第329章 精盐初成(2/2)
“末将领命!”众将齐声应诺,转身快步离去,帅府之中瞬间忙碌起来,一道道军令传往河北各地,原本还算安稳的河北大地,瞬间弥漫起浓重的战云。
而此时的太原城内,程府庭院之中,却是另一番景象。
程啸天蹲在院中,面前摆着几个陶瓮与粗布滤网,地上铺着一层晒干的盐晶。他正小心翼翼地将粗盐倒入盛着清水的陶瓮中,搅拌均匀后,用粗布滤网反复过滤,将杂质尽数筛去,再将过滤后的盐水倒入另一个陶瓮,置于炭火之上慢慢熬煮。
阳光透过老槐树的枝叶,洒在他专注的侧脸上。按照前世的记忆,他一步步提纯着粗盐,经过大半天的忙碌,陶瓮底部终于析出了一层洁白的细盐,颗粒均匀,晶莹剔透,没有了往日粗盐的苦涩与杂质。
“成了!”程啸天眼中闪过一丝喜色,小心翼翼地将细盐刮入一个精致的瓷罐中,封口收好。
“夫君,这便是细盐?”李蓉蓉端着一碗清水走来,见他手中的瓷罐里装着洁白的盐粒,眼中满是惊奇,“这般洁白,不知味道是否还有苦涩味?”
程啸天笑着点头,用手指蘸了一点递到她嘴边:“尝尝便知。”
李蓉蓉轻轻舔了舔,眼中瞬间亮起:“太神奇了!真的一点苦涩味都没有!夫君,你竟真的能将粗盐提炼成这般精细的模样,太不可思议了!”
“此事切记不可声张。”程啸天收起笑容,语气凝重,“盐铁官营乃是历代规制,虽然大隋已亡,时局未定,但私自提炼细盐依旧是大忌,若是传出去,恐惹来不必要的麻烦。”
“我知晓轻重,定不会对外人提及。”李蓉蓉颔首,眼中满是理解,她自然明白,这细盐若是泄露出去,定会引来各方觊觎,甚至可能给程府招来祸端。
“二弟,你在院里捣鼓啥呢?”程咬金的大嗓门从院门口传来,他刚从外面回来,见程啸天蹲在院中,连忙快步走来,一眼便瞥见了桌上的瓷罐,“这是啥东西?白花花的,倒像是糖霜。”
程啸天笑着递过瓷罐,露出里面的细盐:“是细盐,我刚提炼出来的。”
“细盐?”程咬金眼睛瞪得溜圆,伸手蘸了一点塞进嘴里,细细品味片刻,猛地一拍大腿,惊呼道,“好家伙!这盐竟这般爽口,一点杂味都没有!二弟,你可真有本事!这下咱们烤肉可有好东西调味了!”
“正是此意。”程啸天笑着将瓷罐收好,“等两日宴请二公子与兄弟们,烤肉便用这细盐,保证滋味更上一层楼。我这几日还要抓紧时间酿酒,咱们也尝尝烈酒的滋味。”
“酿酒?”程咬金更是兴奋,搓着手道,“好!好!二弟你打算酿啥酒?”
“用五谷酿造,取名‘五谷丰登酒’。”程啸天眼中闪过一丝憧憬,“如今正是乱世,待平定天下,百姓安居乐业,五谷丰登,这酒也算是个好兆头。”
说干就干,程啸天当即找来府中的管事,吩咐他采购足量的黍、稷、稻、麦、菽五种谷物,又让人打造了几个大型陶瓮与蒸馏器具,按照前世酿造白酒的工艺,开始筹备酿酒事宜。
除此之外,他还特意画了图纸,让人送往城中的铁匠铺,定制几套铜制火锅。前世的火锅暖意融融,最适合众人围坐同食,待冬日来临,或是兄弟们征战归来,围炉涮肉,配上新酿的烈酒与提炼的细盐,定是一番酣畅淋漓的景象。
庭院之中,程啸天忙着规划酿酒的流程,李蓉蓉在一旁帮他整理器具,程咬金则在一旁兴致勃勃地出谋划策,偶尔还会伸手帮忙,虽大多是帮倒忙,却也让庭院里充满了欢声笑语。
太原城的阳光正好,桂香尚未散尽,程府的小院里,细盐初成的欣喜与酿酒筹备的期待交织在一起。而千里之外的河北,狼烟已起,李家十万大军正稳步推进,刘黑闼也已严阵以待,一场关乎河北格局的大战,即将拉开帷幕。乱世之中,有人枕戈待旦,有人厉兵秣马,也有人在细微之处,为即将到来的太平岁月,悄悄埋下希望的种子。