第154章 浸种催芽（2/2）

“王厅长，你看看！可以用不？”

张二狗递过来一袋沙子。王厅长用手抓出来细细一看：“还挺好的，就是要这么大的沙粒。蓝老板，你确定人手都到了？”

“都到了，都到了！”

“好，那我们就开始吧。刘秘书。你去车里把种子都拿下来！你们几个也来帮忙！”

刘秘书立马跑到了车边的后座，将两蛇皮袋的种子拿了下来。蓝草瞄了一眼：“哇噻！这么多。估计我们这一片山也种不完吧。”

王厅长笑了笑：“估计差不多吧，如果种子的催芽率高，移栽苗的成活率也高，那就差不多了！”

“那就好！”

“希望在你们这里能够一次性成功。首先我教你们种子磨皮！”

烂草呵呵地笑了笑：“大家看着点哈，别到时说没教过哦！”

王厅长将种子与粗砂粒按2:1混合，放入帆布袋反复揉搓，并说道：“这样揉搓十到十五分钟就可以了，中途要打开袋子看看，种子皮有没有轻微毛糙，不要全部破开，那样伤了胚子，发不了芽。”

“哎呀！这种子比稻谷硬多了呀！”

“没错，黄芪种子硬实率高达60%~80%，物理破皮可加速水分渗透。有利于发芽！”

半个小时已过，两袋种子经过沙砾的磨擦变得有点毛燥，张二狗眼神特好的递过漏筛，蓝草接过，两父女合力将粗砂粒筛了出去。王厅长摸了摸脸，点点头。继续说道：

“温水变温浸泡法，先让你们烧的开水凉了没有？”

“凉了，凉了！”

阿红姐和刘老板抬着一大锅水从厨房里走出来。小心地放到地面。

“先用温度计量下水温，55度热水浸种十分钟，灭杀附生真菌”

刘秘书立马掏出一个长长的温度计放入锅中，乖乖的，就是这么巧，显示58度！

“还差三度，我们先等一会，再去拿锅热水凉着。十分钟后马上捞出。立即转入40度温水浸泡2小时，2小时过后，在25度清水中持续浸泡12小时，这个12小时是关键，每4小时换水一次，避免缺氧发酵。”

蓝草飞速的做着笔记，村里村外的人急的抓耳挠腮，啥也没准备呀，都亮出一双双探照灯似的眼，死死盯着蓝草手中记笔记本！

“乡亲们，不要着急，这只是浸种的前期工作，12小时后才开始催芽，我们预备在这里留三个月，有什么不懂的，尽管问，也可以私下问我们！”

这时，一个小伙子挠挠头问道：“王厅长，这浸种之后催芽具体咋操作呀？”

王厅长笑了笑说：“这催芽也不难，等浸种完成后，用湿纱布把种子包起来，放在垫了稻草的晒垫上，保持温度在20到25度，每天用温水冲洗一次就行。”大家纷纷点头，认真听着。

就在大家全神贯注学习时，去采茶的游客们回来了，臂弯里挎着篮子，手捧着新鲜的茶叶，兴奋地说：“蓝老板，这茶采得太有意思啦，我们感觉都快成采茶高手了！你快帮我们看看，可以制多少茶？怎么制？”

烂草笑着迎上去：“各位辛苦了，我这就找人帮你们过秤，制茶。”

说完又转头跟王厅长说：“厅长，让刘老板盯着，你和大伙歇会儿，我去安排下游客这事儿。”

王厅长点点头：“行，大家也都先缓缓，等会儿接着学。”于是，众人一边休息，一边看着烂草去忙游客的事，现场气氛轻松又和谐。