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第370章 洽谈长期供货协议(2/2)

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又买了些别的——打包用的纸箱,泡沫塑料垫,还有捆扎用的麻绳。零零总总花了五百多块。

回到屯里,已经是下午了。赵卫国立即召集社员开会,把情况一说。

“样品必须做好。”他强调,“这是敲门砖。样品不过关,啥都白搭。”

孙大爷抽着烟袋:“蘑菇咋分等?”

“按大小、品相分。”赵卫国说,“一等品,菇盖完整,颜色正,大小均匀。二等品,稍微差点,但不能有虫眼、破损。三等品,就是普通的,咱们本地卖的那种。”

刘老歪挠头:“那得挑拣,费工夫。”

“费工夫也得干。”王猛接话,“人家南方大酒店,一盘蘑菇炒肉敢卖十几块,用的必须是一等品。”

野菜更麻烦。只要嫩尖,老梗、黄叶一律不要。这么一来,十斤鲜野菜,能挑出一斤嫩尖就不错了。

林蛙油倒是好办,本来就是精货。但要换包装——不能用油纸了,得用玻璃瓶,还得贴标签。

最费事的是野猪肉。要按部位分割——里脊、后鞧、前槽、五花,分得清清楚楚。每一块都得修整齐,不能带碎骨、瘀血。

任务分下去,合作社全员动起来了。蘑菇棚里,妇女们坐在小板凳上,一筐一筐地挑蘑菇。手快的,一天能挑出五六斤一等品。

野菜堆在合作社院里,十几个半大孩子帮着择菜。嫩尖放这边,老梗放那边。嫩尖金贵,老梗也不浪费——喂猪。

李铁柱带人在养殖场杀猪。一头二百来斤的杂交野猪,吊起来,放血,褪毛,开膛。然后按部位分割,每一刀都得准。

赵卫国亲自盯着真空包装。机器买回来了,得先试试。他把切好的野猪肉放进特制的塑料袋里,袋口塞进机器,踩下踏板。机器“嗡嗡”响着,把袋里的空气抽出来,然后热封。

封好的袋子瘪瘪的,肉紧贴着塑料袋,能看清纹理。这样包装,肉能放更久,也不怕路上磕碰。

小梅负责贴标签。她从供销社买了红纸,裁成小方块,用毛笔写上“靠山屯特产”、“一等野猪肉”、“净重一斤”。字迹工整,看着就规矩。

黑豹这几天也忙。它在合作社院里转悠,看着人们忙活,好像知道这是大事。有小孩贪玩,想拿蘑菇耍,它低吼一声,小孩就老实了。

样品准备了三天,终于齐了。蘑菇三档,各五斤;野菜嫩尖十斤;林蛙油两瓶,每瓶半斤;野猪肉四个部位,各五斤。

所有东西都用真空包装好,贴上标签,装进垫了泡沫塑料的纸箱里。一共装了四个箱子,用麻绳捆得结结实实。

第四天,赵卫国和王猛又去了县邮电局。这次是寄包裹。

邮局的人看了看箱子:“寄广州?这么远,可不便宜。”

“该多少是多少。”赵卫国说。

称重,算钱,四个箱子邮费花了六十多块。填完包裹单,王猛在“内件说明”那栏工工整整写上:“样品,请南国大酒店陈国华主任查收。”

包裹递进柜台,赵卫国心里才算踏实了些。

往回走的路上,王猛问:“卫国哥,你说能成吗?”

“尽人事,听天命。”赵卫国说,“咱们样品做得用心,该有的都有。成不成,就看人家看不看得上了。”

其实他心里有七成把握。合作社的东西,品质确实好。蘑菇是山上采的野生椴树菇,比人工种植的香。野菜是头茬嫩芽,林蛙油是纯货,野猪肉更是别处没有的杂交品种。

只要南方那边识货,这事就能成。

回到屯里,社员们都等着消息。听说样品寄出去了,大家都松口气,可随即又提起了心——等回信的日子,更难熬。

赵卫国倒是不急。他知道,从东北到广州,包裹得走七八天。对方收到后,还得试用、开会研究,一来二去,少说得半个月。

这半个月,合作社该干啥还干啥。参田要管理,猪要喂,林蛙要照看。日子还得过。

只是大家心里都多了份期待。干活时,常有人念叨:“不知道样品到没到广州……”

“你说南方人吃着咱们的蘑菇,能说啥?”

“那野猪肉,他们那儿没有,保准稀罕!”

黑豹还是每天巡逻。它不知道什么叫广州,也不知道什么样品,但它能感觉到,这些人心里揣着事。

夜里,赵卫国躺在炕上,也在想。如果真签了长期供货协议,合作社就得扩大生产。蘑菇光靠采不行,得人工种植。野菜得专门划地种。野猪要扩大种群……

想着想着,他笑了。

这日子,真有奔头。

窗外,月亮很亮。

千里之外的广州,那几个箱子正在火车上,咣当咣当地往南走。

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