第336章 是真的(2/2)
龙井虾仁是淮扬菜的代表之一,关于这道菜的起源有几个传说?,最为流传的说法与乾隆皇帝有关。相传乾隆微服私访杭州时,在茶农家尝到龙井新茶后暗自带走了一些。后来在餐馆用餐时,店主误将茶叶当作葱末撒入正在烹制的虾仁中,意外创造出这道色泽雅丽、滋味独特的菜肴,从而流传开来。??
?另一种说法是杭州厨师受苏东坡诗词“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的启发,选用明前龙井新茶与鲜河虾仁结合烹制而成。??
?另外,据考证,杭州灵隐的百年老店“天外天菜馆”的厨师吴立昌因居住靠近茶园,约在一百年前首创了用新鲜龙井茶叶炒虾仁的做法,其后代吴祖寿师傅成为此菜的正宗传人。??
?第六道菜是葱烧海参 , 鲁菜里的 “醇厚鲜韵。”
鲁菜作为 “八大菜系” 之首,技法扎实,尤其擅长烹制海鲜,葱烧海参就是鲁菜里的经典,它把海参的鲜和大葱的香完美融合,口感醇厚,味道浓郁,既大气又美味。
这六道菜,来自不同的菜系,却有着共同的特点 , 选料考究、做法精细、口感鲜润,既有着雍容华贵的 “气场”,又能让每一位食客尝到食材最本真的美味。
另外还准备了各种饮料和一些红酒。
“大小姐,你看看,还想吃那些菜,我在弄厨房给你做。”于宏伟问蒋美欣。
“不用了,于叔,这几道菜我都喜欢吃,您安排的挺好。”
“大小姐喜欢就好,来,大家举杯。”众人举起酒杯干杯。
一顿饭吃下来,其乐融融。
……
“老板,我已经调查清楚了,李鹏飞是真的杀人了。他被关进监狱是真的。”
“你确定?”蒋詹问道。
这名之前被蒋詹命令叫去调查李鹏飞的人回答道:“老板,我确定。因为我这次找的不是我们打入警方的卧底,而是被李鹏飞杀死的那名女性受害者的邻居们。”