第46章 山洞中的温馨日常，搭建土窑（1/2）

山洞里，

许母和张母正在家禽区和蔬菜区打扫，

张母和许母最近又用之前囤积的蔬菜种子尝试着种了几种蔬菜，比如芹菜，还有辣椒和茄子，

目前蔬菜是不缺的，维生素可以通过蔬菜来提供，

自然比完全依赖各种维生素和保健品要好的多。

“许姐，你看，这两只兔子真肥。”

许母一看：

“还真是，最近又下了好几窝兔子，这长成的也该吃掉了。”

“当年我和老许刚处对象的时候，老许就给我露过一手烤兔子，那兔子烤的才香呢！”

许母看着那兔子，心里就有了主意：

“咱们净吃炒的炖的凉拌的，最多煎肉，这烤的自从进了这山洞，我还没吃过呢，一看这兔子我都有点馋了。”

张母还打趣许母：

“想不到亲家还有这本事呢，可惜这儿没有烤炉，也不好通风，想要吃上这烤兔子怕是得费点儿功夫。”

许母笑了：“那怕啥，走，看我的。”

不一会儿，

张父许父许阳大家全家齐上阵，

忙忙活活了两个小时后，还真就搭成了一个简易的土窑，

土窑和烟道口连接费了点功夫，

可忙坏了索菲亚娘仨，

他们仨看见两只肥兔子晚饭前就“捐躯”，

就知道今晚又要加餐了，十分积极。

土窑的位置就定在厨房区靠近主通风口的一块空地上。

振振负责搬砖头，根据指示将泥土混合，

许父负责垒灶，张父打下手，

泥浆稍干，张父点了一炉火，小火慢慢烘烤土窑灶的内壁，去除灶内的湿气，

而烟也顺利排出，

两只肥兔子早已“捐躯”，

一只兔子用葱段、姜片、花椒、粗盐和自酿的果酒仔细揉搓腌制。

另一只则采用了更粗犷的做法，里外都厚厚的抹上一层盐和五香粉，用力按摩入味，做成风味十足的盐焗烤兔。

“振振，去储藏室拿些土豆和红薯出来，”

张月吩咐道，

“等会儿塞炉子边上烤着吃。”

“好嘞！”

振振清脆地应了一声，跑去储藏室。

炉壁烘烤得差不多了，炭火也烧得正好，泛着炽热的红光。

许阳将被裹满泥的兔子放置在搭建好的土窑中，高温瞬间锁住肉汁，滋啦作响。

浓郁的肉香混合着香料的气息猛地爆发出来，很快充盈了整个山洞。

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