第269章 时间紧,任务重!(二)(1/2)
另外,还有一个最重要的,那就是招人。
这两天招人,酒楼的人算是招满了,后厨从六个人扩充到十个人,前台的收银员增加了一个,服务员增加了四个,清洁员增加了两个,另外,请了一个会计。
酒楼人工方面的投入虽然增加了不少,但是做事情更加好安排管理,相对性来说对生意的扩展也是有利的。
服装店开业,可以搞抽奖活动,酒楼开业可以做充值活动或者是满减活动,但是卤味店开业就只能靠试吃活动加上抽奖活动了。
做了一次抽奖活动,再做那基本上也没有多少问题。
而且林志强现在坚信,自己在省城扎根下来是一个明智的决定。
第二天,天气不是很好,因为下雨了。
早上吃过早餐,林志强把几个店长召集在一起,准备逐一去选择门店的地方去实地考察。
开店,虽然不难,但是要开一个挣钱的店也不会有那么容易。
真要是随便开个店就能挣钱的话,那想方设法的都会去开店去了。
因为下雨,原本打算开三轮车去的,现在林志强叫了一辆面的车,这样也不会淋雨。
最先去的是陈守田选的玉泰街那边的门店,这个地方离加工坊距离是最近的,如果开三轮车送货的话也就是二十分钟的样子。
这边离地质局近,附近虽然还没有大的商业街,但是不远的地方有个中学,还有不少老式居民楼。
位置不错,如果店开在这里,只要宣传到位,效益绝对不会差。
看来,陈守田这几个月在做生意上还是下了不少功夫的。
“守田叔,这个位置没有问题,不过位置好还不够,还得你这个当店长的把店经营好才行!你这边开始筹备吧,接下来你就不需要再跟着跑了!
今天你在这边先把住房落实一下,把铺子也租下来!
在省城开店,咱们一定要成本把控好!
今天跟你们提前说一声,报账一天一报,送货的晚上送完货后把账单带回来。
总账半月一算,刚好开一次会!
每个月的营业额中结算完所有成本后的净利润,你们每个店长拿两个点当做店长的店长提成!”
林志强最后一句话就像炸雷一样,让六个店长人选都心里高兴的不得了。
开玩笑,一个点的店长提成,这简直是给自己白送钱。
因为店长的基本工资是一百块钱一个月,另外还有店长提成。这还不算别的奖励,奖励制度同样还是在的。
一天如果做一千块钱的营业额,一个月就有三万的营业额。
三万营业额,按照毛利百分之五十五来算那也就有一万六千五百块钱。
这个毛利再减去伙食开支房租人工这些,最少也是一万三左右。
真要有这个营业额,店长一个月就能多拿两百多块钱的提成。
这笔收益,对于人均工资还不到百元的年代来说那就是一笔巨款。
虽然比不上广市深市这种改革开放最早的城市,但是绝对能算得上中等收入。
“志强,你别哄我们呢!嘿嘿,你要确定,守田拼了命也得给你把生意做起来!”
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