第1142章 青鱼石惹争抢（1/2）

这边老朱训话的功夫，小妙锦早就一溜烟跑了，颠颠地钻回陈阳身边，仰着小脸眨着眼睛邀功：“哥哥，我厉不厉害？”

陈阳笑着揉了揉她的脑袋，连声夸赞：“妙锦表现得真棒，太厉害了！”

随后两人便抬脚往御膳房去，刚进门，就瞧见一众御厨正围着那条四百斤的大青鱼啧啧称奇，脸上满是震撼。御厨们见到陈阳进来，连忙上前躬身行礼，齐声问好：“陈先生！”

陈阳摆摆手示意众人免礼，走上前围着大鱼转了一圈，指着鱼身对众人道：“这鱼肉质紧实鲜嫩，处理起来可有讲究。先把鱼鳞刮净，鱼腹剖开取内脏时，切记别碰破鱼胆，不然鱼肉会发苦。鱼骨可以剁块熬汤，加姜片葱段慢炖，炖出来的汤浓白鲜香；鱼身两侧的肉最嫩，片成薄片能做糟溜鱼片，或者切小块油炸做熏鱼；鱼腩油脂丰厚，适合清蒸，淋上蒸鱼豉油，再撒点葱丝姜丝，鲜得能掉眉毛。”

御厨们听得连连点头，一边记一边忙着应和，手里的刀具也早就蠢蠢欲动。

陈阳取出2条100多公斤的大青鱼交给他们，并告诉他们青鱼石的制作。

陈阳领着徐妙锦，径直往坤宁宫去。

刚踏进殿门，徐妙锦就甩开步子跑上前，脆生生地喊了一声：“皇后娘娘！”

马皇后素来疼惜功臣家的孩子，对徐达的女儿更是多几分怜爱，闻言笑着抬手招呼她近前。

一旁的陈阳也跟着躬身行礼，恭敬道：“婶子好。”

陈阳寻了坤宁宫一角，意念一动，取出料理台和一条百多公斤的大青鱼。

他手脚麻利地处理鱼身，先小心翼翼剔下鱼头里的青鱼石收好，随后便按着备好的菜谱忙活起来。

红烧青鱼尾色泽红亮，爆鱼外酥里嫩，青鱼头豆腐汤炖得浓白鲜香，腌笃鲜醇厚入味，清蒸青鱼段鲜掉眉毛，糟鱼带着独特的酒香，熏鱼油润回甘，糖醋鱼块酸甜适口，川味豆瓣鱼麻辣过瘾，鱼丸Q弹爽滑，鱼片粥温润养胃，酸菜鱼片酸辣开胃，烤青鱼焦香四溢。

一道道菜肴被宫女们端上桌，香气很快弥漫了整个坤宁宫。

陈阳将料理台和剩余食材收进空间，这才拿起那块青鱼石，细细打磨至光滑莹润。

他寻了细绳穿孔，串上几颗圆润的小珍珠，做成一枚别致的挂坠。

一旁的徐妙锦早就看得眼睛发亮，巴巴地盯着那挂坠。陈阳笑着将它递过去：“喜欢就送给你。”

徐妙锦欢呼一声，连忙凑过来，让陈阳帮她戴上。

挂坠贴着脖颈，带着微凉的触感，衬得她愈发灵动可爱。

全程站在一旁看着的马皇后，从初见那条巨青时的满脸震惊，到瞧着陈阳一道道做出满桌佳肴，目光就没从他身上挪开过。

此刻见青鱼石挂坠戴在徐妙锦颈间，她忍不住笑着夸赞：“这青鱼石配着妙锦，真是越发水灵漂亮了！”

徐妙锦摸了摸颈间的青鱼石挂坠，笑得眉眼弯弯：“谢谢皇后娘娘！”

马皇后看着满桌琳琅的菜肴，连旁边宫女手里都还端着好些，实在摆不下了，便笑着冲众人摆手：“这些菜赏给你们了，都拿下去分着吃了吧！”

宫女们闻言，连忙躬身谢恩，捧着手里的菜，欢欢喜喜地退了下去。

这时，陈文锦、福清公主朱玉英、寿春公主朱瑞宁，还有几位皇子一同走了进来。众人先是向马皇后躬身行礼问安，又对着陈阳客气见礼。

马皇后见人都到齐了，笑着抬手招呼：“正好都来了，快入座吧！”

众人应声落座，目光齐刷刷落在满桌色香味俱全的鱼肴上，迫不及待要尝尝这难得的江鲜美味。

众人拿起银筷，先夹了块清蒸青鱼段尝鲜。鱼肉入口即化，带着淡淡的鲜香，寿春公主朱瑞宁当即眼睛一亮，脆声道：“这鱼也太好吃了吧！一点腥味都没有！”

福清公主朱玉英夹了块红烧鱼尾，酱汁浓郁裹着鱼肉，嚼起来细嫩入味，她笑着看向陈阳：“陈大哥好手艺，这味道可比御膳房做的还要地道。”

几位皇子也纷纷动筷，糖醋鱼块酸甜开胃，酸菜鱼片酸辣爽口，鱼丸滑嫩弹牙，每尝一道，都忍不住交口称赞。

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