第314章 大丰收(1/2)
迷糊了没几天,芳芳就不敢迷糊了。
没法子,这都阳历十月份了,过了寒露眼瞅着就到了霜降了。
李卫东还是没有一点儿的信儿。
芳芳觉得自己得打起精神来,没有老公,她这日子也得过的有滋有味的才行。
更何况,自己这会儿肚子里还有个小宝贝。
她受够了前两年冬天天天白菜萝卜的日子,她要准备猫冬的东西。
家里院子里门口的菜地,白菜萝卜以及大窝瓜小南瓜的,这些都不用她操心。
她要做的,是她想吃的东西。
芳芳开始列单子了。
首先就是洋柿子。
十月的天,洋柿子已经开始枯叶子了。
芳芳得准备洋柿子罐头了,去年做的都不够吃的,今年可得多做点。
今年的西红柿她特意种的多,就为了能多做几个。
芳芳需要大量的罐头瓶子,但是她人微言轻,找不到路子。
李铁柱同志能看着儿媳妇发愁吗?那必然不能,他在这北洼镇还是认识些人的,找人买了一批玻璃瓶子,还带着盖和封口呢。
这玩意儿可没少花钱。
不过儿媳妇说了,用的仔细,这东西能用好几年呢。
买回来的玻璃瓶,得一个个的清洗干净。
芳芳跟老太太俩人可有活儿干了:洗玻璃瓶子。
洗干净了的瓶子,一个个的放进大锅里,锅里添上水,然后大火烧开。
陈红英今天没上班,跟着在这帮忙。
“这都洗干净了,怎么还得煮呢?这跟做饭似的,就这么开锅就行?”
“烧开了主要是为了杀菌。”
哎呀,可是真讲究。
门口有来玩的,也跟着帮忙。
“这罐头可是不便宜,咱那供销社里头卖的可是挺贵的。”
可不是怎么的,罐头这东西可是稀罕玩意儿。
芳芳也不管他们说啥,反正自己看着锅。
“在等个三五分钟的,就可以捞出来凉凉。”
她提着篮子要去摘柿子。
“你老实点吧,我来摘。”
陈红英怕她磕着碰着的,赶紧的拉住她。
行吧,她这会儿还没肚子,干活儿还算麻利。跟着进了地,挑着熟透了的大柿子摘。
这边院子的摘的差不多了,陈红英打算把自己那边的也摘了。
“嫂子,先做这些,一批批的来。”
帮着忙的老婆子看着,也跟着学。他家里也有不少的洋柿子,冬天供销社偶尔有卖的,可是都贵的要死,这要是能行,她回去也做点。
“你说怎么干?”
“先洗干净,然后一个个的在顶上划了十字口,再浇上热水。”
陈红英不懂,为啥得画个口子,还得浇热水,那不都烫烂糊了?不过不理解归不理解,她照做就是了。
冬天那会儿家里的洋柿子汤,就是搞这个做的,她吃过。
“这是干啥?”
老太太不懂就问。
“大娘,这是为了去皮。”
“哎呀,你这都多余,那皮儿都是好东西。”
想了想,这柿子去皮,得亏多少钱?
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