第662章 带饭（2/2）

猪肉炖粉条 8分/份（肉票1张，菜票半张）（售完即止）

熘肝尖 7分/份（肉票半张，菜票半张）

肉末炒咸菜 5分/份（肉票2钱，菜票3分）

【汤水】

豆腐脑 3分/碗（菜票2分）

鸡蛋汤 4分/碗（蛋票半张）

免费菜汤（随主食赠送）

木牌最下方还有一行用红粉笔写得歪歪扭扭的小字：

“注意：所有菜品均需凭票购买，严禁浪费粮食。”

苏清风的目光在那行“猪肉炖粉条”上停留了一瞬。

八分钱不算贵，但需要一整张肉票——这年头，城镇居民每人每月也就供应三两肉，一张肉票就是一两的份额，金贵得很。

他摸了摸兜里嫂子给准备的那叠票证，有粮票，有布票，有工业券，还有肉票。

“同志，快点，后面还排着队呢！”

柜台后的妇女催促道，抬眼瞥了他一下。

苏清风收回目光：“要八个二合面馒头，一份猪肉炖粉条，一份熘肝尖，一份白菜炖豆腐。”

苏清风的这句话让柜台后的妇女抬起了头，重新打量眼前这个年轻人。

洗得发白的褂子，带着补丁的裤子，解放鞋上还沾着山路的泥土。

可开口就要八个二合面馒头，还要了两份荤菜。

1961年，这可不是寻常人家的吃法。

“八个馒头？”妇女确认道，“那可要二斤四两粮票。”

“嗯。”

苏清风从布包里拿出那叠用旧报纸仔细包着的票证，一张张数出粮票，有两斤的整票，也有四两的零票，边缘都磨得起了毛边，但折得整整齐齐。肉票是淡红色的，一张整票，一张半票；菜票是绿色的，三张半票。

妇女接过票，对着窗户的光线仔细查验。

窗外午后的阳光很烈，透过油腻的玻璃照进来，在票证上投出模糊的光影。

确认无误后，她才扯开嗓子朝后厨喊：“八个二合面馒头——！猪肉炖粉条一份——！熘肝尖一份——！白菜炖豆腐一份——！”

后厨传来锅铲碰撞的声响，一个粗嗓门回应：“等着——！”

等待的间隙，苏清风的目光在食堂里扫过。

工人们三三两两围坐，啃着窝头就着免费的菜汤，聊着车间里的活儿；农民们蹲在墙角，从布包里掏出自家带的干粮，就着食堂买的一碟咸菜，吃得沉默；几个干部模样的人坐在靠窗的桌子，面前摆着白菜炖豆腐和炒土豆丝，边吃边低声议论着什么。

“馒头来喽——！”后厨窗口递出一个大笸箩，里面躺着八个黄白相间的二合面馒头，还冒着腾腾热气。

妇女接过笸箩，用油纸麻利地包了四个馒头，放进苏清风带来的一个铝饭盒里。

剩下的四个馒头单独用另一张油纸包好。接着，她从后厨陆续接过三个菜。

猪肉炖粉条盛在一个粗陶碗里，深褐色的汤汁油亮，大块的带皮五花肉颤巍巍地浸在汤中，宽粉条吸饱了肉汁，晶莹剔透，酸菜切成粗丝，炖得软烂。

熘肝尖则是另一番风味——猪肝切成薄片，裹着薄芡，用葱姜爆炒，酱色浓郁，香气扑鼻。白菜炖豆腐相对清淡，但豆腐嫩白，白菜青翠，看着也清爽。

“饭盒。”妇女伸手。

苏清风递过两个铝饭盒。

妇女将猪肉炖粉条和熘肝尖小心地盛进一个饭盒，汤汁几乎要溢出来；白菜炖豆腐盛进另一个。

盖上盒盖时，铝制的盖子被热气顶得微微鼓起。