第1章 异界孤魂，穿越食戟（2/2）

“柳刃刀逆刃切鱼片时，刀刃与鱼肉纹理呈30度角下刀，可减少70%的细胞破损，保留更多汁液……”

“旺火快炒的核心是‘锅气’，铁锅需烧至冒烟（约220c），食材入锅后15秒内完成翻炒，高温能让蛋白质快速凝固，锁住肉汁……”

“川式红油炼制分三步：菜籽油烧至八成热（冒青烟），关火降温至六成热（微冒热气），下姜蒜葱炸香（三分炒香）；再下辣椒面、紫草，小火慢浸40分钟（七分浸色），过滤后加白芝麻增香……”

画面、文字、甚至触感都在脑海里炸开——他“看到”厨师握刀的姿势，“闻到”不同油温下香料的变化，“感受到”颠锅时手腕的发力点。头痛欲裂，像有无数根针在扎，李浩抱着头蹲在地上，疼得浑身发抖。

“喂！你没事吧？！”创真的声音近在咫尺，似乎想伸手扶他。

李浩用力摇头，视线里突然浮现出一块淡蓝色的半透明面板，悬浮在眼前，只有他能看见。

【食谱库】

列表密密麻麻，90%的条目都是灰色的，像蒙着层雾，根本看不清名字。只有最顶端的三个条目亮着微弱的白光：

- 黄金炒饭（入门级）

- 清炒时蔬（入门级）

- 阳春面（入门级）

【属性面板】

- 厨艺：LV.1（熟练度0\/100

- 体力：LV.0（状态：濒临透支）

- 精神力：LV.0（状态：轻微紊乱）

- 特殊技能：无

【新手礼包】

- 基础刀工原理（被动技能）：掌握各类刀具的基础使用方法，提升10%的切割精准度。

- 火候感知（初级）：可模糊感知热源温度范围（误差±50c），降低烹饪时的失误率。

（是否立即领取？）

李浩愣住了。

系统？这是他的金手指？

像是抓住了救命稻草，他用仅存的意识默念：“领取。”

面板轻轻晃动了一下，【新手礼包】的图标变成灰色。与此同时，他感觉大脑里的刺痛减轻了些，握刀的发力技巧、油温的判断标准，像刻进了骨髓，虽然还很生涩，却真实存在。

体力的透支让他眼前一黑，身体不受控制地向后倒去。

“小心！”

有人扶住了他的肩膀，力道很稳。李浩缓过神，发现自己跌坐在餐馆门口的台阶上，而扶着他的，正是那个红发少年。创真皱着眉，琥珀色的眼睛里满是疑惑：“你到底怎么了？是生病了吗？”

李浩靠在门框上，大口喘着气，缓了好一会儿才找回力气。系统带来的冲击太大，但也让他重新燃起了希望。他抬起头，看着创真，又看向厨房的方向——那里传来锅铲碰撞的清脆声，还有一个低沉的咳嗽声。

“我……饿……”李浩用尽力气说出两个字，发音的蹩脚，却足够清晰。他指着自己的肚子，又做出洗碗的动作，比刚才更用力地比划：“工作……换……食物……”

创真愣了愣，似乎明白了他的意思，刚想开口，厨房的布帘被掀开了。

一个中年男人走了出来。

他穿着和创真同款的黑色围裙，只是上面的油渍更多，尤其是左胸口，沾着一块深褐色的酱油渍，像朵难看的花。男人身材很高大，肩膀很宽，额前的头发有些凌乱，几缕垂在饱满的额头前。他嘴里叼着根牙签，嘴角微微下垂，眼神半眯着，看起来有些慵懒，可那目光扫过来时，却像淬了冰的刀，带着审视和锐利，让人不敢直视。

是幸平诚一郎。

李浩的心跳漏了一拍。他记得动漫里的设定，这个男人是前远月十杰第一席，厨艺深不可测，看似散漫，实则洞察力惊人。

诚一郎的目光在他身上停留了三秒——从他沾灰的帆布鞋，到磨破的袖口，再到苍白的脸。当看到他手腕时，那目光微不可察地顿了顿。李浩下意识地把手往后缩，那里因为长期营养不良，青筋清晰可见，皮肤薄得像层纸。

“爸，他好像是想打工换吃的。”创真在旁边解释道。

诚一郎没说话，只是叼着牙签，用下巴指了指后厨的方向，声音低沉沙哑，像砂纸磨过木头：“进来。”

两个字，没有多余的情绪，却像一道赦免令。李浩紧绷的神经瞬间松弛下来，腿一软差点又摔倒。他扶着门框，感激地看了诚一郎一眼，却只看到对方转身的背影，围裙上的酱油渍在暖黄的灯光下，意外地透着股烟火气的温暖。

走进餐馆的瞬间，饭菜的香气更浓了，混合着米饭的甜、酱汁的咸、高汤的鲜，像一只温柔的手，轻轻抚平了他所有的惶恐。李浩深吸一口气，跟着诚一郎走进后厨，心里只有一个念头：

不管接下来要做什么，他必须抓住这个机会。

这里是幸平餐馆，是他在这个陌生世界里，第一个能闻到食物香气的地方。

也是他命运转折的起点。