第359章 试点门店的 “铺货准备”（2/2）

离开惠民超市，吴梦琪又马不停蹄地赶往甘宁镇的另外两家门店。每到一处，她都亲力亲为，帮老板整理货架、搭建堆头、张贴海报，耐心讲解产品卖点和陈列技巧。在一家社区便民店，老板担心产品保质期，吴梦琪指着包装上醒目的生产日期和保质期，笑着说：“您看，我们的产品都是新鲜生产的，保质期有 6 个月，而且销量好的话，我们每周都会补货，绝对不会让您压库存。”

她还特意强调：“要是遇到顾客问‘非遗’是什么，您就跟他们说，就是老祖宗传下来的手艺，味道正宗，吃得放心。包装上还有二维码，扫码能看匠人制作视频，更有说服力。”

下午，吴梦琪带队来到万州城区的 “兴旺超市”。这家超市规模较大，商品种类齐全，竞争也更激烈。老板李姐是个爽快人，看到吴梦琪带来的产品，直接说道：“小吴，我知道赵总跟你合作了，我也愿意给你个机会，但货架位置得靠产品实力说话。”

吴梦琪没有丝毫犹豫，立刻开始布置陈列。她发现超市的收银台旁有个 “随手拿” 区域，人流量极大，当即决定将手工糖摆在这里：“李姐，手工糖 6.8 元一袋，价格便宜，顾客结账时随手就能拿一包，肯定好卖。” 她又在本地食品区做了一个大型堆头，将陈麻花、火锅底料、手工糖组合陈列，贴上 “重庆非遗组合装，实惠带回家” 的宣传语，视觉效果十分突出。

“李姐，您放心，我们的产品不仅味道好，价格也有优势。” 吴梦琪拿出调研数据，“万州乡镇超市 8-10 元的简装伴手礼占比 60%，我们的定价刚好在这个区间，肯定能符合消费者需求。” 她还承诺：“要是第一个月销量能排进同类产品前三，我们给您额外的返利。”

李姐看着布置得井井有条的货架，又听了吴梦琪的承诺，当即表态：“行，就冲你这股认真劲儿，我肯定全力支持你。我这就让店员重点推荐，争取冲个销量第一！”

一天下来，吴梦琪带队跑完了万州的 8 家试点门店，每一家都完成了铺货、陈列和培训。回到车上时，她的衣服已经被汗水浸湿，嗓子也有些沙哑，但看着手机里同步过来的涪陵、永川方向的铺货进度，脸上露出了欣慰的笑容。涪陵的团队已经完成了 5 家门店的铺货，永川的团队也顺利对接了 3 家，所有门店都反馈愿意配合试吃和宣传。

傍晚时分，吴梦琪回到联盟办公室，第一时间召开复盘会。“今天铺货整体顺利，但也遇到了一些问题。” 她看着大家说，“部分门店老板对产品信心不足，需要我们后续多跟进；还有的门店陈列空间有限，堆头做得不够突出，明天要派专人去优化。”

她当场安排后续工作：“明天开始，每个区域安排一名专员，每天走访 2-3 家门店，了解销售情况，帮老板解决实际问题；试吃台一定要督促门店落实，每天记录试吃人数和转化情况；每周汇总一次销售数据，及时调整策略。”

会议结束后，吴梦琪打开铺货清单，逐一核对门店签字确认的回执，确保没有遗漏。她拿起一张 “非遗宣传海报”，看着上面匠人们的笑脸，心中充满了期待。从谈判桌上的僵持，到商户内部的分歧，再到如今的顺利铺货，每一步都充满了挑战，但也让她更加坚信，只要坚守品质，贴合市场需求，联盟的产品一定能在下沉市场站稳脚跟。

深夜，吴梦琪躺在床上，脑海中浮现出白天铺货时的场景：王大叔试吃麻花时满意的笑容，李姐全力支持的表态，顾客被产品香味吸引的好奇眼神…… 这些画面让她热血沸腾。她知道，铺货只是第一步，接下来的销量跟踪、策略调整才是关键，但她有信心，凭借着产品的品质、接地气的陈列和贴心的服务，试点门店一定能取得不错的成绩。

窗外的城市渐渐安静下来，嘉陵江的夜景美不胜收。吴梦琪拿出手机，给赵磊发了一条微信：“赵总，20 家试点门店已全部铺货完毕，陈列和试吃都已落实，后续会及时向您同步销售数据。”

很快，赵磊回复：“做得好，吴经理！期待你们的好消息，要是首月销量达标，我立刻把产品推广到 200 家门店。”

放下手机，吴梦琪闭上眼睛，心中默默祈祷：希望重庆的非遗味道，能被更多区县消费者认可和喜爱，希望这场下沉市场的攻坚战，能旗开得胜。她知道，未来的路还很长，但只要联盟上下齐心协力，就一定能在下沉市场闯出一片属于自己的天地。