸请到了联盟负责人吴经理，让她给大家讲讲这款底料背后的非遗故事。”
吴梦琪接过话头，特意切换成略带软糯的粤语，瞬间拉近了与观众的距离：“大家好，我是吴梦琪。这款火锅底料，是我们联盟里做了三十年火锅底料的周叔，带着徒弟们反复调试了二十多次才定下的配方。重庆火锅底料的炒制是非遗工艺，火候、下料顺序都有讲究，而我们为了贴合广州街坊的口味，特意降低了辣度，加入新会陈皮中和油腻，吃起来鲜而不腻、辣而不燥。”
她一边说，一边示意工作人员将提前煮好的底料端上来。鲜红的汤底翻滚着，陈皮的清香混合着牛油的醇厚香气透过镜头扑面而来。“大家看这个汤色，红亮诱人但不呛喉，我们用的都是纯天然香料，没有添加任何人工色素和防腐剂。” 吴梦琪用筷子轻轻搅动汤底，将漂浮的陈皮丝指给观众看，“这些陈皮都是我们亲自去新会挑选的，三年陈化，香气最浓，既能提鲜，又能解辣，特别适合广州的气候和口味。”
为了让观众更直观地感受非遗工艺，她现场播放了一段提前录制的视频：周叔在重庆磁器口的老作坊里，手工翻炒香料，火候掌控得恰到好处，汗水顺着额头滑落，却依旧专注地盯着锅里的底料。视频配着老重庆的民谣，画面质朴而动人。
“我们联盟的每一位匠人，都在坚守着老手艺。” 吴梦琪的声音带着一丝感慨，“这款底料，不仅是一道美食，更是对非遗文化的传承。现在市面上很多低价底料，用的是工业合成香料，吃起来口感差，还可能对身体不好。我们的底料，每一口都是放心的味道，大家可以放心购买。”
随着她的讲解，弹幕越来越热闹：“粤语说得好标准！听起来好亲切”“陈皮和火锅的搭配好新奇，想试试”“非遗工艺，听起来就很有质感”“已经下单了，希望不要让我失望”。屏幕上的订单数也在稳步增长，开播不到半小时，销量就突破了 1000 盒。
吴梦琪和 “粤味小厨” 趁热打铁，现场演示了用这款底料煮毛肚、虾滑、青菜，每一口都吃得津津有味，引得观众纷纷留言 “隔着屏幕都闻到香味了”“赶紧上链接，我要囤货”。两人还不时推出优惠活动，买两盒送一包重庆特色小面，买三盒送非遗手工刺绣钥匙扣，进一步刺激了观众的购买欲。
销量一路飙升，一个小时后突破 3000 盒，直播间的热度也越来越高，甚至登上了广州本地美食直播榜的前列。吴梦琪看着不断上涨的数字，心里稍稍松了口气，看来定制款的思路是对的，广州市场确实认可这种差异化的产品。
可就在这时，评论区突然出现了大量负面评论，刷屏速度快得惊人：“添加剂超标还敢卖？无良商家”“我朋友吃了拉肚子，大家别买”“非遗都是噱头，其实就是小作坊生产的，卫生根本不达标”。这些评论像一盆冷水，瞬间浇灭了直播间的热闹氛围，订单增长也骤然放缓。
吴梦琪的心头一紧，瞬间明白了这是竞品的恶意抹黑。她深吸一口气，强迫自己冷静下来。越是危急时刻，越不能慌乱，否则只会让观众更加怀疑。
“粤味小厨” 也察觉到了异常，脸色有些凝重地看向吴梦琪。吴梦琪对他使了个眼色，示意他继续介绍产品，自己则转身从身后的文件袋里拿出了一叠检测报告。
“各位粉丝宝宝，大家先别着急，关于刚才出现的负面评论，我在这里给大家一个明确的答复。” 吴梦琪拿着检测报告走到镜头前，将报告一页页展开，“这是我们联盟所有产品的第三方检测报告，上面明确写着，各项指标均符合国家食品安全标准，没有任何添加剂超标，也没有检测出有害物质。”
她特意将检测报告上的关键数据和检测机构的公章对准镜头，让观众看得清清楚楚：“大家可以看到，检测机构是具有权威资质的，报告编号也可以在官网上查询。我们联盟的产品都是在正规工厂生产的，生产过程全程无菌，每一批产品都会经过严格检测，合格后才会上市销售。”
“至于说吃了拉肚子的评论，我相信这是不实信息。” 吴梦琪的语气坚定而平静，“我们的底料上市前，已经邀请了数百位志愿者试吃，反馈都非常好，没有出现任何不适情况。如果真的有消费者食用后出现问题，我们一定会负责到底，但前提是要拿出真实的证据，而不是在这里恶意造谣。”
她顿了顿，继续说道：“我知道，现在市场竞争激烈，有些商家为了抢夺市场份额，会采取不正当的手段。但我们联盟始终坚信，品质才是立足之本，非遗文化更容不得半点抹黑。我们的匠人几十年如一日地坚守着老手艺，就是为了给大家带来最纯正、最放心的美食。”
与此同时，“粤味小厨” 也在一旁帮腔：“我和吴经理认识也有一段时间了，她的为人和做事态度我是了解的。而且我今天也亲自试吃了这款底料，味道确实很棒，完全没有不适感。大家一定要明辨是非，不要被恶意评论误导。”
吴梦琪的冷静应对和详实的证据，渐渐打消了观众的疑虑。评论区的负面评论越来越少，取而代之的是支持和信任的留言：“相信吴经理，检测报告都拿出来了，应该是靠谱的”“刚才那些评论一看就是水军，大家别上当”“已经下单了，支持非遗文化，支持良心商家”。
订单量再次开始飙升，之前的负面插曲不仅没有影响销量，反而让更多观众了解到了产品的品质，激发了他们的购买欲。直播进行到两个小时的时候，销量已经突破了 5000 盒，远远超出了预期。
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