第5章 月飨祭启幕（2/2）

“本次祭典采用这三种餐券结算，分别对应高、中、低三档消费。每天18:00，我们会在中央舞台实时公布各区域的营业额3，用灯光在榜单上为前三名点亮对应的颜色——”他顿了顿，语气陡然严肃，“但我必须提醒各位主理人：这不是游戏。五天后，所有营业额未达标的店铺，其负责人将被强制退学。远月的舞台，从不养闲人。”

台下的气氛瞬间凝重起来，那些准备开店的学生们握紧了拳头，额角渗出细汗。主持人却话锋一转，声音重新变得激昂：“但不必害怕！压力，才是最好的调味料！接下来，让我们看看今年最值得期待的焦点店铺——”

“主要大道区的明星，非幸平创真与田所惠的组合莫属！”屏幕上跳出两个年轻人的照片：幸平创真咧嘴笑着，手里举着一块金黄的炸鸡；田所惠则腼腆地捧着一碗汤，汤面上飘着翠绿的葱花。“幸平同学这次带来了改良版‘炸鸡块定食’，据说灵感来自他常去的商店街‘堇花炸鸡块’——外皮用冰水调面糊，炸出来带着冰裂纹，咬下去会爆汁；内里的鸡肉则用清酒和姜泥腌制过，带着淡淡的酒香。”

“而田所同学的东北海鲜汤，更是温柔到骨子里。”屏幕上出现汤碗的特写，奶白色的汤里浮着扇贝、鱿鱼和海带，“用青森县的昆布和柴鱼吊汤，加入现挖的海胆，最后撒上紫苏叶碎，一口下去，仿佛能尝到北海道的海风。他们还贴心地从商店街借来二十张长椅，让游客能边歇脚边吃，高翻台率加上‘一热一冷’的菜品搭配，说不定能创造新的奇迹！”

“隔壁的塔克米·阿尔迪尼兄弟也来势汹汹！”屏幕上切换出两个金发少年的身影，哥哥塔克米正往pani里夹着馅料，弟弟伊萨米则在研磨咖啡豆。“他们的意式快餐车堪称‘行走的美味’——pani的面包用北海道小麦粉烤制，外脆里软；馅料更是脑洞大开：照烧鸡肉配梅干，三文鱼牛油果配海苔，把日式调味偷偷藏进了意式面包里。最绝的是他们的出餐速度，兄弟俩配合无间，从点单到取餐不超过90秒，搭配现磨的浓缩咖啡，简直是逛祭典的最佳拍档！”

台下的意大利交换生们激动地挥舞着国旗，喊着兄弟俩的名字。

“目光转向中央区域！”屏幕上出现一栋气派的中式楼阁，飞檐翘角，门口挂着红灯笼，正是久我照纪的中华料理研究会旗舰店。“百人团队运营，整栋调理大楼都被改造成了‘辣味工坊’——一楼是明档厨房，游客能看到厨师们挥舞铁锅爆炒的盛况；二楼是宴会厅，能同时容纳500人用餐。”

“招牌口水鸡用的是冲绳的黑毛鸡，浸在加了二十三种香料的卤水里，皮脆肉嫩；麻婆豆腐则用北海道的大豆做豆腐，四川空运的花椒和郫县豆瓣酱，辣度分三级，最高级的‘炼狱版’据说没人能吃完一整碗。但他们最狠的是定价——一份麻婆豆腐盖饭只要800日元，用亲民的竹券就能买到，靠着薄利多销，常年霸占中央区域的榜首！”

“而睿山枝津也的炸鸡专卖店，则走了完全不同的路线。”屏幕上出现整齐划一的炸鸡包装盒，印着“百舌鸟屋”的logo。“与连锁品牌合作，用工业化流水线生产：鸡肉统一解冻、统一腌制、统一油炸，甚至连撒粉的量都由机器控制。价格低到500日元就能买一大盒，靠着低价倾销，开业第一天就抢走了不少客源。”

“但这也引发了争议。”屏幕上突然出现幸平创真的采访画面，少年眼神锐利：“料理不是流水线上的零件！我会用真正的手艺打败他！”台下顿时哄堂大笑，不少人开始期待这场“手工VS工业”的炸鸡对决。

“最后，让我们把镜头对准星光熠熠的临山区域！”屏幕上首先出现的是薙切绘里奈的照片，她穿着精致的和服，眼神清冷，身后是雅致的和室。“‘神之舌’监制的VIp餐厅，今年的菜单主题是‘四季风物诗’。春季限定的‘盐焗青花鱼配白松露’，青花鱼来自伊豆半岛，用海盐包裹焗烤，鱼肉嫩得像布丁；白松露则是从意大利空运来的，每克都价值千金，由绘里奈大人亲自切片，保证每一片的厚度都恰到好处。”

“十杰第一席司瑛士的法式料理沙龙，则是另一种极致。”屏幕切换成极简风格的餐厅内景，白色的桌布上只摆着一只餐盘，里面是一块和牛，旁边点缀着两抹翠绿的酱汁。“他的料理摒弃了所有花哨的装饰，只用低温慢煮的和牛、现摘的芦笋、自制的发酵黄油，还原食材最本真的味道。每天只接待十位客人，晚餐时间从19:00开始，一分一秒都不差，由司瑛士本人掌厨，据说能吃到的人，都能在料理里尝到‘时间的味道’。”

“当然，临山区域的惊喜不止这些！”屏幕上快速闪过一连串画面：极星寮的联合店铺里，一群年轻人围着餐桌欢笑，桌上摆着中法日韩四种料理；爱丽丝·诺爱尔的分子料理实验室里，冒着白烟的试管与精致的甜点奇妙共存；李浩团队的“中华之光”店铺里，一口铜器正冒着火焰，旁边的刀工台上，鱼片薄得能透光；叶山亮的香料料理店飘出咖喱的香气，五颜六色的香料像彩虹般铺在台上；一色慧的菌菇料理屋里，老人正用竹筷夹起一朵新鲜的松茸；肉魅的烤肉工坊里，和牛在炭火上滋滋冒油，油脂滴落的瞬间腾起金色的火焰……

台下的欢呼声一浪高过一浪，每个人都找到了自己期待的店铺。主持人抬手看了看表，时针正好指向十点。

“各位，介绍了这么多，相信你们的味蕾已经按捺不住了。”他走到舞台中央，举起麦克风，声音响彻整个园区，“记住，月飨祭的魅力，不仅在于顶级料理的奢华，也在于路边摊的烟火气；不仅在于名厨的技艺，更在于每一个普通人对美食的热爱。现在，我宣布——”

“远月学园第58届月飨祭，正式开始！”

话音落下的瞬间，园区入口处的青铜闸门缓缓打开，发出沉闷而庄严的声响。早已等候在外的游客们像潮水般涌入，脚步声、欢笑声、食物的香气交织在一起，形成一首热闹的交响曲。舞台后的大屏幕上，实时营业额统计开始跳动，一串串数字随着人流的涌入不断上涨——一场为期五天的味觉战争，就此打响。