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第454章 抢占媒体资源!问题重重!(2/2)

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刘贵满脸笑容,连连称赞:“杨总果然是人才!有你在,我们放心!”

最关键的媒体渠道一环已经解决,杨总开始着手具体的事务。

看着桌面上那份密密麻麻的《八大社区广场同步美食节执行方案》,眉头却一点点皱了起来。

刚刚只想着如何破局、如何碾压对手,可真正落到执行层面,问题却如同敲不完的地鼠,一个一个的不断冒头!

这些问题太多了,以目前御宴传媒的实力,在短时间内解决这些问题太过于困难,不过没关系,他也是有后台的!

杨总端起桌上茶杯喝了一大口,立马拿着这份方案去找刘贵和刘子烨。

刘子烨并不在金桂花集团的办公室里面,他此时正在光华小区家里面正在做作业。

刘贵看到这份文件,也没有什么好办法,赶紧带着他,去找刘子烨。

光华小区刘子烨家里,杨总在沙发上坐了下来,语气里多了几分沉重与担忧:“小刘总,我这个方案是绝对的好方案,避开老东家的锋芒,多头开花、全城覆盖,老百姓下楼就能参与,口碑一定差不了。

可现在最大的问题是——我们人手不够、资源不够、人脉不够、甚至连后勤保障都撑不起来。”

刘子烨给杨总递了一杯清茶,示意他继续说下去。

杨总站起身,走到刘子烨经常写股市计划的白板前,拿起笔一边写一边说:“按照计划,我们要在星城八个核心社区广场,同步启动小龙虾美食节。

好处是人流分散、不拥挤、不扎堆,风险比人民广场小得多。可相对应的,麻烦也翻了八倍。”

他语气凝重,一条条列出眼前的死结:

“第一个问题,厨师严重不足。

一场美食节,核心就是小龙虾。八个广场同时开火,每个场地至少需要十名专业烧虾师傅,算下来最少要八十名熟手厨师。

我上一届认识的龙虾师傅加起来不到二十人,根本不够用。现在临时招人,别说一个星期,就算半个月都招不齐这么多懂口味、懂火候的人。”

“第二个问题,现场管理、指挥、服务人员缺口巨大。

八个广场,每个广场都需要一个总负责人、协调员、安全员、保洁员、引导员。粗算一下,至少需要八个现场总指挥、几十个小组长、两百名以上服务人员。

咱们御宴传媒刚成立,全部员工加起来才十几个人,就算全部派出去,也填不满一个广场的缺口。”

“第三个问题,广告宣传来不及铺开。

八个广场,需要分别对接物业、张贴海报、悬挂横幅、本地社群推广、周边商户联动。

我们没有专门的地推团队,现在离美食节只剩短短七天,就算全员出动,三四天之内也绝对跑不完八个广场、谈不完所有广告点位。”

“第四个问题,交通协调无人脉。

社区广场虽然人流量分散,但一到晚上,吃饭、散步、遛弯的居民集中过来,电动车、私家车肯定乱停乱放,造成拥堵。

必须要交警大队提前介入、现场疏导,可我在交通口没有任何关系,根本搭不上线,人家凭什么为我们一个商业活动出动警力?”

“第五个问题,也是最致命的问题——小龙虾保鲜太难。

现在是七月中旬,星城白天温度接近三十五度,晚上也闷热难耐。小龙虾必须活水供养、持续降温,否则几个小时就会大面积死亡。八个广场,没有一个带水池、带制冷设备,全是露天场地。如果虾死了,味道臭了,我们这场美食节,直接就砸了!”

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