第287章 （上）青花米字纹军持残片：潮蚀釉落蚀香灰胎（1/1）
德化白瓷侨塑特展的慈韵未散，福建漳州华人文物保护会便送来一方相思木匣，匣面雕漳州八宝纹，内垫漳州华安竹棉，摆着八片瓷残——是海外回流的近代漳州窑青花米字纹军持残片，距今近百年，胎体为漳州窑特有的香灰胎，灰白致密、适配南洋潮热气候，青花以漳州本地钴料绘制，浓淡相间、色泽沉稳，军持腹绘缠枝莲，肩饰米字纹，流口曲翘、底圈足无釉，底钤浅刻“漳州窑造”四字，是近代漳州窑外销南洋的经典实用器。军持本为佛教净水之器，入南洋后成闽南侨胞的日常必备，泡茶净水、祈福净手皆用之，当年经漳州月港出海，藏于印尼雅加达闽南侨宅百年，既是漳州窑“海丝青花”的代表，更是南洋侨胞融入日常的侨味信物，藏着一代代侨胞“以瓷伴生、侨居安身”的平凡心愿。残片因印尼雅加达的潮热高盐、百年日常使用磨损、侨宅厨房油烟浸染，遭潮蚀脱釉、青花泛灰发暗，米字纹轮廓模糊，流口崩损严重，香灰胎被盐蚀出细微沙眼，更因侨胞世代使用，腹身磨出温润包浆，流口处还有多次修补的民间胶痕，成了闽南漳州窑实用侨瓷跨洋修复的全新课题——漳州窑青花本以“民间实用、朴拙有味”见长，军持更是侨胞日常器，修复要守“修用不修形、留浆复青花”，既要还原实用功能，又要留住百年使用的侨味磨痕。
顾倾城与周砚早已吃透民间侨瓷的修复精髓，二人捧着军持残片，指尖抚过腹身的包浆与米字纹，笑道：“漳州窑的瓷，从来都是为生活而生，这军持，修好了不仅要好看，更要能用，这才是侨胞心中的好瓷。”林晚特邀漳州窑海丝青花非遗传承人黄老、印尼雅加达华裔文保匠人温叔共同参与，黄老精研漳州窑香灰胎配比与青花料调制，温叔熟稔印尼藏漳州窑瓷的潮蚀特性与南洋民间修瓷的巧法，皆是最懂这方实用侨瓷的匠人。
温叔先以印尼椰壳炭混南洋甘蜜制成软拭剂，轻擦瓷片油烟与盐蚀浮灰，叹道：“这军持在侨宅用了百年，灶边泡茶、佛前净水，油烟浸的是味，包浆磨的是情，流口的胶痕都是侨胞自己补的，修的时候不能全磨掉，留一点，就是留一份侨居的生活痕。”黄老摩挲着香灰胎残片，道：“漳州窑青花不求精工，但求朴拙，本地钴料发色偏灰，米字纹是漳州窑外销的标志性纹饰，军持的流口要修得曲翘流畅，既保通水，又合造型，香灰胎补胎要密，不然经不住南洋的潮热。”
几人定下“修用留痕、朴拙复韵”的修复之策，全程贴合漳州窑实用器的特点，以“保功能、复青花、留包浆”为核心，不用繁复技法，只以侨乡古法配南洋民间修法：
1. 顾倾城取漳州近代老窑土，混九龙江细泥，按香灰胎配比反复淘洗炼泥，填补盐蚀沙眼与瓷片缝隙，修复流口时特意塑出曲翘原形，以细竹棍试通流道，确保净水泡茶顺畅，全程轻压不磨胎，保留腹身的温润包浆与流口的旧胶浅痕，“这军持是用的，不是摆的，流口要能用，包浆要留着，这才是漳州窑军持的魂”；
