第841章 古代天灾逃荒12（2/2）

陈星点点头，端起盆就往外走。

陈阳又盛了满满一盆卤肉，朝陈月招手：“你把这盆肉给村里那几个独居的老人分分，每家都送点过去。”

陈月脆生生应了声好，高高兴兴地端着盆离开了。

陈阳把锅里剩下的卤肉全都装进一个大盆，端进了堂屋。

几个孩子早就围在桌边眼巴巴等着，一见肉盆进来，立刻凑了上来。

陈阳又去厨房盛了满满几碗米饭，挨个递给孙子孙女们，最后给自己盛了一碗，浇上两勺浓郁的卤肉汤汁，在桌边坐下，慢悠悠地吃了起来。

中午吃过饭，陈阳又扎进厨房，把剩下的野味和一早收来的海鱼分类下锅，卤了满满两大锅。

火势烧得正旺，他喊来陈星：“你盯着灶火，按上午的法子来，大火滚透再转小火慢卤。”

陈星拍着胸脯应下：“爹爹放心，我都学会了！”

陈阳点点头，转身出了家门，径直往码头走去。

刚到码头，就瞧见几艘渔船靠了岸，渔民们正忙着卸舱，筐子里的海鱼活蹦乱跳，银光闪闪。

岸边早就围了不少村民，都是等着分鱼的。

下午的日头落得慢，陈阳站在码头的平地上，清了清嗓子扬声喊：“大家伙儿都过来，今儿个教你们做咱洞屿这边的海味干货，存着过冬吃！”

村民们一听，立马围了过来。

陈阳先拎起一条肥厚的鳗鱼：“这鳗鱼最适合做鳗鱼干，先剖肚去内脏，用清水洗干净，千万别沾油腥。拿粗盐抹匀了，腌上大半天，再挂在通风的竹竿上晾，晾到鱼肉紧实发亮，蒸着吃炖着吃都香！”

又拿起几条小黄鱼：“这种小鱼，晒成鱼鲞最好！不用剖膛，直接用盐水泡半个时辰，捞出来沥干，摊在竹匾上晒，晒到鱼身干硬，煎着吃酥得掉渣！”

他指了指一旁的小银鱼和小虾米：“这些小家伙，晒成银鱼干、虾皮，炒菜煮汤撒一把，鲜味儿立马就出来了！记得薄盐快晒，别晒过头，不然就柴了。”

说着，陈阳又教大家做鱼松：“挑些新鲜的鲳鱼、马鲛鱼，蒸熟了剔去鱼刺，放在石臼里捣烂，再搁在锅里小火慢慢烘炒，炒到蓬松金黄，拌米饭能吃三大碗！”

村民们听得认真，有识字的还拿树枝在地上记步骤，陈山根和张盼年更是边听边喊，把要点重复给身后的人听。

码头上顿时热闹起来，剖鱼的剖鱼，腌鱼的腌鱼，竹竿上很快挂满了各色鱼货，在风里晃悠着，满码头都是咸鲜的海味儿。

直到傍晚，陈阳看着码头上挂满的各色鱼干，扬声朝围在一旁的村民喊道：“家里孩子多的，都让孩子们端着碗盆去我家盛卤肉，管够！”

这话一出，村民们又是一阵震天响的感谢，嘴里“大族长”的称呼喊得格外响亮。

陈阳笑了笑，背着手慢悠悠往家走。

刚在家门口的石凳上歇了没一会儿，就听见一阵哒哒的脚步声，十几个孩子端着大大小小的盆碗，呼啦啦围了过来，眼睛都黏在了院门口飘出香味的方向。

陈阳朝屋里喊了一声：“陈月，出来给孩子们盛肉！”

陈月应声出来，掀开盖在大盆上的纱布，浓郁的肉香瞬间涌了出来。孩子们看得直咽口水，馋得眼睛都发直了。

陈星怕他们路上忍不住对着盆里的肉啃起来，干脆切了一大块炖得软烂的獐子肉，切成小块，挨个塞进孩子们嘴里。

“先垫垫肚子，回去再慢慢吃！”

孩子们含着肉，腮帮子鼓鼓的，一边点头一边含糊地说着谢谢，等陈月把盆碗都盛得满满当当，才心满意足地端着，一溜烟往家跑。

晚饭桌上，卤肉的香气飘得满屋子都是。

陈星瞅着陈阳面前只摆了一碗青菜，筷子头都没往肉盆里伸，忍不住好奇地开口：“爹爹，你咋不吃肉呀？”

陈阳夹了一筷子青菜放进嘴里，淡淡笑了笑：“你们吃你们的，我喝口肉汤，吃点青菜就够了。这阵子肉吃得多，早就腻了。”

陈星偷偷撇了撇嘴，心里压根不信这话。

他心里明镜似的，准是爹爹想把肉都留给他们这些儿女和孙辈，才故意说腻了。

可陈星不知道，陈阳身负异能，又历经数次时空穿梭，早就让他的体质异于常人。

寻常的口腹之欲对他而言，早已成了可有可无的东西，吃饭不过是维持身体基本运转的形式，能嚼两口青菜喝碗清汤，于他而言便足够了。