第314章 干活吃肥膘,偷懒啃淋巴!(1/2)
外头的风越刮越邪乎,打着哨子往窗户缝里钻,屋里的气氛却热得烫人。
李建军蹲在灶坑前头,把几根硬木柈子一股脑塞进炉膛。
灶坑里的火苗子“呼”地一下蹿高,映得王娟那张脸蛋通红。
她也没闲着,忙手忙脚地帮着递干柴,眼睛却时不时往锅台上瞟。
大铁锅前,陈放手里的活儿利索得很。
一大盆切好的狍子肉、带骨的肋排,再加上剁成小块的野鸡肉,被他“哗啦”一声倒进了冷水锅里。
随着水温上来,血沫子咕嘟嘟地往外冒。
陈放抄起葫芦瓢,手腕一抖,眼疾手快地把那层脏沫撇得干干净净,直到汤色开始发亮。
“有干辣椒没?”陈放回头喊了一嗓子。
“我有!我有!”
平时抠抠搜搜的瘦猴这会儿比谁都积极,从枕头底下的破布包里掏出一把干红辣椒,生怕拿晚了没份儿。
陈放也没客气,一把抓过辣椒,又把拍裂的老姜扔进锅里。
紧接着,他在所有人直勾勾的注视下,做了一个在这年头堪称“败家”的动作。
他用筷子挑起一大坨白花花的猪大油,“刺啦”一声,滑进了滚沸的汤里。
这一大勺子荤油下去,简直是要了亲命了。
随着锅盖“咣当”一声严丝合缝地盖上,没过几分钟,一股浓郁至极的肉香就开始不讲理地往外钻。
那是混合了野味的鲜、油脂的厚,还有辣椒、生姜的辛辣劲儿。
它不光是钻鼻孔,还顺着毛孔往人的骨头缝里钻,勾得肚里的馋虫造反,五脏六腑都跟着抽抽。
屋里没人说话了,只剩下此起彼伏咽口水的声音。
吴卫国缩在炕角,两只手紧紧抠着膝盖,眼珠子都要掉进那口冒着白气的大铁锅里。
瘦猴更是没出息,哈喇子流到了下巴上,胡乱用袖子一抹,袖口立刻湿了一大片。
时间在这一刻变得格外难熬。
足足炖了快一个钟头,直到锅盖边缘滋滋地往外喷着油汤。
陈放才不紧不慢地站起身,伸手握住了锅盖提手。
“起锅。”
随着锅盖掀开,浓白滚烫的水蒸气“轰”地一下炸开,整个知青点瞬间被肉香弥漫了。
“咕咚。”
不知道是谁咽了一口唾沫,声音大得在寂静的屋里像是打雷。
李建军早就捧着碗凑了过来,眼巴巴地等着。
可陈放压根没搭理那一双双伸过来的筷子和冒绿光的眼睛。
他抄起旁边那个用来给狗喂食的木盆,大勺子在锅里狠狠一搅,专门挑那些带着厚肉的大棒骨、连着脆骨的肋排,满满当当舀了一大盆。
然后,他端着那冒尖的肉盆,转身径直走向了门口。
门一开,寒风裹着雪花卷进来,吹散了门口的热气。
门槛外头,七条狗正安安静静地趴在雪地上。
黑煞身上落了一层薄雪,看起来像尊黑塔。
追风耳朵竖着,哪怕闻到了肉香,身子也没乱动半分,纪律严明得让人害怕。
“吃吧。”
陈放把盆放在地上,透着股温热。
追风低吼了一声,似乎是在回应,随后才埋头大口撕咬起来。
黑煞、雷达、幽灵它们这才跟着围上来。
一时间,咀嚼骨头的“咯吱”声在风雪里显得格外清脆。
屋里头,瘦猴动了动干裂的嘴唇,想发牢骚说点啥,可一看陈放那挺拔的背影,又生生把话咽了回去。
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