2. 周砚按黄老所授，复刻漳州窑本地青花料，调制时特意保留三分灰韵，不追宣德青花的翠润，只还原漳州青花的沉稳朴拙，补绘米字纹时笔锋粗犷，缠枝莲则简笔勾勒，“漳州窑绘纹，快笔写意，米字纹要横竖分明，缠枝莲要绕腹成圈，不求对称，但求自然，这是民间匠人的快手法”；
3. 黄老指导补釉与青花复色，以漳州窑古法“蘸釉法”薄施于脱釉处，青花泛灰处则以淡料轻扫，让发色与旧青花自然衔接，不突兀、不抢眼，“漳州窑的釉薄而坚，青花淡而沉，补的地方要藏在旧纹里，一眼看去还是百年前的模样”；
4. 温叔则用印尼天然藤胶混漳州瓷粉，轻涂于流口衔接处，既加固又保留韧性，适配南洋日常的磕碰与使用，“南洋侨胞修瓷，多用藤胶，软而粘，摔一下也不容易裂，这是民间的实用巧法”；
5. 林晚则以轻柔灵气覆于瓷残，引导泥料与胎体、青花料与釉面自然相融，让修复处淡入无痕，更将少许漳州月港的海沙与印尼雅加达的河沙混于黏合剂，让这方军持，藏着漳州港与雅加达港的双港之韵，呼应“海丝渡洋”之意。
最磨人的是流口与腹身的衔接处，崩损最甚且关乎实用，顾倾城以香灰胎泥塑出流口曲翘弧度，反复试通流道确保出水顺畅，周砚则在衔接处补绘米字纹，让纹饰顺着器型自然延伸，黄老轻蘸釉浆薄施，温叔以藤胶轻固，四人合力，让崩损的流口重归完整，既保实用，又合器型。而腹身缠枝莲与米字纹的衔接处，青花泛灰最甚，周砚以淡青花料轻扫，保留原纹的朴拙，让浓淡相间的青花，重现金漳州窑的特有韵味。
修复室里，普通话、闽南语、印尼华语交织，聊着百年前漳州月港的海丝帆影、漳州窑的烧瓷坊、印尼雅加达的侨宅厨房，话语间皆是闽南侨胞在南洋的日常点滴：晨起用军持净水祈福，午后用其泡功夫茶，晚来摆于灶边，瓷杯碰撞的轻响，都是侨居生活的烟火气。年轻匠人学着漳州窑的快笔绘纹，也听温叔讲南洋侨胞用军持的故事：“当年每艘月港出海的船，都载着几十只漳州军持，匠人烧瓷求耐用，侨胞带瓷求实用，一方小瓷，伴了侨胞一辈子。”
瓷残拼接那日，八片瓷残合为完整军持，香灰胎灰白致密，流口曲翘流畅、通水顺畅，腹身缠枝莲简笔绕腹，肩侧米字纹横竖分明，青花浓淡相间、沉稳朴拙，腹身的温润包浆与流口的浅淡胶痕皆被保留，瓷身还藏着漳州钴料的淡香与印尼椰壳的清润，是漳州窑的民间味，是海丝的通商味，更是南洋侨胞的日常侨味。
黄老捧着军持，对着天光细看，又接水试流，笑着说：“就是这个味！就是这个用度！跟我小时候在漳州窑见的军持一模一样，朴朴素素，却样样顺手。”温叔则将军持轻放于复刻的漳州竹编茶盘，红着眼眶道：“当年侨胞带着这军持下南洋，用它泡家乡的茶，如今这军持修好了，能再泡一次闽南茶，也算替侨胞圆了归乡的茶缘。”林晚望着这方小小的军持，心中满是温暖：华夏瓷脉的海丝篇章，从来不止有御瓷的华贵外销，更有漳州窑这样的民间实用瓷，顺着海丝路漂洋，融入侨胞的日常，这方军持，藏着最平凡的侨居生活，藏着最动人的海丝烟火，这，也是瓷脉最鲜活的海丝印记。