第202章 三楼(1/2)
乔殊在挑选蛋糕的时候,旁边的服务员还准备了其他的试吃。
这几个小姑娘也被这些蛋糕给吸引住了,忍不住也走进来。
一边聊天,一边挑选蛋糕。
“对对对,你说的是楼上的那家摄影店吗,听说是发朋友圈和社交平台,点赞过100,就可以免费拍30张照片。”
“据说拍得特别漂亮,有好几个学姐都去拍了。”
“真的吗?真的吗?要不咱们也去看看。”
“可以啊,我们等会儿去看看吧。”
乔殊对这个倒是没什么兴趣,而且本身对拍摄也没有什么感觉。
甚至这群女孩聊天还没有手上的这些面包让人感兴趣。
这家店的面包做的是真不错,灵敏的鼻子让他一进来就闻到了新鲜的麦香味。
带着一股甜甜的味道。
就是独属于蛋糕店的味道,而且这些蛋糕的食材应该都挺好,做出来的蛋糕也不不贵。
要知道一个巴掌那么大的包在外面一个要卖十多块钱。
上面还有这么多坚果,在这里就卖五块钱。
而且还能帮忙切,切大块切大块切小块切小块。
里面的服务员和老板说话都很有礼貌。
周围陆陆续续进来了不少的学生,一开始他们都害怕这个价格,但是在看到一个千层小蛋糕,也只要七块钱的时候,眼睛都亮了。
海盐蛋糕九块钱一个。
要知道在外面这种蛋糕,起码十几20块钱起步。
“这个蛋糕卖得这么便宜,还能赚钱吗?”
乔殊忍不住开口询问。
放在心里面估算了一下食材的价格,大概是在一半左右。
可别少看这一半,这还只是食材的成本,除去这些还有损耗人工以及各种的消耗成本。
这可不是摆摊,店面的租金要钱,老板要发工资,还有如果没卖完的蛋糕算损耗的话也是会亏的。
所以现在很多蛋糕店卖得贵,大部分都会亏钱的原因就在这儿了。
谁知道乔殊旁边带着他的那个服务员开口了:“妹妹你就放心吧,有你们这些学生的支持,我这个店就倒不了,咱们也是薄利多销。”
“我在你们学校调查过了,我这样的价格是刚刚好的,味道好买的人就多,我就亏不了。”
乔殊没想到这人还是店里面的老板,穿着普通的员工服看起来一点都不像啊。
挑选了不少自己喜欢吃的,拿到前台打包的时候,这老板还拿了好几包曲奇饼干。
“我们过段时间准备上的曲奇饼干,尝尝味道怎么样,可以给我们提提意见。”
乔殊刚刚好,有些饿了,拆开了一个一口咬下去。
有点硬!
曲奇饼干应该是松软酥脆,带着奶香味和甜香味的。
这个饼干一口咬下去,能够感觉到那种渣渣的饼干的感觉,但是却没有曲奇饼干那种的松软的口感。
应该是黄油给的太多了,而且没有充分的搅拌均匀。
上面的巧克力有点喧宾夺主了。
像这样的曲奇饼干巧克力不能放太多,而且比较适合放那种比较偏硬的巧克力。
像这种软绵绵的巧克,完全不能适配松软的曲奇。
乔殊把自己吃到的简单地说了一下。
“你这个黄油的用量有点太多了,大概减少三分之一左右,还有糖减少各一半。”
现在很多人吃甜品都不爱吃,吃那种特别甜的。
本章未完,点击下一页继续阅读。